“你们觉得呢？在美食上🏙，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🆚。
黑翼特别积极的举起手🐕：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🌿！据说每三年只有一个呢👌！那可是全银河系最厉害的厨师了🌏！”
西扎勒玛奶奶悠悠的开口🌿：“我母亲🎤，是世界上最厉害的厨师🏑。”
瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🌕，只能摇摇头🏵，看着向天真求助👘。
向天真眯起眼睛🍰，好像回到了过去的日子🈴：
“有一次✖，我去同学家里玩🐰，他们家在东北🎶，是我们国家的东北🌮，冬天很冷⚾，比法兰的极夜冬季还要冷🏃，零下三四十度🌯。”
奇雅格发出惊叹🍑。
“这么冷的天气🐵，所有的东西🌮，水果⛏、肉🍧、饺子全都冻在外面🌹。她们家包了几十斤饺子⚽，就那么冻在室外🌵，真是壮观啊✨。我们一起在室内聊天🍲，她说要吃饺子🐀，就去外面拿了一盘进来⛅，好像有什么事就忘了🐄，等到我们想起来的时候♏，所有的饺子都已经粘成一团了⏬。”
“好可惜啊🍅！”黑翼是真的惋惜🎾，见不得好吃的浪费🏓，每次清盘的工作都完成的异常优秀🌟。
向天真接着说🐴：“我们束手无策的时候🐋，她的奶奶回来了❌，一点也没有责骂我们🆚，而是烧了一锅开水⛱，把粘在一起的饺子掰碎放进去🏩，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🌨。“
一直没开口的蓝灯参与进来🆗：“原来老师也是有老师的🎛。”
向天真哈哈哈笑了起来➗：“那当然了⤵。”
然后接着说👀：“那些天👪，我吃到了很多有趣的东西✍，平时我做菜剩下的香菜根🏛、芹菜根🐅、萝卜皮🏀，或者切剩下的一点点配菜头👛，在他们家都能成为闪亮的小菜🐭。那时候我才知道🍣，在家庭中🌋，我是指在家庭中❣，不是专门做餐厅的大厨🏖，最厉害的程度👁，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来☕。”
每个人都似懂非懂的点点头👉。
所以到了和面教学的是⛸，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🎁，感受一下有限的食材和无限的吃法🍷。
所有人都对着眼前的面粉束手无策🏫，在新时代🏿，没有人接触这些原料了🌧。
旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”👃，在新世界🍠，孩子们则对会对你讲🎺：“面条是机器人制造出来的👥。”
没有人懂的面粉应该怎么打理🌡，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水⛩，加多少🍲，怎么揉🐻，完全没有章法⛄。
向天真开始教学✊：“面粉里加入小半勺盐🎀，增加筋性🐮。然后开始慢慢加水🏂，欸柯文特慢一点……”
柯文特已经把所有的水都倒进去了🐳，湿趴趴的面团粘在手上🌜，用力甩啊甩也甩不掉👬，用刮刀也刮不干净🎅，柯文特不由得发出“恶……”的声音❇。
向天叹了口气🎒：“我还没说完⛹，水量是面粉量的60%🐓，指的是重量🏁，请不要加多了🍬。”
说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🌍，给了每个人一个刮刀🎣，让大家用刮刀把面穗压成一个面团✌，然后示范了一下手法👞，请大家揉三分钟🌇。
三分钟后⏺，黑翼小姐拍了拍手🏡：“这也太轻松了🐔，原来揉面这么简单啊~”
向天真拿出自己的盆🍐：“揉面要到三光🐶，面光🍖、手光和盆光🎅。”
看着向天真的盆🍶，再看看自己的盆🍯，黑翼悻悻的准备重新返工🍪，向天真按住了她的手🐵，对大家说🌩：“盖上盖子让面休息二十分钟🌊，然后再揉🏴。”
“面团还要休息？？？？？”
“那当然了🎫，万物有灵⛪。”向天真神秘的一笑🆑。
有人显然是不相信🎁，还在继续摆弄着面团🌓，用了好一会🐊，才把面团揉的表面光滑🌵。
而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🎣，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🐂。
“这就是魔法吧🌙！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🎶。
然鹅这不是最难的环节❤。
到了擀皮的时候✴，完美的诠释了“饺子和面课程👡，从入门到放弃”的主旋律🏕。一轮下来之后🍖，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🎿，大家采用了一致的方式👣：
双手擀面⚾，拿起擀面杖🌉，给饺子皮换一个角度🎣，再擀一下🍶，再拿起擀面杖🎁，转一下皮🐱，擀一下……
虽然过程艰辛🏖，不过成果是好的🈷。
无论如何➰，手作的饺子皮比机器切出来的好吃👘，这是定律⬇。
除了饺子之外🏁，向天真还准备了两团面🌀，揉制的时间更早一些🐰，预备今天组成一个碳水天团✅。
看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🐢：“这可不怎么健康🎖。”
向天真挠挠头⛺：“晚了🐋，就这样吧🌦。”
于是今日的饺子面团给大家带回家🐢，吃的是向老师亲手做的“全面宴⏩。”
所有人盯着向天真的面团🌲，甚至还用手戳了戳🐹，做评判说👣：“水多了🆗。”
说的倒是很对⏪。
向天真从盆里倒出面团🌾，摊开👐，擀平🏄，抹上油🎡，撒上花椒面和葱花⤴，切成一个个小剂子🐂，按扁🍥，擀成薄片🍅，扔进平底锅🐬，动作行云流水一气呵成🏋，看的大家目瞪口呆🎏。
还有没一分钟☔，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🏀，葱花⏱、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🎂，缭绕在所有人的身边♌。
咕咚一声🈲，柯文特咽了口水👑。
一个一个薄饼下锅🍛，向天真挨个按了按🌳，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🏀，完美⛰！
蓝灯调出备忘录准备记一笔🌃：“向老师✖，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”
向天真愣了一下🌳：“凭经验🌅。”然后想了想又说🎙：“下一锅你记一下时间吧👡。”
蓝灯点了点头⚓，又调出来一个计时器🍘。
除了葱花油饼🎧，向天真还弄了几个菜盒子来吃🎉，余菜并不多🌇，一人一个👥，自己没有⛓。
作为毕业餐🏙，所有人坐在桌子面前时❇，第一件事情是留影🏫：金黄的葱花饼🈸，丰满诱人的菜盒子🎍，那些剩下的属材料👀，胡萝卜的根🏏，水芹的根🎫，萝卜皮之类腌制的小菜🍕，凉拌土豆丝👱，还有大米蔬菜粥🆎，色泽丰富🆖，热气腾腾🐦，好像在家吃饭的样子👀。
很久没有和这么多人吃饭了呢🎴。向天真想🏽。
忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🎋，虽然很多人都不认识🍅，到底也是在家呀🆒！
看着面前的餐点🏊，向天真有点想家了🉐。
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