林茗看向了沈母✴,却见沈母也正看着那家摊位⛱。

那摊主一边煮着馄饨🆓,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🐐,仿佛从来没见过似的👚。

“娘🎨,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文👆。”

沈母点头笑道🎳:

“那馄饨娘吃过不多好吃👚,肉不多🎩,全是白菜🍞,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🏨。”

林茗点点头笑道🌏:

“那这样说🏉,咱们之前定的价也不算太高🏨。”

二人商量☝,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🏔,味道虽好但肉不多🎰,所以就二文钱一个⏮,鸭脖子不论根卖👀,也砍成大小合适的一小节卖🌡,一节是一文🐴,三节两文🏗。

猪大肠则是成年人手指头大小算👇,一节猪大肠也是二文钱🌭。

因为时间仓促✍,本来林茗想做一些竹签子🍆,这样卖的时候也好穿着卖🍌,食客也不用拿手抓☝。

不过因为今天不是正集👉,买的人应该也不会太多🎧,所以没有竹签子也就没有了👖,之后回去可要回去削一些竹签子用⛏。

沈母点点头道☕:

“是啊🌬,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🎅。”

随后林茗二人看了一路🌬,像是什么馒头一文一个🍬,玉米饼子一文一个🌴,糙米饼子同意一文一个🎶,这些素的总体上来说都比较便宜🈚,和荤的沾边就贵一些了🍤。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍷,一个肉包子二文钱一个⤵,夹肉的馅饼四文钱一个⛏。

还有面食🌞,虽然古代因为牛肉稀缺🏍,基本不做牛肉面生意⏪,但其他肉类的面倒是不少🎨,有鸭肉面鸡丝面🍥,差不多都是八九文一碗❇。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的👨,差点被惊掉了下巴🍇,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物👤,不过等她反应过来自己这是在古代之后⛄,也就不那么奇怪了🌞。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🌅,食材也比较少🎻,但餐饮业已经比较完善发达🌿,现在还是早上上午➿,不知道等中午晚上的时候🐔,会不会有别的摊摆出来🌦。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🎤,地区人民对新鲜事物接受度较高🃏,而且头脑也比较灵活🅿,并且执行力较强👊。

总之🍾,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢⏬,反而处处都有竞争🍓,并且还都非常热情好客🐤,懂得伸手不打笑脸人的道理➡。

这不🆒,二人还未到醉仙楼🍗,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🌫。

“大妹子🌔,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🍇,于是和林茗停下笑道🌀:

“不算啥子🌱,就一做饼子的炉✨。”

那面馆老板娘身材比较粗壮✍,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🍯,一看就是一个会干活的一把好手✴。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🌪,上前瞅了瞅道⛰:

“你们这炉子可真特别🍬,我还从来没瞧见过呢🎢。”

沈母依旧笑笑🎣,说为了将炉子带过来卖♑,所以才做到推车上的🌟。

二人聊了几句🎺,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🐃,就没拖着二人🐟,于是道🍍:

“我是这海家面馆的老板娘🍿,你们在哪摆摊🐣,等面馆里客人少了我去捧个场啊🏖。”

沈母笑着道♌:

“那就先谢过大姐了🎂,我们在醉仙楼那一片摆摊🐚,今日头一回🐢。”

道别过后🈯,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方👟。

这样既不会挡着人家做生意👮,有事也能有一个照应🎛,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🌊,这样再好不过了👧。

二人结束了漫长的路程✳,这会子才总算到了地方🏬,于是赶紧将推车立起来🍽,支架固定住以免不稳🌹。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏮,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🏎。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现⏺,门面装饰地极其喜庆隆重🏙,和平时一点也不一样🎅。

不仅如此⤴,那几个店小二也不像平常一样👔,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的👎,而是一直在里面忙活🍇。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🅾,而是分工处理起了吃食✨。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🍽,一盘子二十个🐷,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅👭,准备早上卖一半🏻,中午卖一半👧。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味👄,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段👠,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐉,放在一边🎐,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人⌚。

二人正各自忙活着手里的事❓,身后却传来一阵脚步声🏊。

“好了好了🐳,就放这里🏧。”

钱掌柜指挥着两个店小二🎁,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🐃。

只见那木板上面拿朱砂写着🍱:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🎆,也就是四分之一两银子👛,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🌤,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🍠。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧✍。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎻,这可是用名贵木材做的板子呢🎞,花了他足足半两银子🍹。

自从昨天林茗说完了那一番话🌶,他简直犹如醍醐灌顶🆕,才发现自己一直都想错了🌰,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🆎,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🆎!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子👛,外加将门面好好装饰了一番⛸,要多隆重有多隆重⛅,肯定能将那迎客来比下去🐖。

还有厨房里的食材🎎,他一股脑全部换成了最好的🏑,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的♿,就连其他的食材也焕然一新🎑,再不想以前一样按中档位的买👭。

而且他还派人站在街口广而告之🏧,迎客来那里也雇了几个🍪,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🍌。

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