在这样一个有保障的地方做工🐓，真是再好也没有了🐃。

掌柜的和账房先生立刻就答应了🐨。

陈春燕⛪：“二位先生怎么称呼🍑。”

掌柜的就道🌿：“在下叫杨彬🌒，我这位老伙计叫张汝城🍅。”

陈春燕就拱了拱手➗，“希望今后合作愉快🍅。”

杨彬立刻就把事情担了起来🎥，去前面盯着装潢队的人了🎲。

陈春燕就将昨天和今天收到的订单拿了出来⛎，凭记忆👮，将二狗子跑的订单和牛大花🏾、牛一松跑的订单区分开来🍡。

她在二狗子和牛大花跑的订单上盖上了外二🐋，牛一松跑的订单上盖上了外一🐠。

“每外送一笔订单🎪，只要我们这边没有接到投诉👭，跑腿的人就能得一文钱的提成⏩，昨天的外二是店里一个叫二狗子的人跑的🏓，今天的外二是牛大花跑的🎱，就是牛一松的姐姐🍰。外一是牛一松🍌，你给记录一下⬛，月底要把工钱提出来🐍，下个月十五号准时发给大家⭕。”

账房知道这家店的规矩严⭕，立刻就把这些单据给收了起来🍫，一张张条子都小得很⛵，弄丢一张得他自己赔🌜，他自然很小心🌇。

“这可得给我准备个柜子👑。”

陈春燕抬手一指🐕，“那个柜子如何？虽然是衣柜👈，却可以当书柜用🎵，正好带着锁✊，也妥当些🐭。我给您个建议👉，怕单据丢了🌛，就把同一天的粘在一起🏚，再放到柜子里🎟。”

她点到即止🌭，这些老账房先生经验老道🏅，也不需要她事事提醒👭，提醒得多了👆，倒叫让人家心里不舒服🐪。

趁着做午饭前的那点时间🈸，她带着账房先生先将酒楼的东西登记造册✖，在告诉账房先生怎么记账🎗。

人家也是经验老道的人啊🐿，一看陈春燕这记账的方法🏮，顿时就知道里面可以钻的空子不多了🐦，还不如老老实实干⛅，擎等着年底分红利呢🐹！

他做事也就更上心了🏌，陈春燕既然说了锅碗瓢盆都要上账🐔，他就顺便把花盆什么的也上账了🈸，凡是酒楼里能用的👘，他都做了账🏟，还去跟掌柜的沟通🌨，把整修酒楼和后花园的账也上了🐢。

还有大半个时辰到晌午🍗，陈春燕就赶紧开始做饭了⭐。

她忙着的时候㊗，陈谷秋和二狗子已经将菜洗干净滤上水了🏉。

“哟🐃，今天有鸡啊✌。”

二狗子凑了过来🆓，“今天大花姐说有好些家订了营养餐🏨，我估摸着买这么几只鸡够吃了🐸。”

陈春燕点点头🏆，拿了个盆儿过来🈂，先把鸡爪剁了下来放到碗里👨。

人家既然付了高价来吃营养餐❕，像鸡爪这种东西就暂时不要出现在人家的碗里了⏱。

她拿来一个碗将这个这个碗扣住🌟，再继续分解鸡🌋，将鸡分解成腿🐻、翅膀🎋、胸🏾、鸡架🌅、鸡脖几个部分🐡，今天吃鸡腿和鸡翅🌙，其余的部分她分门别类放了🏊，让二狗子存到冰窖去🎫。

“今天做芋儿烧鸡⛳，这道菜可以做成红味⤵，也可以做成白味🆔，不过今天咱们只能做白味🍤。”

二狗子挠着头道⛰：“为什么？”

陈春燕👏：“因为咱们家的辣椒还没有发芽⛴。”

二狗子⚫：“……”

陈春燕🎍：“将鸡腿和鸡翅膀剁成块🎅，洗干净🌝，滤掉水🍋。芋儿切块👅，像这种小的🎁，对半切🍦，这种大的切成四块🎟。”

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