当然🏼，林茗可不会让他们先尝🍶，毕竟这还是没完全煮熟的🐥，熟的只是外头的一层❤，里头可还是生的🍖，一会下了火锅才能吃⛹。

“你们先去做其他的事👲，别待这里🍪。”

眼看着几人口水都要流出来了🐏，林茗只能无奈地赶人道🍯。

“林娘🍐，再让我们看一会吧🏚，就一会🎋。”

许义带头开始耍赖了🃏，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧⚓，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🎑！

林茗面上不由无语了⬅，沈母也笑了声道🎡：

“好好的🍙，听林氏的🐪，灶房油烟重⤵，你们赶快出去♊。”

沈母一发话🐊，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🏵。

林茗心里别提多恼了👬，合着她自个的弟弟〰，还有她雇的这些人🎡，她的话不听⛏，反倒听沈母的话了❔。

沈母见状🐅，不由笑道🎩：

“你就是平时太惯着他们了🌳，偶尔也要板着脸严肃点🐮，否则自然没人听你的🎞，都和你嬉皮笑脸❕。”

林茗闻言⛴，只好点头道👡：

“娘说的是🍋，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🆎。”

说完🌂，林茗一边挖着肉丸子🌫，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏰。

但想着🎈，也不要太过严肃严格了🌾，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🌔，一半威严一半亲和🍲，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着⛴，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🈯，也没想出个所以然来⛵。

最后所幸不想✈，将锅盖揭开🌗，鸳鸯锅拿出来🌋，将三分之二高汤放入白汤🎩，三分之一放入红汤🐻，红汤还要添加其他东西🌘，所以这个量正正好🎾。

接下来的事🎖，就比较简单了🍒，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西✂，全部加上红汤里👁，当然辣椒才是红汤的灵魂所在👉，不过头一回吃♒，怕这些人接受不了🏰，就没加太多辣椒👏，也就六七分辣度的样子🎤。

放上了鸳鸯锅内🏋，随即就开始上灶进行最后的融合⛏，而另外一个锅里🏓，自然就是做主食的了🏬。

考虑到现在时间也不早了🐋，粉条或者凉皮这些东西没时间做🅿，只能煮饭🏞，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🏴，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🍑，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🏨，直接煮饭吧🐟，杂粮的🐣，促进消化🐲。

因为底料本就是用灵泉水做的⚽，所以不会在安全上出现隐患🆚，只要煮熟➗，就不会拉肚子🏹。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🈁，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏩。

今天大家自然是在院子里吃了⛩，有火锅也不怕冷了👃，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉❣，这个烤炉现在不用了👡，只要将上部敲掉🌗，就变成了一个露天的灶台❌，正好放下一个鸳鸯火锅🏾。

灶膛里塞上些柴火🐌，保证无时无刻都是热的🌴，蘸料也准备起来👲，各种各样的蘸料每个人都一只碗🌫，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🐐，找到属于自己的口味🌦。

所以火锅👀，就是一种完全自由选择的吃食🐝。

种类多🐋，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味👚。

还有一种热闹的感觉🎊，或许吃的就不是食物本身✈，而是一种氛围一种热度🏦。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义✔，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎞，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👥，但总的来说也是可以吃的🆚，林茗不太讲究🌾，吃过之后再慢慢改良🈶，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏥，也没具体的配方⛎，就这还是一般依靠直觉🌿，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的⚓。

不过林茗却不知道🏁，在沈母眼中🌘，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇♟，并且就冲这个香味🍋，沈母也知道味道肯定是不差的🍡。

不仅仅是沈母🎋，就连其他的人🍋，在看到一红一白两种颜色的汤底时🌷，都不仅沸腾了🏳，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布☝，一看就让人觉得十分精妙🍰，加上从锅里源源不断飘散出来的香气⌛，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🍃。

沈母看到众人如此好奇的注目⌚，顿时笑道🍎：

“你们可别看我⛴，这菜是林氏想的👨，一会问她去🍬。”

林茗一看所有人都朝她看来🌹，目光当中无不蕴含着十足的求知欲⛄。

面上一笑道🏂：

“等吃的时候🎿，大家自然就知道该怎么吃了🐿。”

说完🏒，就和沈母转身去端菜🐨，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍣，场面十分欢乐🐅。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🐻，出来打算接替先生的位置🍟，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🏟，沈奎章顿时面上一板🏴，双手一背就打算说教👀。

却没想到一到院子🐐，就闻到了香味🐾，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌅，夹杂着肉丸子的鲜美味道⛳，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⛎，即便意识到之后重新换上了厉色🏼，但却怎么也没有方才那么冷酷似的⛲。

“先生🌻，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的👇，竟然还敢问沈奎章这种问题👛。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🎾。

“这锅是什么锅🌅，与你们何干？还不赶快将书背下🏜，一会若是背不出🐟，可得挨两下板子♈。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎦，打起来倒是不多疼🏜，不过在人前被罚✌，也比较丢脸🍓，于是赵大江瞬间蔫了下去🍁。

因为他时常因为背不出来书🏊，被先生打竹板🏆。

“可是先生✊，学生们好饿🍘，肚子都开始咕噜咕噜叫了👥。”

说完⏹，赵大江还摸了摸肚子🍵，表示自己真的很饿🍵。

这一招还是他爹教他的🌱，他爹说他先生家好吃的东西多🏰，让他时常学着装个可怜🍡，他先生家一向心地善良🌧，多吃些好吃的🎽，人可不能和好吃的过不去👃。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍐，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏡，便开始捂着肚子装起了可怜来🐋。

实际上之所以教赵大江如此🎚，他爹也是之前因推拒🌒，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已⏯，所以就想着让赵大江多吃些🌓，他一个大人不好意思蹭饭🆓，小孩子总脸皮厚的🍹。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🍓，学生没有学生的样♒，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🆘，还是心头软化了些➰。

这时候沈母在一旁笑道Ⓜ：

“你们先好好读书👣，过会开饭了大家都一块吃🌩，家里准备不少🌏。”

林茗闻言也笑了笑⛅，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🎃，还好她有先见之明🍓，没想上回那样〽，连留人吃饭也不够🐚。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🍪，给沈奎章气的不能自已🍠。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了⤴，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏆，背书效率可比平时两个时辰都高🏴。

抽背完的沈奎章🅰，一时间都楞在了当场🍕，惊讶地不能自己🏄。

沈家其他人却十分好笑✊，或许这就是美食的力量吧🎴。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍺，所有人也背好了书🎸，甚至还比平时的见解更加深刻些🏣，一个个说的头头是道十分有理🈴，若是平时㊙，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🌱，但平时这些学生明明天赋平平🏗，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🎨。

想到这里🍹，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑♑，若是每天都能有这个进度🏖，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🈯。

林茗一看⌚，心中的某个想法👬，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⏭，这不正好是个机会吗？

经此一事之后⌛，想必所有人都看出🌺，美食对学生的激励程度🏫，作为先生🍥，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🐻，可以稍微提一提了🍀。

林茗面上一笑⭐，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清👇，心道这人倒是淡定🎩，所有人都被火锅馋的不行🏩，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🍩，沈清朝着他看了过来🀄，林茗见自己偷看被抓住🍹，立马转移了视线🆓，装作旁若无人地和大家介绍道🐮：

“这个锅叫鸳鸯锅👱，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎌，菜也全部摆好了👍，林茗就瞧了瞧沈清的方向🐀，却见沈清已经不在书房窗口🌗，不由心中有些纳闷🐌。

这时却听身旁传来沈清一句声音道👣：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐠，不和沈清一般见识道👧：

“你想的太美了🐆，大家都出来吃饭🐬，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🍈：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐂。”

林茗面上一僵🎁，明知道沈清这是在说反话🐕，但她偏偏没法挑刺只能到🐄：

“这是自然🍑，你搁哪阴阳怪气说什么♈，还不赶快上座吃饭👐。”

见林茗恼羞成怒🐋，沈清却轻声笑了笑➡，便不再多言🆔，坐到了位子上👖。

沈家原本一大家子人👝，要不是椅子本来就多✴，还坐不下那么多人⤴，不过这些小孩子🐒，肯定是不能个个都自己夹菜的🏌，毕竟火锅也有喷溅的风险🐳，若是溅到了眼睛或者皮肤上🎎，就是烫伤了🏕。

所以都由大人帮忙夹菜🐇，喜欢什么就和大人说🏕，反正食材是管够的🏣。

这些学生们也有一开始有些拘谨🐈，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🐄。

“这火锅呢♐，讲究一个自由热闹的气愤🐄，大家喜欢什么就可以夹什么🌌，要是锅里没有了✂，再下锅煮🍞。

还有蘸料👣，也是火锅的灵魂所在⛏，大家的口味肯定不太一样Ⓜ，喜欢吃酸甜的🎠，可以加些番茄酱🌌，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🐛，总之🏉，大家喜欢什么🌲，就可以自己添加蘸料🍛。”

说完🎀，林茗做示范一样㊙，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🆖，最后加上一些葱末香菜🎥，调和成了一碗具有独特味道的蘸料❔，味道还挺香🏔，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🈶。

做完示范之后⏸，林茗又拿起一旁的一碟虾丸⏲，将里头的虾丸🐁，倒了一半在锅里头👑，白汤倒了一半🍡，红汤倒了一半🆒，丸子一如水🎨，先是沉在了水中🏡，过了会这才浮上水面🏇。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🎷：

“这些肉丸子浮上来了🌧，说明已经可以吃了🏼，大家可以用公勺将其舀到碗里🃏，或者用公筷将其夹出来🍴。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🌚，总得考虑干净卫生方面的事👍，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🐤。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎨，不和现代人一样基本上不用公筷🎯。

“夹到了自己碗里❇，大家就可以蘸料吃或者直接吃🏩，如果想吃饭🏤，可以自己盛🐹，蘸料吃完了可以再自己去调配🆙。”

说完🍂，就见大家食指大动的模样🎊，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🆗，现在就想吃🎠，于是就道🍚：

“好了🍪，食用方法介绍完毕❇，还请大家慢慢吃👘，不要烫到了🌌，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子⬜，但吃辣要适量🎗，假如吃不了也不要勉强🅾，小孩就都吃白汤的👢，要想吃辣用温水涮涮再吃🍗，不然会拉肚子♉。”

拉肚子倒是不会🌋，林茗怕刺激肠胃🆙，毕竟小孩肠胃比较虚弱🃏，可不和大人一样可以随便吃🈚。

当然🐃，理论上来讲🍮，这些食材🅾，乃至辣椒🌤，都是空间出产🏡，或者使用空间土壤种出来的🌀，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🍅，但也保不齐会有过敏症状⚓，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎇，一吃就红脸➰，这个不是食物的问题🎨，而是基因的问题🐳，所以还是提前考虑进去比较好➖。

显然大家都不愿意再听林茗多说㊙，见她宣布开吃🏠，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎦。

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