安知秋……

“夏夏👑,我只想中规中矩地当个大厨🆗,会上二十多道菜和一些面食就行🍇,不需要这么隆重🐢。”他弱弱地抗议着🏤。

安知夏瞪过来☔,“哥哥🌁,做人做事都要尽可能追求极致🌙,目标定得高你才能迈步迈得远➿。你这还没开始呢⬛,就想打退堂鼓吗?”

“没没没🍃,知夏小老师那您继续🐴,小得洗耳恭听绝对不再插话了🐻,”他跟电视里的奴仆似的🍷,拍了下嘴巴笑着道🎬。

安知夏哼哼两声🍙,也没摆架势的兴趣了🏨,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净✒。她拎起一个🐯,握着笨重的刀开始削皮♐。那刀似是没有重量般🍹,在她手里极为灵活🏨,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来⛏。

安知秋只是紧闭着嘴巴♊,眼睛大睁竖了个大拇指🐻,高👍,实在是高✒。

她勾着唇角得意地笑了下🌭,把土豆放到案板上🏌,开始拿着刀切起来⏸,那唰唰的声音节奏感极强🍋,没多大会便切完了⛄。将土豆丝放到水里一晃🆔,便散开露出纤细均匀的模样🐔。

“刀工是厨子的基本功👅,没有好的刀工🎆,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🍵。没个三五个月是练不出来的🏛,哥哥你要加油呀♋,”她放下刀🏠,将一个土豆塞到哥哥手里🎸,示意他照做👑。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天👩,试着削皮🐚,可惜刀太沉太大🏚,根本不适合如此精细的操作🐻。等他将皮削完🏖,土豆下去一半了✍。

“继续呀🎉,在哥哥没有练好刀工之前🆙,土豆皮就由你解决🐕,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准♋。

安知秋有些欲哭无泪🏦,自己到底多想不开🌯,竟然对当厨子心血来潮👏,如今骑虎难下呐🌻。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🎊,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🍟。不过想到待会的美食🏧,俩人心情瞬间拾回一半🈸,没什么事情比喂饱肚子重要的🌑。

可等他们期待满满地洗好手🎭,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🏔,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🐡,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋⚽,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🏇。唯一算得上正常的就是清粥了🍑。

“这🏤,妹子🍯,你不想招待我们哥俩🐮,也不用拿着吃得撒气呀🈁。这白面🍌、土豆🐙,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水👂,不敢伸筷子🎡。

杭向磊面色也难看✈,对着一桌子饭菜直瞪眼❌。

“这是我做的❗,”安知秋不好意思地挠头🏌,“我妹子说了🌨,头一次做饭都这样♿,做得多了经验足了🉑,对火候🎻、调味品的把握也就更精确🍫,饭菜的味道自然也越来越好⚪。

你们在见证一个大厨的形成❤,所以🌧,尝尝呗?

刚才我试了试🐚,也不是难以下咽🍊。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天⏫,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹⛱,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤👚。

“唔🈯,汤不错🐨,清香可口🈲。”

“颜色纯正🌗,味道浓厚🎵,挺好⛄。”

安知秋嘴角抽了抽🌅,“这米汤没有技术含量⏰,水比米多得多👊,开锅熬半个小时🌃,自然不错🍣。你们再尝尝其他的呀♌。”

那期待鼓励的小眼神⏪,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里⏸。

“啊呸⛺,”聂义昌嚼了两下⛲,直接吐出来🐴,一跃从炕上跳到床下🍺,三两步到水缸前🌨,舀起水就往肚子里灌🍔,“安知秋🍁,你打死卖盐的了?快要齁死我了🐯!你🏾,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子⌚,我闭着眼做都比你好👠!”

安知秋讪讪地哼着🌮:“说这话也不怕风大闪了舌头🏩,我做饭之前也是这么认为的🎥。”

没做过饭的人不知道🐽,这鸡蛋一用力就碎成了渣🐓,跟蛋清蛋黄掺杂在一起👯,根本挑不干净🏟。菠菜和鸡蛋混一起👨,完全是菜饼的搭配⛺,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐⏮,唔🎟,还是去吃水煮土豆皮吧🍂。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备👇,拿出蒸的饭团递给三人🈳,自己也抱着一个啃🍜。饭团是用竹篾蒸的🍉,带着竹子的清香🍓,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆♿,里面则包裹了生菜🌸、腊肉🎖、茄子条👘、花生碎🌬、芝麻酱等🐿,馅料十足🏇,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🌚。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头➡,好吃到感动得想哭⬜。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🐲,面子要来干什么🌹,又不能吃⬅。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友⏮,有什么说什么⛓,这关系到下一次你们的试吃品质🌝。当然了🌼,等你们被哥哥的饭菜摧残后🎏,我会做好吃的补偿你们的呦🐭。”安知夏放出了鱼饵🍍。

他们能拒绝吗?当然不能🐙,天大地大不如胃大👫。

唉🆘,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了♈。如今他们被如此对待✴,反而往一种好的方向发展⭕。

安知秋感动得不行🏉,看向妹妹的目光都闪烁着泪花🆔。“夏夏➗,你放心⛎,我会勤学苦练🌫,早日将厨艺学出来👮!等哥哥学成后🐢,一日三餐地做给你吃🎟。”

安知夏笑笑点点头🌽,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残👌,就先替他找了下家🏁,真没多想🎚。

这个时候食物浪费可耻🈴,安知夏便将饭菜重新加工了一下🎸,准备当晚饭🐦。

一早晨忙到了现在🎛,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿♒,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🍩。寻出信纸🎞,她咬着笔帽开始构思🌴。

超市书店的电子图书中✖,收录了不少报刊♿。她先研究了下六七十年代专家的文章🐸,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🌀。剧本背得多了✨,她不管记忆力🎵、归纳能力❕、模仿能力都得到了极大的提高🆗。

没多大会🎦,她脑海中便呈现出文章的大纲⛄。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🌴,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下👭,又一笔带过国外的急救手段🎡,再详述该法子的注意事项及应用🐦。最后再归结为临床⛱,其中便包含了一起医闹事件🐠,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🎞。

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