意料之中的光芒万丈👱,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中☕,而这次和以往比起来有一些不同❗。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人🏛,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🌙,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒🐲,而光芒中能看到的就是五人惊诧🌳、赞叹的面容👩。
不是金黄色的光芒⏮,而是海蓝色的光芒🍩,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气🌃,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开🍳,散着淡淡的海洋气息🍙。
“鱼腥味……🈁,不对🐟,应该是海水的气息……♟,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🎢,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下🏗,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑〽,“确实是在海上才能感受到的味道🈯,不过我真说不出来那种具体的感觉了♊。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🏷,夹起了裙带菜🆕,疑惑的说道🃏:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🍀,我也看不出来具体的做法🍩。”
“面条似乎是有些不一样啊⛷。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条✋,现这几根面条之间有些微妙的不同👫,颜色🌿,相比起面条的细微不同🏩,薙切仙左卫门更关心另外一个事情🍰,看着田中秋问到👗:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才⭕。”田中秋给了一个不是回答的回答㊙,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤🐞,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛⏸。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快❗,就说道🍕:“这是我特制的汤头🆔,面条也是经过汤汁的沉浸⌛,各位审查员请品尝吧👆!”
“看起来好像很有趣的样子🐺,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的🌹,要是知道那么多的食材混合在一起🎶,可是会影响汤汁的味道的🆗,而且还都是带着腥味的食材🍕。”一名老头说着🏈,就开始用筷子在碗里进行挑选🐼,惊奇的说道🌈:“为什么我找不到那些海鲜?🍗!”
其余人也拔了一下🅾,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹⛄,连渣都不剩🈵。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🌇,诸位👄,请用吧🍇。”田中秋不想解释⬅,后退了一步🏔,请五位评委进行审查🎄。
听到田中秋这么说🈚,薙切仙左卫门们也不好说什么了🏸,好吃不好吃🏀,还有使用的调料和烹饪步骤🎃,都在这碗面中🌑。
五人开始动起了筷子🍥,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同❣,因此大家都在第一时间选择了吃面条🌺,而不是品尝汤料和配菜🍑。
面条是大会组织者准备的🌅,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化⏱,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化👎,并且没有被五人注意到⚽!
五人都是美食界的名人☕,自然是对这种面条产生了兴趣🍉。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人⛱,而比赛场的观众🍏、特邀嘉宾🍺、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人🆗。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后⚓,就感觉自己的口中仿佛是炸开了✂,在口腔中跳动的对虾🈯、蜿蜒穿梭的鳗鱼☔、逃蹿的鲷鱼🌜、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🎊!
面条在进入嘴中后✡,就顺势进入口中🐇,那鲜爽的口感🍿,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群🍜!
鲸吞之势🐎!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🍯,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点🍊,在大口吞食的过程中🌵,五人都产生了一种窒息的感觉🏇。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过✳,众人仿佛是置身在海中🏪,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🎼。
在海水的环绕下🍵,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力🐿,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🌜,在汤汁进入口中之后🍭,鲜味就直传进入大脑🎟,让众人仿佛是进入了天堂一般👄。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🐣,在鲜味过后✡,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🏇,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇⛎。
身处海水之中⚪,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样⏯,在饮下一口汤汁之后🏄,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号🎅。
在这个时候🌻,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🏅,用力的咀嚼了起来🌞,大口大口的吃面条👜,就像是吃肉一样🐕,用力的嚼了起来👣!
“好豪爽的姿态⏫!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员🍓,这些审查员可都是一些老头👄,有的连牙都没几个➿,而此时这些老头们大口大口的吃面🎑,还是那种仰着头♉,两手放在一边的豪爽吃像🎌。
另一外嘉宾看着五个老头🏄,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🎚,惊叹的说道🐖:“就像是恢复了壮年时期一样🆒!”
“更准确的说⛩,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🎵,强劲而有力⛱、粗犷❎!一举一动都是在向外界展示自己的力量❎!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🐣,先想到的就是船员🍡,而且还是那种船老大⛸!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员👭,着急的说道👗:“一出场就得到了五位审查员的一致满意👲,这下小惠有危险了☔!”
“我明白了🐼!是鲸肉❗!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🐶,皱着眉头疑惑的说道🍞:“鲸肉的口感并不好👂,但是耐嚼🌈!能让面条变的这么有嚼劲🐉,只能是鲸肉了🍒,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感⚫,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🅾,从田中秋登场的那一刻开始🏰,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🐰,不过有时候就是知道对方不会赢♏,也会努力的加油的♉。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🈺,若是能知道对方料理的制作手法的话🏾,对自身的厨艺会有很大的提升🌌,这点也是其余观战厨师们都有的心态⏰,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🐦,但是更多的时候🌯,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上⏲,还有就是双手抱在胸前站着不动🎞,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的✉,这让众人摸不清楚田中秋的底细✡。
“田中秋添加了那么多的食材🏖,不可能不产生混合的味道🈸,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🀄,也对调味品有些了解⏮,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🎈,就像是在一些烹饪中添加白酒一样⏳,中和了原本的味道🏗。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员👮,也是很疑惑的说道🎄:“就是肉类🌲,也很少有能这么大口咀嚼的口感👙,除非是用鲸肉做成面条🏪,否则不可能会有这种材质的🐛,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🐣,六位选手都注视着电视机中的画面⤴。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🐗,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的👂。
白头看了一会儿了🌓,这个时候就说道🌯:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道🐧,从几人的反应来看🐏,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈✔。”
“是海鲜汤🏟,祛除了所有杂质的海鲜汤🌯,而且刚才他是开了三口锅👱。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🌠,但是也知道一些事情🌡。
雉切爱丽丝一直都在看着👑,在听到几人开始一起分析后🐛,也说道🐇:“海水🐧,海水中的氯化钠是百分之3.5🌽,人体血液内氯化钠是百分之o.9🌚。海水中含有丰富的钠⏭、钾🐅、镁等离子🈁,其浓度非常高🌍,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收🏘,由于其浓度高🏪,反而会将细胞内的水晰出🎓,人体要用更多的水分来稀释海水🏋,所以会越喝越渴🏛。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🍢,就说道🍵:“我觉得不应该是这样的🍂,里面肯定是有这两种味道的🐻,不过我觉得更多的还是……🍭,抱歉🎖,我感觉有一种被忽视的味道在🍪。”
新户绯沙子也说不出来那种味道✝,但还是认为爱丽丝说的不对✝。
爱丽丝不在意的笑了笑👱,说道🏭:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🎈,就像是用汤料来增强面条的味道🍬,然后又用面条和配菜来增强汤料👪。”
“如果味道的是配菜提供的话🌰,那么面条提供的是口感🉑,汤头提供的是食欲🏇,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来⚾。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年♿,感觉身上都燃了起来🌓,带着笑脸说道🏭:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🌲!”
……
五名评审员越吃越快👕,在吃了配菜🎲、汤汁✂、面条之后❌,众人身上的体验就更加的深切了🐑。
此时的五人满头大汗🏴,身边的鱼群也早就消失了⛄,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后👮,也感觉身上的压力越来越强🌶,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🎙。
先是能看见阳光的海面🍜,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态⬛,而紧接着就是更深海域处的海洋生物🌼。
越来越往下👩,越来越深🐩,也越来越危险……
兴奋与期待🏖!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中👆,跨过漆黑的汤面🍩,在那些带有海洋生物气息的面条带领下⏯,深入了神秘的深海区域🍿。
寂静无声✋,深海的压力和死寂并没有将众人击退👫,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🐈,而从身体传来的愉悦感觉🎍,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主➖,深海巨鲸⏮!
笔直的朝着海洋深处前进🐘,从海面直入海洋深处🎥,在这个地带🍬,无论是暴风雨还是阳光都无法到达🏽,再大的风浪🎌,也无法影响这里🎍。
我是这里的霸主⛴,那么在更深处的海域还有些什么呢?🏇!
快了🏁!就快到了🎑!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷⏳,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🆒,大口的吃着🌶,那源自海洋中的力量就要爆了🐅!
在此时🏂,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区👔,这里再没有任何生物……
不🆕!还有一个🍪!
在更深处的海域中⛎,一头神秘的生物缓缓苏醒❌,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🈺!
耳边传来嘈杂的人声🎄,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗🐁,里面已经没有一点的汤汁和面条了🎰,就像是刚买的一样干净🌶,而自己也从深海之中回到了文明社会🎣,回到了这处赛场🐧。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后🌲,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了🐡。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🏋,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🍐!
只有真正的美食🏪,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂🐄!
“再来一碗👌!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🏄,看着田中秋🏀,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定👦。
砰✔!
砰🌞!
砰🎰!
砰❣!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🉑,那眼中的意味已经不言而喻了⏮。
看着五名审查员的表现🌕,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🎃。
“好厉害🐛!得到了五个评审的加碗要求✂!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🌂!就是【大海无量】🈂!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🍊,名字和料理的表现也是一致的🏦,可不是随随便便设定的名字✊。
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