随后想起他那灶房因为长时间不用🍿,早就已经锁起来了🍲,于是转身对着站在身后的小五道🐎:

“小五❕,你去将灶房的钥匙拿过来去🏥。”

小五点了点头🈷,便跑走了👒。

等几人速度不快地走到南边的灶房时❌,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🏓。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛❇,将灶房的门给打开了🏚,里面因为长时间没用🎣,所以灶台上都是灰🏫,不过还好锅盖是盖着的⏰,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番👓,买些柴火来就可以直接开火了👖。

哦对了⛵,她们还需要再去买几个卤煮锅具🌲,五个灶台一起煮的话🐜,得买十个陶锅🎏,算下来也是一笔不小的开销🏇。

好在今日卤味卖了四十斤❤,足足有二两银子🏣,买这些锅碗和柴火肯定是够了🍣,还能剩下不少的银子🏓,买明日要用的食材⛺。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐢,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来⛷:

“你们两个🎧,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🎊。”

钱广富说完🐇,沈母有些不好意思道🏿:

“钱掌柜的🌸,这些就不劳烦小哥了👫,我们可以自己来🐇。”

钱广富却道🍺:

“诶🎥,沈夫人何谈劳烦⚫,这灶房是钱某租给二位的🌦,理应打扫干净才是🅾。”

沈母还想说什么🎮,却感到手臂被摇了摇👥,原来是林茗林茗看向沈母🐸,见其有些无奈🏧,只得笑了笑🎟。

让其放宽心接受得了♐,既然这个钱广富愿意帮🌪,反正人家也占了她们不少便宜🐫,而且钱广富说的也有道理不是🎙,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐾,她们现在还有更重要的事情要做🏍。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍏,转而郑重道🐕:

“钱叔🏌,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🐅,我这里有几个想法🏙,还需要继续商讨一番⬛。”

钱广富见林茗有事要说🌓,也不墨迹👝,当即伸手摆出一个请的姿势🐀,沈母还有些疑惑🏇,林茗却直接扶着沈母走了出去🐴。

林茗向来是个不太会谦虚的人👅,有多少能力👱,理应受到多少礼遇🏨。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🍂,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好👑,不必被别人所影响🈷,时间一长✴,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍩。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🍭,因为林茗说的比较郑重⛳,所以钱广富也很是谨慎对待🌆。

坐下之后➿,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了✏,直奔主题道🎆:

“还请沈小娘子但说无妨🎲。”

林茗点了点头🐌,便道🎹:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住⬇,现在还差半个时辰就要到午时🍴,还有时间🏕,在正式推出送卤味之前🌛,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍷,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🐴。”

钱广富一边听林茗说➕,一边暗自思索👟。

林茗继续道🌹:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算⛪,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上👫,也就是说🏊,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🈶,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼♋。

所以我才想出和钱叔合作👪,送迎客来没有的菜式也就是卤味🌰,可现在问题来了🏯,因为酸菜鱼定价原因🐱,或许即使多送一个卤🎋,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🏅,转而选择送更多菜式的迎客来👆。”

话音刚落🌳,见钱广富有些着急🐚,不是说送独一份的东西🌵,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🏟:

“所以我才说先行试探一番迎客来👌,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🐺。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🌛,迎客来立马加送更多更多东西🍕,那么不用否认🍞,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的👞,而且打法很激进🍅,做好了鱼死网破🏪,或者说杀敌一千自损八百的准备♉。

这种情况下🐀,醉仙楼如果只是推出一个卤味👟,显然有些单薄🎓,而我们不能一而再再而三的加送东西🌰,原因之前我也和钱叔你讲了🐮。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🎵,要是对方紧跟着加送菜式🍙,那我们就知道对方的意图了🐺,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🍛,让迎客来跟无可跟🏇。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍈,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重👆,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术✒。

那这时候🌒,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了👋,而不用再付出更多的成本🐁,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🍢,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争👧。”

“妙⛳!实在是妙👑!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会⛽,随即两手一拍🎾,大声赞叹道🍶。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🌩。”

林茗但笑不语🍊,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌖:

“只是🎒,沈小娘子🍞,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⛹,那我们一开始就送这么多菜🌚,不是就…”

亏了两字还未说出口🏜,钱广富便见林茗突然笑了👦,但那笑却有些隐藏的含义🎟,好像是嘲讽?

只听林茗道🏗:

“钱叔⚡,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文👝,送一碟花生❎。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🌵,什么也没送🐿,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道♟:

“两百文左右⏹。”刚一说完⌛,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🌍,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🆘,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经✖,他这一个没防备可不就脱口而出了吗⏲!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🐉。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🌏,而是停下思考了一会🎈,随后便道🐽:

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