想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人⚾,都觉得这味道不错⤵,所以开始捣鼓起了鱼菜🍀,买的人变多了🍥,这鱼价自然就上涨了🎍。
想到这里🐔,沈母略微有些担心🏵,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🏽。
沈母的担忧👊,林茗想了想也能猜个大概🐮,做生意的除了怕没人买🌏,就是怕食材涨价了🐢,这要是食材涨价了🍲,她们说不得也得跟着涨✅,这一来二去的⏪,客人难免会嫌贵了🌳。
不过林茗却不担心这些问题🌒,其一是即使卤味涨价了🏩,她也不认为会没人买🎪。
其二就是⛰,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🐕,当然一开始价格会有波动⚪,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🎭,就算涨价也不会有大的涨幅Ⓜ。
不过沈母既然没将担心说出来❇,林茗就没先开口🅾。
正当二人心中若有所思时🏮,却听那朱屠夫继续憨笑道🍢:
“原本老朱我还奇怪呢🐯,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食⬜,等一打听客人才知道🎸,原来那卤味摊是今日才摆的🏫。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🎆,如此才接着道🍎:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时♋,我才意识到这开卤味摊的🌽,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🍐。”
沈母看了林茗一眼🐉,这才转头看向朱屠夫笑道🍩:
“朱老板猜的正是🐡,那开卤味摊的正是我们二人🏆。”
听沈母一承认🏸,在场的屠夫们🎵,都有些意外🐋,他们可是听那些个客人说了🎩,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🍴!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊👌!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱👘,减掉五文钱成本👗,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🎓!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱➗,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🐴,一盘子最多挣个二十文🐀,已经是高利了👄,这二人倒好♌,卖个吃食🏮,竟然比酒楼里还要挣钱呢⏯!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🏾,当沈母一承认这事🌈,在场的几个屠夫里🌛,有两三个已经开始眼红了起来🌆。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🎀,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意🐼,沈母谦虚道🌮:
“哪里哪里👔,这第一回出来摆摊🐶,还有许多事不明白🍫,昨日准备的少🏠,今日客人来了东西却卖光了🏬。这不🐟,今天准备多买些🎬。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🏜,却见对方神色无异🌝,还道🎟:
“东西好👊,客人多这是自然的🍳,只不过我这摊子上只剩下这一些了🌗。”
沈母却摆手道🐋:
“无碍🍼,剩下的妇人可以去其他摊上买🎮,就这些全都要了🍯,麻烦朱老板称个一称🆎。”
朱屠夫见这回又包圆了🎧,顿时喜道🍽:
“那成🐊,我给你们称🏁。”
这时沈母又问道🐜:
“朱老板🏚,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🐸:
“正好还剩两个🌝。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮❤,给沈母看了看🏁。
看起来还蛮结实的竹篮子🍿,看模样还是新的⏳。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐✏,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人✨,也都大多在最南边街角买肉时买👅,而他这摊位位置不大好🌀,往往来买肉的客人👍,都冲着早买新鲜在街头就买了🌳,所以他摊上就没多备多少竹篮🐲。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🏄:
“七文钱一个🆗,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🈹,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🌔,但里面能放的东西要多一些🏹,于是沈母便说道🐂:
“两个都买了吧🌇,朱老板称好了可以直接放进去🍍,我们先去别家看看➿,回来再一起结账🎼。”
朱屠夫自然满口答应⏪。
趁着朱屠夫给二人称东西时⬅,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🌥。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🐄,今日还不是集市就有七八家🈺,等到明日逢集之后👎,这卖肉的摊还要多些👊。
至少昨日林茗和沈母来买时🍓,即使在下午🏯,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🌞,来往买肉的客人络绎不绝🏊,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别✌。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🐠,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🏹,或许供应上会出现问题🏅,但她们买的品种多也杂🆑。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🐮,或者是猪羊杂✳,总量加起来够个两百斤就行了🐦,这还是没有什么难度的👗。
不过虽然没有难度🆎,她们也不能随便找到哪家是哪家🐻,如果可以🏻,她们还是固定用一些肉铺的货🌶,这样要是有了问题🌧,也好过不知道是谁卖给她们的🎦。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西☔。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🎉,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🍎,只听胡屠夫略显羞涩道⏪:
“二位客官⛹,你们随便挑🐥,我老胡摊上的东西都新鲜着呢👔!”
沈母林茗点了点头👡,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🏽。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🍐,东西也确实是比较新鲜的🎡,而个头方面🅰,和朱屠夫也没有太多差别🀄,基本上两家东西质量都差不多🍌,想必后面的摊子上也是这个情况🏌。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🎈,于是沈母便笑着问道🐊:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🐮,便脱口而出道🐳:
“五文一斤🎤。”
沈母听到这个价钱🎀,不由得点了点头⏩,随即便对着胡屠夫道🎢:
“麻烦全部称一下吧🌱,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🎄:
“有有有➗,还剩七八个呢✈!”
沈母刚想问一个篮子多少钱👍,便听胡屠夫道♐:
“才新进的竹篮子🐣,一个七文钱🏡,可以用好久呢🏘!”
沈母看了眼林茗🌏,林茗便对着沈母点了点头⏭,于是沈母便道🈵:
“那就拿三个吧🏕。”
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