“是的❄,酒店现有的管理人员我都了解了🏞,大部分可以用的🍯,只不过是因为原来的管理者不行👲,不懂管理🍆,这酒店现有的总经理🏣,要换的👡,最近👪,我已经物色了一个合适的人员⛅,原来南苑大酒店的一个副总🍬,是我和莹莹上的职业中专的同学🏛,专门学酒店管理的♍。
“这个人很有开拓性⏸,很有头脑✨,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾♐,辞职了🌒,现在赋闲在家🎌,我已经和她提前接过头了🏄,她很乐意来做这一块🍇,她之前就对这家酒店有过了解🌀,旅游局也曾和她接洽过🐋,想聘请她来做总经理⛲,可是🎫,她对于这个酒店的管理体制不满意⛷,觉得在这样的体制下🎳,很难做好👥,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🏟,听说你回来接手假日酒店🐄,我已邀请她🍪,她很痛快就答应了🐷,说白了👂,还是你和莹莹的招牌大啊🌶,人家给面子……”何英对张伟说⚫。
“哦……那好啊🍪,太好了🍡,到时候🐁,我们就聘请她来做🌔,给她放权🐓,人事权全部归她㊙,有她来组阁……”张伟心里轻松了👠。
“嗯……明天我和你去见她👫,大家一起吃顿饭🌥,接接头🍄,见见面♒,认识一下🍈,她叫李楠👏,人很直爽🏓,我相信✈,只要她来管理🎀,一定能把酒店管理好的⛵。”何英说🌭。
“那就按你说的办🎫!”张伟拍板了🏓。
“漂流这一块🍀,你打算怎么做?”何英问张伟🎚。
“首先是施工🐰,然后是招人👕,施工这一块🎺,接受老郑的教训⭐,不能随便找社会人员来做🍒,也不能拆散了做🍡,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队⬛,全包🏰,然后我们派人监督施工质量🆗,这样的话🌞,就能避免老郑那是为了所谓的省钱⛱,七零八散地分给大家做🐂,结果质量参差不齐🏟,结果导致一场山洪🍁,全部玩完……施工队我已经联系了🐉,从临海那边找的🈴,是漂流专业施工队🎄,”张伟说🏫:“我们同时成立两家公司🏩,一家是酒店管理公司♐,一家是卧虎峡漂流公司👉,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐑,说干就干🍺,明天我和旅游局签署协议后🎞,随后就开始跑成立公司事宜🌂,同时👑,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🌌。
“嗯……还有🌥,如果🈂,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🌸,想过来👂,你要不要?”
“要🏂,当然要🌝,只要是我看中的Ⓜ,只要是我以前的老人马🍙,只要是莹莹以前的老员工🏷,只要愿意来⏪,全部接收⛽,我们现在继续人啊🎗,很多岗位都需要人🍣,当然🐭,目前来说🌥,我不会主动去挖老郑的墙角🏼,但是👂,人家自愿来的🍗,和我无关……”张伟说🐽。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⚡。
“怕什么?我不主动挑事🏻,但是人家从他那里辞职离开🈶,他扣发人家那么多工资♒,人家要走❔,他能奈何?人家辞职了❓,愿意到哪里去就到哪里去🎟,他管不着🏛,”张伟说🐐:“目前🏒,我不想惹他🐔,但是🌫,他要是惹我🐼,那对不起🍥,我绝对应战🆒,我们不能太人生吞气🍣,说实在的🌮,我早就有心理打算了🏦,即使他的人不来我这里♋,即使我们不招惹他🐅,就凭我要搞漂流🐛,他就难受死了🏸,他独家霸占市场习惯了✔,一下子冒出来一个竞争的🐏,明年我们的漂流开业了🎍,他的也重新开业了🆗,最少最少也能拉去他一半的客源市场👨,所以🎦,我估计👤,我们一旦开始做🏌,他不会安稳的👉,一定会添麻烦🐤,这一点⬇,我早就有思想准备了……”张伟说🈺。
“哦……咱们做生意🌖,能不惹事还是尽量不惹事🐼,对于后面出现的问题🎡,要沉着冷静处理🌟。”何英说👣。
“我知道的🌄,”张伟说🎴:“最好是大路朝天各走半边🌦,谁也不招惹谁🐇,这个漂流我不做🌇,早晚也会有别人做⛑,市场竞争是难免的🍺,谁也没规定只许他搞漂流🌗,不许别人搞……再说了🍬,这个狗日的☝,我还有好几起帐没给他算呢🎮,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🍻:“你可别在那面鲁莽了🌆,莹莹不在㊙,我知道我管不了你👂,我说了你也不听🐛,唉……要是莹莹在就好了🌽,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🏟,但是⭕,在我心里🍛,我做事情🃏,会常想起莹莹以前的话的🍰,我不会再鲁莽的🏋,你放心好了⬜。”张伟安慰何英🍠:“不要担心这么多了🐎。”
“那好吧🌡,休息吧👖,明天还要去忙呢⛷。”
大家各自休息🆚。
第二天🏸,张伟和何英去见了老徐🎊,老徐听说了张伟的打算🏺,很高兴👅,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🌳。
因为大家基本早已达成共识✡,又有招商书在🏮,所以🎾,很快👐,一个上午就达成了书面协议👢。
然后🍃,张伟和何英又约见了李楠⬛,一起吃了中午饭🌋。
李楠同样是个美女🎡,30岁露头♏,典型的江南少妇🌓,人很精神🎌,一看就很能干🏞,很利索🌳。
见到张伟🐴,李楠很热情👁,主动和张伟握手🏙:“张董🌻,你是兴州旅游界的大名人🎈,早就听说你和陈瑶的事情了🍮,这次你回兴州专业🍊,能瞧得起我🆎,我很荣幸⏮。”
“不能这么说🐡,我和很荣幸♐,很有机会和李总一起共事🐲,”张伟说🎢:“今后🍃,假日酒店就交给你管理了🏏,酒店所有的事宜🌏,都由你安排🎤,我相信你的能力🎳,我完全信任你的能力🅰。”
“行🎤,既然张董器重我🎈,我就拿出全力来干🎟,另外🌃,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🌀,一起做事情🎑,他们可都是星级酒店管理的行家里手🅿。”
张伟点点头🍲:“人员待遇考核管理都是你说了算🍩,我全部放权与你🆎,你就大胆放开手脚干👎!”
都是直爽人🐏,谈起来很痛快👓,张伟和李楠一见如故🎂,详谈甚欢🌸,就很多酒店的具体事宜达成了一致〽。
李楠确实是个内行🎇,谈起酒店的管理来头头是道🍿,很多理念都很先进👘,而且🌑,张伟听出来了🍾,李楠这个人在营销方面极具创新意识👭。
事情就这么定了🈳。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情✅,我来操作㊗,你就不用操心了🍪!”何英对张伟说🌗。
“好🐁,我联系设计院和施工队🍚,先做一个整体规划⛵,同时施工➕,土地手续那边🍶,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🏌,我们不用管🏄。”
下午🏧,张伟就去了临海🐗,联系施工队🐹,谈具体价格🌟。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🐖,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟✋。
何英呢🏺,则开始运作两个公司的成立事宜🎽。
转眼又是10天过去🏅,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🌋,手续基本完备⛑,正式成立了⚓。
张伟以公司董事长的名义🐦,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议㊗。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🏾。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎫。
目前的情况🏉,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🐴,漂流整体规划已经做出来了☝,市政府相关的手续也基本完备🍁,就等施工队进驻开始施工了🌐。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🎵,和李楠的挨在一起🐺。
卧虎峡漂流公司的办公地址⚾,张伟也临时设在了假日酒店⛏。
这天上午🆗,李楠进了张伟办公室🍷:“张董🐫,这是酒店整体运作方案🏠,我改了3次了🐖,这算是个最终稿吧🍬,请你过目🌲。”
“李总🍴,坐🍩!”张伟接过来🌐,指指自己对过的沙发🎃:“我看看你的精心大作🌠。”
“别笑话我➿,什么大作🏖,只是我多年的一点积累罢了🏩。”李楠笑笑🌴,坐下♏。
张伟认真看了李楠的方案〰,边和李楠讨论⌛。
“李总🍼,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的⬜,人员搭配职数也是不错的🎐,你不愧是个老酒店啊🎶,呵呵⛑,很有经验👰。”
李楠笑笑🈁。
“关于酒店营销这一块👰,我看你提到了个性化服务👠,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🍖。
“好⛩,那我就简单阐述一下我的思路🌾,”李楠知道👪,张伟绝不是简单问这个问题✨,而是想通过这个来验证自己的经营思路🍫,她捋了捋短发🍑,从容说道🍸:“目前来说🐀,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展➗,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🌗。咱们酒店提供的是生活服务🏅,客人的一般心理总是求新求异求变的🎁,比如对于异地的各种文化🌰,人们往往表现得乐意接受🍧,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🏵,势必导向客户的移情别恋🌴,无法取得理想效果🐫。
“当然➗,创新服务不能强加于人🌮,要给客人提供多种选择的余地✌,并尊重客人的选择🍗,做好个性化服务🌹。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行⭕,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体👛,他们大多是某一行业的成功人士🌴,重复购买力强🏦,对于酒店的评价和选择🎒,往往影响着周围许多人🐽,且他们的消费品位变化极快🐕。
“所以在营销战略上👨,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🏖,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🍱,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化♒,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🐘,继续看着方案⬛:对于你里面提到的人性化营销🍥,你是怎么理解的?”
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