那酸爽简直让人不敢相信👁。
就这还只是街头的境况🍍,林茗拿脚指头想都知道🈵,街尾的情况肯定更惨烈🌭,因为那边接壤了居民住宅区🉑,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🌃。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的㊗,这才十天不到🆒,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🈲,遍地扎根🏍,而且看上去人气还是挺不错的样子✅。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🐏,几乎没什么人🍫,现在从外面看进去⭕,却是人满为患👅。
在伸头看向挂在门口的招牌🎗,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🏦:
“酸菜鱼二十文☝。”
“嗬☕。”林茗惊道🍰。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏬,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线⚾,就被这些店家的操作给惊呆了🎨。
不过侧面也可以看出🏘,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🈯。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🍧,钱掌柜的日子肯定不好过🌀。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文👱,而现在一些小菜馆打价格战🏸,以二十文的低价卖🍓,还这么多买账的🍣,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🏈。
林茗挑起唇角✍,她可不觉得这算是难事⛹,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🎬,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇✒。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🐡,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆⛑,有些惊讶➕,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🈲,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🌊:
“娘🍹,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🍌,但要是别人买回去配齐食材🌡,也能研究个八九不离十👆,想必这些菜馆子就是这样开起来的🌓。”
沈母这才恍然大悟🐈。
林茗又道🐥:
“娘✉,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🐍。”
沈母疑惑🎼,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了❇。
二人慢慢赶着牛车🍤,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🐙,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🎫,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼👔,酸辣鱼这些菜式㊗。
林茗微微思忖🍷,按理说🐊,山寨的现象是正常的🎧,但这么多山寨✒,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🎶,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊✝,要真是醉仙楼出了内鬼🌇,也不应该满大街都是不正宗的⏱,所以真相如何🎻,还有待林茗勘察⚫。
等二人到了醉仙楼🎸,林茗往店里一看⛺,正值下午两点多🌡,店里还是有食客的🍮,不过却不多🌸,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🐆,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🍢,所以就显得人比较少👲。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🎫,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边㊗。
“沈夫人沈小夫人🎬!”
有位伙计见了林茗和沈母🎸,一眼就认出了二人⬆,当即惊讶地叫住了二人🌌。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🏀,就见那伙计好像想起了什么似的👤,一溜烟地往后院跑去♋。
林茗摇了摇头🌗,她怎么每回来⏮,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🅾,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🌲,并且吩咐底下的店小二🎊,一但看到了沈小娘子♒,无论在那看见的🐒,都要赶紧告诉他🐺。
钱广富也是没办法🐱,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🐤,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🈹。
再加上上次沈小娘子也说了🌝,暂时没有菜谱要买🐓,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🐫,要是看到沈家人🍬,一定要立刻和他说🐔。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🎠,算着算着就止不住地叹气🎺。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🏊,但和前几天比还是一个天上一个地下⛴,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🍀!
和上次一样🎰,当钱广富听到林茗来了时👅,立刻将算盘珠子收起🍎,随着伙计一起来到前厅🌰,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🍞,另有一伙计正给倒茶🏿。
“还愣着干什么🏍,还不快上些好菜🎸,这么不会招待贵客吗?👫!”
林茗还没见到钱掌柜的人♓,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🌇。
林茗却笑了笑🈴,见钱掌柜面上明显满脸愁容🏡,也不多废话🎅,直道🅿:
“多谢钱掌柜的好意♍,不过这菜就不必上了🌦,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🎀。”
钱广富也没勉强🎬,直接挥手将伙计退下🐇,事后将林茗二人引到了后院中🏢。
待林茗二人坐上了石凳♓,钱广富忍不住问道🏰:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量⛹,但讲无妨🐳,能帮上的我钱某一定帮🏤。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🍒,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐦,而对方必定又是有事相求🐽,所以才先行表明他的态度✌。
林茗点了点头看向沈母🏨,却见沈母示意她来讲🐓,于是林茗也就不推辞⌚,向着钱掌柜道🍝:
“谢钱掌柜的抬举🏌,实不相瞒👨,家中急需钱财🍐,现准备到镇子上卖吃食⏳,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🍒,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🐻!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说👐,而是疑惑道🏮:
“敢问沈小娘子♐,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🌏,那就会形成竞争⏪,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🐢,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情〽,他还是要深思熟虑一番的🏃。
林茗笑了笑🌗,心道这钱掌柜还不算太莽撞🌇,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的⏲。
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