不出林茗所料☔,那掌柜的果然面露惊讶🏼,他原以为对方是来叫上一些吃的🏝,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏖,也不能随随便便就让人去灶房这种地方❔。
于是王掌柜的当即就想要婉拒⏩,然而拒绝的话还没说出口🏦,就听对方接着说道🍪:
“掌柜的叨扰👆,实在是我们这有伤患🉑,大夫嘱咐了特地的饮食🌏,出门在外也难寻到可用的灶房🆒,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式❤,所以才会问掌柜的借一下后厨🐑。”
说完⬇,见对方依旧难以抉择的表情✊,林茗便给出自己的交换条件道⬆:
“而且掌柜的你放心🍼,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌚,并且也会支付相关费用🍀,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏮,顿时眼前一亮⬇,当下也顾不得其他🐒,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌂,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🏿:
“当然🐵,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🎯。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🍘,林茗就见对方面上露出一些失望❓,但很快却又亮起了眼神🏖,对她道🆓:
“借一下灶房也不是不可以🌃,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道♈:
“掌柜的你放心🎽,我只需要用到一个灶台👲,其他灶台的工作可以正常进行🌈,不用顾及我🐎。”
听到林茗这样说⛴,王掌柜一想🉑,后厨有八个灶位➗,现在天色也逐渐晚了👐,一会客人只会越来越少🈲。
既不会影响生意🍸,又能赚上一笔外快🐩,一两银子可也不少了🏣。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天〽,勉强答应道⛄:
“那行吧🌗,看在客人你们有难处👯,我就借了这个灶位✋,你可以在那个灶位上烧火🍧,但不能去其他灶位上捣乱啊🌌。”
林茗自然点头答应道🏀:
“掌柜的放心🐕,不会❤。”
说着🌦,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍂,并且让对方将账目记下来🎣,免得之后几天换了其他店小二不知道🏖,不让她去后厨🌴,避免这种不必要的麻烦❔。
王掌柜自然记下来🎱,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌦,等对方将菜端上客人桌子之后⏫,王掌柜就对着店小二道🏴:
“阿立👆,你带着这位小娘子去后厨🈺,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下👠。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⛴,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐄:
“小娘子请🍓。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨✨。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🆑,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎆,而这家客栈后院却只有一个灶房🌁。
也没多看☕,毕竟是人家的地方👓,她也是借用一下灶房🆒,还是安分一些好🎧。
进了后厨⏫,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎺。
想来也是🏹,这家客栈大堂的地方可不少🐼,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏣,客人也不少👗,这个时间点⚪,在他们千灯镇上估计都快要打烊了❌,可在丰县🆕,却依旧热闹地很❤。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌼,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐉。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👛,但都比较年老🏄,与之相比🈷,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🎌。
和现代差不多⚓,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🎮,但一般在外做厨子的都是男子🍙。
这间比较宽敞🎙,大约有四五十多平米的灶房里✳,有八个灶位🐰,两个歇着火🐀。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位♑。
看了看这个古代厨房一圈🍐,食材倒是不多了🎞,毕竟天色也晚了🌚,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👦,但这一批客人估计也是最后一批⛰。
而这些酒家客栈🐭,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐁。
对了🌉,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个⛲,那就是丰县每天都有集市🏘,从凌晨到傍晚🈂,晚上还有晚集🏵,晚集倒是没有菜集了🐴,而是一些热闹的摊市🍽。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🌛,街上没有人了🏋,晚集也就歇下了🐢。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐴,到了五六点人买菜挑菜的人最多♍。
这都是在上一个镇子上住宿时⏮,林茗从地下那些食客那里听说的👦。
想必这家虽然做的是客栈生意🅿,但食客也不少的客栈食材🎉,应该也是有稳定的供货渠道的⬆。
毕竟从早开到这么晚👫,人还有不少🌫,需要的菜量应该也不少🎵,如果每天早上在市集上采购🏘,就有些不保险了🍖。
想到这里➗,林茗问向一旁的阿立道🍒:
“小二哥🏿,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏄。”
那阿立也没想太多🌝,况且这也不是不能说的秘密🌊,于是便回答道🈚:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⛺,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⛄,随便说了一个点🍪,就听对方道笑地喜庆道⛲:
“那就不耽搁🌪。”
林茗点点头👪,看了看那个最东边的灶位➡,问道❄:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🆘,就走上前道🐮:
“是啊小娘子🎆,这个灶台用的少🏢,地方也干净🐂,您就用这个吧Ⓜ,要是还需要什么🏮,小娘子您和我说🌡,我帮你寻来🐀。”
林茗点点头🏯,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌷,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏤,长得也颇有喜感👀,长得有点像前世一个相声小品演员🎑。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐬,毕竟她只付了灶台使用费用🐙,其他却没想占人家便宜🏨。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道✉:
“多谢小二哥⛑,不过我一个人来就好🐤,你去忙你的事吧♎。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🍯:
“我要用的食材不多👗,基本上都是自带的⛲,如果用到了你们店里的食材🎳,会记下来🐏,一会你拿给掌柜的核实✝,算在账上🐘。”
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