在将薯船取出来的时候🎄,田中秋感觉还算可以➰,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🍪,若是有机会的话✉,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🎪。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同⛲,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🅿。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🎽,比如餐桌上的白骑士⛵、烟熏贵公子⏹、药膳菜品的行家🏌、味觉地平线的开拓者🐂、肉类大师🐵、味觉地平线的探求者👠、分子美食学的神之子〰,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🐹。
不过田中秋并不喜欢这种称号🐹,也不觉得这样很有范🌕,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”🐵、“北辰天狼刃”🐩、“蜀汉老面”🎗、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🎡。
就像玩网络游戏一样🏹,最能显出高手范绝对不是什么操作🏇,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🌒。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🏥,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀➕,这东西也就阿贝能玩了🈷,田中秋是不想玩的🌬,太伤手🏜,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🍌。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🌗,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技🌎,当然🐽,所以🏍,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🐡,人畜无害🏮,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🎼,精通各种黑暗绝技👠!
田中秋摇了摇头🅿,不再去想乱七八糟的事情🆖。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法❎,而这也是田中秋不愿意做的事情🎳,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🍀,今后也会成为一个厨师🎿,那么就应该走出自己的路才对🍸,不能总是活在阿贝的阴影下🏞。
大树底下好乘凉🍑,不过想走出去🐸,也要克服一下困难❇,田中秋就克服了自己的依赖性🌝,在看着盘中的薯船后⏲,想到了一种新菜🆗。
田中秋拥有很强的想象力🌏,他能将脑海中一个自己没有见过🍧,但是幻想出来的画面记忆下来♊,这点是很多人都无法做到的🆘。
在预想出自己那个新菜后🍣,田中秋就将它埋在了心底👨,等有机会了再去尝试㊗,而现在最重要的就是先通过这次的课题🎚。
“绯沙子❌,你的薯船烤好了〽。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🎨,然后说道🍱:“我走了🐕。”
“嗯🏺,谢谢你了🌭!”新户绯沙子正在炒菜🅾,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道〽,只是礼貌的道了声谢🏐。
田中秋没在意这些事情🏸,在将自己的盘子放在一边后🐂,也开始进行切菜和清洗工作🍀。
原本薯船应该是等菜炒好了🏛,然后再从烤箱中拿出来的🐼,可是这么多的学生🌖,显然是无法那样做🐝,不过大家也有办法🐥。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根👑,而是继续挥自己的擅长的🆒,合理的搭配食材🎶,尽力将食材的美味挥出来🍪。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分❓,他拥有很强的理论知识🍨,但是品尝不出来更深层次的美味🏫,只能是靠脑子分析🐒。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来🍢,还有一些次级的味道也能品出来🐢,但是如果多种味道混合在一起的话🌨,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🏏,而吃不出来其余的味道➗,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🐭。
田中秋很清楚自己的不足👢,不过从不认为自己不行🏊,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🏯,比如上次的咸米粥🐛,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🌏,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🏴,在进入厨房的时候⛽,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🏍,知道每一件厨具和食材的价值和表现🐳。
调料品只是适当的添加了一点🐇,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🍛,而且是个男的🍾,并且比较不喜欢辣味👥,于是就将自己的料理以香味为主打🍈。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🅾,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🌸,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇➡,在用铁锅炒了两分钟后🍻,田中秋就关小了火👯,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面♐。
菜汁正在浸入薯船内部🅿,田中秋在将菜做好后⏫,就看到新户绯沙子已经通过了考核👟,正站在一边对自己做了加油的手势🌿。
田中秋笑了笑✌,然后又去烤箱那里加热了一下⛽,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🏟,让食物之间的味道混合出来✉,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🐛。
计算了一下时间🍏,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🌻,用隔热手套将里面的盘子拿出来⛱。
“味道还可以⏸。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🎹,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己⏩,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品⏬。
田中秋认识这个人🌈,对方绰号“神之嗅觉”👣,也是远月学园一年级的学生🌡,更是“香料权威”汐见润教授的助手⏮,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉⌚。
田中秋对白头的男生没什么好感🍍,也没什么恶感🆔,不过不愿意和这些人接触👤,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前⛺,进行最后的工作🏣。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船👋,每个人的做法其实都不一样♌,田中秋看下那个白头的料理🎆,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上✡,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🎇。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上✔,他不清楚那个是最合适的🌌,只知道自己选的是最合适自己的道路🐊。
多数人的做法都不一样🏿,有的人甚至使用了油炸薯船🌓,而且还合格了🎁。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🏥,然后排着队🎋,将自己的料理送到了考核人员那里🎄。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🍕,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇⛸,还有闻起来香脆可靠的热土豆🈁。
在架起一块并咬了一口后👁,考官点了点头⛲,将手上的薯船吃下去后说道🍲:“你合格了⛵。”
“谢谢👆。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误❗,如果这都不能合格的话🌏,只能说自己并不适合这所学校⛸。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🏑,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🏮,
此处不留爷🍼,自有留爷处🈚!
三十年河东🐧,三十年河西🏎,莫欺少年穷🎳!
今日之耻🌔,他日吾必十倍奉还⏪!
笑了笑➰,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🉑。
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