但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🐾。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🏧,你天天往街上送菜👉。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家⛓。”林玉娟问道🏈。

“我送的有两家生意还可以🌂,但是有一家是做早茶比较有名🌦。另一家不做早茶🍇,专做午饭晚饭的🈷。”林贵禄仔细想了想说出了两家👡。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家⏹。是哪家饭店?”林玉娟又问⛸。

“聚福楼🐤,我也觉的还是他家比较合适🍐。”林贵禄也同意✖。

“那就这么说定了🌕,哥哥先去顾老大家定鱼吧🎧。青鱼或者黑鱼都行的⏹。不要太大🐣,二斤左右就行🐝。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🆎。锁儿🌠,还是先给你织哦🍘。高兴吧?”林玉娟问林小弟🏄。

“嗯🌌,那姐姐你快点织🈲。让我也穿回新衣服⏱。”林小弟很认真的说🏨。可怜的娃🎫,从小到大几乎没穿过新衣服🌀。

下午一家人没什么事🎆,林贵禄去田里转转去❓。林玉扣带着林小弟出去玩了🌀。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🌔。林玉娟这次给弟弟织毛衣👡,想的是往大了点织🌭,总得能穿个一两年的👖。拿出四根长些的棒针🈁,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🏴。起好头后⛱,也还是上下针织🍅。她打算上下针好了还是继续平针♍。谁叫她笨呢♈,前世没好好学🆗。不会织花样❎,到时可以横条间色🐃。红间黑估计也不错👮。简单又好看🏖。娘儿三个轮流织着🌋,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了⛪。

到了第二天一早🍉,顾老大送来一条三斤重的青鱼🌞。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好❕,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🏅。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来👮,中午还要再去街上一趟呢🌯。

到了中午林贵禄回来🆒,家中做好酸菜鱼🐦,用一个深口的瓦罐装好🎴,上面在盖个碗🅱。放到草编的保温框里🍵,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🍫。再从缸里拿出几把酸菜带上♊。泡辣椒也带了几只🍠。都用小坛子装好➰。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🐇。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🍋,到了镇上时瓦罐还是热热的🈴。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼✖。他们进门时👖,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🌯。老板正在柜台后打着算盘算账呢🏆。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🐠。早上不是刚来过?

“林二兄弟🎗,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊✂。

“王老板🎯,我又来打搅了🏣。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🐧。

“行行行👏,这边走✒。李三儿♓,你在这里招呼下客人🐣。”说着领着林贵禄三人往后面走去🍒。

等到了厨房🎓,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🎄。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🌶。王老板一看当然明白了🆓,拿过筷子夹了片鱼尝了尝⬛,又尝了尝酸菜🍑。“味道不错🈸,鱼片又滑又嫩🏎,酸辣可口🅱,虽然有点子辣但是还能接受🌌。冬天吃刚好✴。”

“林老弟🌦,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🍜,还是不肯定的问了下🌾。

“呵呵🌷,王老板🈶,你是做饭店生意的🏊。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🐫。想卖给你撒⏫。”林贵禄说🏌。

“菜是不错🐜,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么👪,我看看你就是调料放的多些🈁,油也多些🍿。我一看都明白了🈴。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了⏪。

“大叔🐻,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了✒。做出来的肯定没我家好吃🍲。”林玉娟在一旁插了句⬅。

“李师傅👖,你过来看看🏴,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🎿。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🍪,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🍲。最后还喝了口汤🍝。

“怎么样🍤,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🍄。

“老板⏩,这咸菜跟平时的不太一样➰。酸脆的🈴,还有这鱼片🐊,也不是光片成片就有这个味道的☕。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🐼。”这个李师傅还真说出了关键点👬。

“李师傅您真厉害👦,我家这个是酸菜不是咸菜🍎。跟腌咸菜的方法有点不同⚫。”林贵禄不忘夸厨师两句⛩。

“过奖🎚,老板我看这个菜应该好卖🏗。这冬天吃这个正合适啊🎿。我们店也好久没有推出新菜品了⛱。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🐿。

“林老二🌬,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问👊。

“是啊Ⓜ,王老板您见多识广🍿。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说👉。

“行吧🍍,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🏳。

“酸菜我卖你也不贵⛰,五文钱一斤🍆。但是做鱼的方法可不能白教你🐽。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🐢。多多少少也卖点钱才行⬇。

“什么🌂,我买你酸菜🏂,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🍞。

“啊呀🌏,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了⚫。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🏄,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🐋。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🏞。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🌍。”林贵禄接到🍇。

“这么贵啊🐫,一两吧🍰。明天先送个五斤来试试看🆔。我这就拿了银子给你🌌,你教厨师做酸菜鱼🌾。”王老板还价还真狠🍚,直接腰斩🐪。

“行吧🏡,一两就一两🈺,谁教咱们做熟了呢🍣。我家的酸萝卜也不错啊🏰,也可以做菜的🎭。可不光只是做个下酒小菜🐠。我们先到前面等🍡,玉娟你教大师傅做菜👚。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🏢,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下♍。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了👡。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🎡。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🎞。林玉娟指挥🆗,李师傅干活儿🌕。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🌃,这酸萝卜做菜也好吃的🏹。炖鸭子特别香🏅,您试试看啊?就说是您自己想出来的🏔。”

李师傅一听这丫头说的话心里道⏺,“这么小的丫头真会说话啊🎄,还知道让我到老板面前去卖好🍺。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🏀。”

“好的✅,小姑娘我试试啊⌛。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🐳。李师傅到底是做厨师的🐣,在林玉娟的指点下很快就做了出来🌡。味道比她家带过来的还要好些🈁。这个结果自然是皆大欢喜了🅿。

林贵禄见厨师都学完了✌,就带着一双儿女回家了☕。在船上⛲,林玉娟想想这都月底了👒,也不知道这个月收入怎么样➿。就问林贵禄✳,“爸爸再过两天要收账了吧🍰,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🏮。”林玉娟听到后把账本翻了出来🏟,跟林玉扣一道算起了帐🎤。虽然数目都不大🐮,可这一斤⛩,二斤🐤,斤半的也算了好一会才算好🌡。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🌗,一共是卖出去了一百四十三斤⛵。每斤五文一共得了七百一十五文🌤。刚才卖菜式得了一两银子🌇,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🌫。一共也有四百四十九文呢🎀。这个月挣了有二三两银子了啊🍘。开销就是棉花钱🐫,买鱼的🌍,家用就不算了🏾,不卖这些也是要开销的🐟。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🏘。下个月➖,酸菜也开始卖了✒,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🎡。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕〽,这家里挣的这些钱怎么分配🏃。父母在里面可是出力不少的♈,他们是可能都给孩子们保管的🌔。看来回去还得商量一下分配的比例了⚽。一路无话🌹,三人很快也回到了家🌼。还没进家门呢🎟,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🍏:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🎬,骗你做什么⛔。冬至包饺子吃👖。”齐氏郑重的告诉自己小儿子⛱。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🏾,正是林贵禄🐸。他还奇怪呢🍽,这结婚这么多年了🍛,孩子都有十岁了🐲,他可没见过自己婆娘包过饺子啊⤴。

“我当然会了🐷,你忘了我告诉过你👗,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🈯。

“好呢👘,那就等到冬至吃你包的饺子了🌛。”林贵禄也不跟齐氏争辩✨。她说行就行⚓。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🐃。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🍻。家里倒是有根擀面杖🐿,只是偶尔见姆妈用来擀过面🏋。这一带人面食很少吃的🍗,麦子倒是种⛪,打的面粉偶尔做个擀面条🎽。摊个饼什么的还成🌉。包饺子见都没见过🅿。过年吃的是汤圆✉。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🍑,偶尔要用都来自己家借的🐦。

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