傅胭在厨房看了看👅。

昨天宴客🐄,今天留下的食材还有很多🏕。猪肉🐽、牛肉🏤、白菜⏸、豆芽⚾、粉丝⛸、茄子等🈴。

厉朝开放海上贸易🏢,引入的东西也多🐶。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🆔,但棉花✊、辣椒🍺、土豆🆓、玉米等等🌟,傅胭在赵府里都见过❇,这些都已流通在百姓的生活中👂,搞不懂傅胭也不去追根究底了⏱。

有了它们🎿,总是更便于百姓生活的🆓,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🌃。

傅胭想了想🈳,定下了今天中午的菜式🏚,三菜一汤♎,够他们三个人吃了👍。

肉沫茄子⛔,醋溜白菜🌨,韭菜炒豆芽🌠,牛肉粉丝汤🎇。

萧烈家的厨房有两个灶台♌,可以同时烧火做菜👲。

她先将两口大锅都洗净☕。舀三碗米反复淘洗干净🍝,放进靠墙内侧的锅里👬,倒水🍭,米饭煮熟需要的时间长些㊙,得先开始🏓。

萧简从厨房窗前冒出一个头🏇,软软地开口🏙,“嫂子🍟,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩⛳,头上还包着两个童子揪揪🐉,认真的想来帮她⏰,傅胭被他那小模样萌到了♟。

“厨房里灰大⏬,你到院子里玩吧✝。”

“阿简出去吧🌝,我来烧火Ⓜ。”萧烈放置下东西⛏,走到灶台后坐下点火🏪。

“那你先把两口锅烧起来✅,我去后院割些韭菜过来🌗。”傅胭擦擦手🌝,走出屋子🍶。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🏦,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀👄。

“嫂子🌘,我和你一起去后院吧🎥。我知道韭菜长在哪🏺。”

傅胭轻轻笑了笑🈴,摸摸萧简头上的小包包🏥,接过菜篮和他一起去🐞。

只需要一顿饭菜量的韭菜🌨,不用割多少🎮,一会他俩就回来了👊。

此时两口锅也都烧热了🐘。

萧烈将篮子接过去🏣,一边烧火🌠,一边择韭菜🍎。萧简也蹲在一边帮忙🐚。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🐔、白菜🌼、豆芽和肉👠,放在一边备用🏊。

农家人省吃俭用🎿,做菜也不舍得放油盐等调味品🌑,所以饭菜多寡淡🍕,少了油水人也容易没力气🌈。

傅胭坚持做菜就得做好🎅,不能亏待自己⛵。

她先做素菜🎻,荤菜容易留味得后做🌎。

倒适量油⛩,将切好的辣椒🏴、葱姜蒜放进去爆炒出味🌹,再放白菜🏔,大火时时翻炒🐃。不用炒太久🏒,菜根快软时倒入醋和少量的酱油⏹、糖㊗,静等一会儿便可起锅了♍。

简单涮下锅🎄,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭👋,傅胭迅速的切段🈴。

韭菜炒豆芽✌,先炒豆芽后放韭菜🍔,搭配上酱油🍄、盐🍘,装盘另放♟。简单快捷🐶。

切成滚刀块的茄子🎒,傅胭将它们用白醋抓了下🐋,入味并防止氧化☝。先炒肉沫👣,因为猪肉本就选的五花肉🍱,肥瘦相间🏮,炒的时候会出油✂,傅胭倒的油比炒菜时更少🌌。

这里没有料酒✡,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中❣,和姜蒜一起去腥🎷。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🍆,看着油汪汪👞、亮晶晶的🏴,再倒入茄子🎉,让萧烈把柴火拨开些⏺,小火慢炒👠,最后放酱油🍪、糖盐🏆、水等🍝,翻炒均匀⛔,撒上葱花出锅⌛。

只剩最后一道菜了🎄,牛肉粉丝汤🍍。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🐁,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🌠,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手👇。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🎊,还没品尝就已经香得人欲罢不能❌。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比⛳,至少他们昨天就没这么失态🍻。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐡,微微一笑👉,“等会咱们就开饭了哦🐾。”

萧简点点头👌,“嫂子做的饭好香啊🍅,比哥哥做的香多了🐘。”

“我没什么手艺🌂,平时都是做熟就行了🏞。”萧烈不以为意🐜,他是真不太会做饭🏰。

萧简认真的附和哥哥的坦白🏰,哥哥的手艺也不如张婶的呢🍸。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🏉。

“哈哈哈🌺,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🎡。”

闲聊时🐈,粉丝已经放进牛肉汤中了🍝。多煮一会就行了🎰。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅⛓,又盛出三碗米饭🐵,萧简的那份少一些🌩。

终于上齐🎀,大家团团做好开吃👊,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜⬜。

酸辣爽口的白菜㊗,韧劲清爽的豆芽韭菜🌮,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝⛽,种种滋味充盈口腔👖,令人满足地恨不得舌头都一起吞了👄。

今天午饭🍇,萧烈连吃三碗🎸,萧简也添了一碗才满足👟。

傅胭看着他们满足的样子🌇,自己也很开心🍘。自己的厨艺能被大家认可👇,且吃的开心激动✒,这本就是令人快乐的一件事🌚。

一顿午饭🍇,众人皆是尽兴🌛。甚至吃太多🌻,还得稍微休息一会🎞。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🍄,哭笑不得地收拾饭桌🐏。

“你放着吧👐,一会儿我来收🍺。”吃撑了的萧烈有些不好意思🐎,陪同傅胭一起收拾🈚。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🍌。家务活👱,萧烈愿意体贴她多干些⌛,她很高兴🈲。但她不会将所有的事都推给萧烈🏽。她的人生经历🏛,让她不惧辛苦⛅。

萧烈拗不过她🐴,二人便一起收拾🌚,顺便还能消消食🆙。

收拾完🌄,大家各自午休了一会🏣。

今天是新婚第一天🏋,家里也没有什么事⚡,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🐇,熟悉萧家的情况🏕。

“我家没有什么亲人🏅,平日有事🐘,村子里可以找村长孙叔和张婶🌩。他们人很好🎢,也是师父的堂哥🌓。”

傅胭点点头➡,张婶昨天她也见到了👃,爽朗厉害的妇人🏐。

“大伯家已经不来往了🎞,你不用理会㊙。不过大伯母爱占小便宜➿,有时会不太客气🎻,要是遇到了⏯,你也没怕👄。”

“好🏿,我晓得了🍬。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🏼,今晚估计会有小雨🐽,“明天我们早点起🎨,去山上看看有没有蘑菇🏛,到时可以采一些⛺。”

听到能采蘑菇🎊,傅胭眼前一亮🐝,充满期待👡。她从没进过山🏒,也没采过蘑菇呢⚫,倒是新鲜🌏。

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