林茗若有所思地回了自家摊位上🐵，将这事和沈母提了提🌷，沈母的猜想和林茗一样🎯，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🍽。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍸，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🍾，再到醉仙楼出酸菜鱼🎠，对方竟然三天不到时间🎍，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🌨，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎹，或者贪便宜的客人🎺。

就这几个操作👈，在现代也算是比较成功的经营案例了⬅，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🌀，还透露🌺，去了就送东西这一点🎧。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🍼，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐳，但却会让人感到自己赚到了不少♐。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐩，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人✉，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🍝，自然会下意识想要选择去看一下🎑。

这样一来🐇，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来⚓，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后〰，客人只会越来越少❓，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍯。

只要他们说🆙，醉仙楼味道不正宗🐋，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人⌚，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⏩，故意表高价⛺，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑〰，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🍇。

那么问题来了🌯，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🎴，店内的座位都差不多🐲，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐕，一个在街中⛺，一个在街角🍄，虽然相隔的距离不远🏻，但要走也得好几分钟👫，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🌼，就算是到了迎客来⚪，也同样没有位子坐👈，但却会因为怕烦👓，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🅰。

或者被那些拉客的人👉，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去⏹。

也许会有人问了🈲，这正宗的菜和不正宗的菜🍒，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🎈，但你要想象一个很渴的人⌚，给他一杯水🍝，他喝进去的第一口水🐇，和第二口水的满足感肯定不一样🎺。

第一口水会让他更幸福更满足🐙，脑海里会记住这口水的好🐬，虽然第二口水也让他进一步解了渴🐔，但论产生的幸福感以及满意度👀，肯定还是第一口水更加强烈一些🏀。

这些从四面八方涌过来的食客Ⓜ，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏙，非常渴望❤，所以这“第一口水”的雏鸟情节🎞，一但利用到了⏯，那么会让这些客人🎞，之后不管怎么说🎦，还是会对迎客来有更加好的感官☔。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🏧，但这不怎么正宗的味道🌦，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⬇。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人♎，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⏫，就觉得这是正宗的酸菜鱼✔，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🐬，但他们却不知道🏸，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🅿，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🌠。

这些想法在脑海中一掠而过🏨，林茗不由得感叹一声🏾，她现在终于知道物价局的重要性🈸。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战⏭，是因为这样的争斗其实没什么意思🍪，你价格打的低🍂，他价格比你打的更低一些🍬，你每盘菜赚五文🎽，为了抢生意✔，别人肯定会降低单件利润👄，以量取胜🏆。

在古代这种物价监管不严格的地方🍍，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🈷，古代信息的不流通🌖，都导致了价格战屡试不爽🎾，越走量的人🅱，越大概率能生存下去🍞。

而那些真正正宗的商家🎗，却已经在价格战当中铩羽而归🐴，沦为次等🎳。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏙，利用的也正是古代信息不流通这一点♉，高价还能成为一个噱头🎆，会让那些条件本身不差的人❎，一开始就形成这家店的价格最高🆓，所以味道一定不会差的感觉🎑。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍂，所以这不算欺骗消费者🍩，最多只能算是违反了物价法♈，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⛰，所以这也不算违反东胜律法🈳。

不过现在迎客来又再次出招🌈，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍴，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🍉。

摊位上没有上午人挤人的热闹🅾，只有时不时来一两个人🍧，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🎯，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🈚。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🆎，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🎚，而且开始限量供应🎣，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐸。

此时还未到十二点🍶，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏠，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🏨。

怎么说🌁，人太多🍞，她不适应👅，这一下子没人👗，都等着到点才来预定🎖，她也有些闲得慌🐷。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐃：

“娘🏆，你刚才为啥不问我🌰，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎨：

“这还有什么⏬，你这样说肯定有你的到道理🐸，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的⚫，嘴上道⚽：

“娘🆚，我其实是想🐮，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏞，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🌾，所以可以接受预定🅰，但要是可以预定一整天的⚽，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🌹，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🎛，就听林茗接着道🌭：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🐙，上午和中午🐤，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎼，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🆚。”

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