穆青青很麻利的洗好了两个番茄👀，然后将番茄切成小块〰，盛进盘子里✖。

鸡蛋也是拿了几个🍿，打碎在碗里搅拌🌔，然后起锅烧油🏤。

看着她做事干脆利落⛄，还有那么点大师傅的意思🍦，胖掌柜颇为满意的点了点头🌉。

穆爸也在旁边跟着点头🌛，穆青青瞥到后♐，没好气道🐔：“爹🎶，你来帮我烧火🆚！”

穆爸讪讪一笑👯，果然走到灶台前🌦，蹲下来专心烧火👍。

油热后👞，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎈，然后再盛出来放在一边备用🐎。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐳，一眼看去就觉得非常可口🈸。

胖掌柜又点了点头🏼，就看着穆青青又倒了点油🏂，等油温升高后👣，把番茄倒进去翻炒⬜。

灵泉水浇灌后的番茄🐸，个头大又汁水饱满🏋，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐩。

穆青青撒了把盐🌃，又稍稍添了点水🎈，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👮。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐡，她抬起头问道🏗：“大叔🅾，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐯：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏸，抬起头补充道🍫：“她说的是饴糖🐟。”

“哦哦🐒，那个有🌏。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌀，“不过这个我们不常用🏢，太贵了✉，不大用得起🏼。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍧，这种饴糖他们酒楼虽然也有👂，但用的地方不多㊙。

主要还是因为成本高🐨。

但大厨师傅没想到👮，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⛺，竟然还需要饴糖🌁。

穆青青不知道饴糖是什么🍔，瞧见和白糖不一样🌉，便也没敢往里面放🌇。

她将番茄炒蛋盛出来🌌，端到胖掌柜面前说道🐃：“这道菜可以放糖🏔，也可以不放糖🍪。只是加点儿糖🐥，味道可能更好一些🐕。”

在家时🍏，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐻，不然会觉得番茄有点酸🏿。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜👄，胖掌柜拿起一双筷子🐮，试探着夹了一点❇。

穆青青在旁边建议🐿：“如果有大米饭⏱，可以浇在大米饭上吃🆓，味道会更棒🎟，特下饭🐋！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🍼：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🆖。”

能吃饱饭都不容易⛺，顿顿大米饭♉，那肯定是吃饱了撑的🐇。

掌柜的却有些好奇🍇，叫人捧来了一小碗米饭🎠，然后浇了一勺番茄炒蛋🌋。

这东西连菜带汤混合在一起🌛，卖相看着不怎么样⏩，吃进嘴里却非常绝绝子♓！

掌柜连吃了几口🍈，才放下勺子说道🌺：“真不错👀，小丫头建议很好🌃。不过你爹说得也对🐱，咱这地方🐁，可没有人吃你说的那盖浇饭⏮！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式⛲，不过收贵点银钱就是🍪。

总会有些钱袋子撑的人🐹，想着来尝试尝试👠！

番茄炒蛋没翻车🐾，剩下蔬菜的做法👯，穆青青坚决不亲自示范🎤，便由穆爸口述🏾，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🈹。

结账时🆚，胖掌柜多给了二十两银子🐮，“我胖老三是个实诚人🏃，这二十两银子🏷，算是买了你家的菜方🏥。以后啊👜，你们除了自己用✖，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐸，还满脸笑意的说道🌯：“如果这些菜卖得好🏬，以后你家的菜我们都收了🐸，每斤再给你们多涨三文钱㊗。”

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