第17章 强闯猎豹酒吧

穆青青很麻利的洗好了两个番茄👬，然后将番茄切成小块⛷，盛进盘子里⛴。

鸡蛋也是拿了几个✉，打碎在碗里搅拌🐽，然后起锅烧油🍦。

看着她做事干脆利落👮，还有那么点大师傅的意思🈲，胖掌柜颇为满意的点了点头❌。

穆爸也在旁边跟着点头🏸，穆青青瞥到后🈳，没好气道⛩：“爹🌟，你来帮我烧火🏥！”

穆爸讪讪一笑⛴，果然走到灶台前🍹，蹲下来专心烧火🎐。

油热后❗，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏾，然后再盛出来放在一边备用🆕。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍕，一眼看去就觉得非常可口🐟。

胖掌柜又点了点头🏦，就看着穆青青又倒了点油🅰，等油温升高后🎑，把番茄倒进去翻炒👡。

灵泉水浇灌后的番茄🌕，个头大又汁水饱满🎤，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎆。

穆青青撒了把盐✳，又稍稍添了点水👆，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐨。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐐，她抬起头问道🏛：“大叔🍑，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏮：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前♟，抬起头补充道🐃：“她说的是饴糖🐼。”

“哦哦⛓，那个有🍖。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎟，“不过这个我们不常用👊，太贵了🉑，不大用得起🎋。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏞，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐵，但用的地方不多🍜。

主要还是因为成本高🎠。

但大厨师傅没想到♐，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⛎，竟然还需要饴糖🐟。

穆青青不知道饴糖是什么㊙，瞧见和白糖不一样👛，便也没敢往里面放🏉。

她将番茄炒蛋盛出来🍚，端到胖掌柜面前说道🍗：“这道菜可以放糖🐳，也可以不放糖🌔。只是加点儿糖🌔，味道可能更好一些🎄。”

在家时🎴，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍹，不然会觉得番茄有点酸🏔。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐯，胖掌柜拿起一双筷子🍖，试探着夹了一点⏯。

穆青青在旁边建议🎥：“如果有大米饭⏬，可以浇在大米饭上吃🎛，味道会更棒🐔，特下饭🐠！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⬇：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⛳。”

能吃饱饭都不容易⬜，顿顿大米饭✔，那肯定是吃饱了撑的🏖。

掌柜的却有些好奇🎁，叫人捧来了一小碗米饭⌛，然后浇了一勺番茄炒蛋👖。

这东西连菜带汤混合在一起🎁，卖相看着不怎么样🍇，吃进嘴里却非常绝绝子🎯！

掌柜连吃了几口🍈，才放下勺子说道🍼：“真不错🍝，小丫头建议很好♒。不过你爹说得也对👃，咱这地方⬇，可没有人吃你说的那盖浇饭🎤！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏑，不过收贵点银钱就是🌷。

总会有些钱袋子撑的人🏋，想着来尝试尝试👓！

番茄炒蛋没翻车🎎，剩下蔬菜的做法✳，穆青青坚决不亲自示范🍚，便由穆爸口述⬆，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐨。

结账时🐛，胖掌柜多给了二十两银子🌀，“我胖老三是个实诚人🎩，这二十两银子🎽，算是买了你家的菜方🍩。以后啊🍬，你们除了自己用🌔，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐑，还满脸笑意的说道👧：“如果这些菜卖得好🎑，以后你家的菜我们都收了🎽，每斤再给你们多涨三文钱🌀。”

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