殷老父子不知道林茗心中所想♏,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了✔,他们这都收了好些客人的单没做了🏽。

“诶诶沈小娘子就按你说的⛳,这铁架子我们马上做好了🅾,您稍微等一会🎰。”

林茗笑了笑👂,便在一旁等了起来✍。

没多会🐮,殷老父子就将铁架子给做好了🎺,由于比较难拿🍔,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍟。

等林茗驾着牛车回去之后🐄,摊子上排队的人也在🌿,看到了林茗牛车上驮着的铁架子❓,顿时都十分好奇地争相问道🌌:

“沈大娘🎒,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些⛎,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐝。

沈母听了手中的动作不停🏠,笑着回应客人的问题道🎟:

“不是暖炉👑,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🏄,到时候大家别忘记来捧场啊🍶。”

沈母这话一说完🎗,果然所有人都哄地一下沸腾起来🈚,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐥!

这样太劲爆了🃏!沈家摊子上的东西都这么好吃🌬,那新出的肯定也是美味⏲!

他们当然要来凑这个热闹了🌂!

众人议论纷纷的热乎劲🍉,让现场看起来像是在过年一样🏇,可令周围一众摊主眼红了✡。

可眼红也没用🐲,人家有千灯镇最红的酒楼🏛,醉仙楼罩着♌,他们这就算是想上前找事⌛,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🏍。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🌸,往下吊着冷藏🐇。

古代的水井🎢,有冷藏食物保鲜的妙用👬。

这些一共十斤的肉🎆,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🎀,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🌋,然后看看口味上需要不需要改良🐱。

这烧烤除了火候以及烤制工具🍲,其他决定口味的就是烤制手法❌,以及至关重要的调料了🐿。

好在这古代♟,除了辣味处于低阶状态👰。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺♈。

只不过因为这些香料的口味独特🌟,调味的时候不好把控♿,又少有能够做出好吃的菜的人🌜,更多的是不敢放香料🍸,生怕好好的菜被烧毁了🐊。

所以基本上香料以及香料的种子🏣,都只能放在杂货铺落灰🍚,少有人问津⛳。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🎫,她当初在弄卤味的卤料时⏩,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🌟。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐶。

研磨烧烤料也不是很难🐘,毕竟古代几乎家家户户都有石碾㊗,沈家前院的角落里就有一台👱。

看样子不经常用🐶,没准还能磨得比较精细🐥,到时候做烧烤时也更加入味些🍖。

想到这里🐏,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🐺。

孜然粉那是一定不能少的🐘,辣椒粉也是不能少的🐜,现在后院里的红色辣椒⛱,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌅,昨晚睡觉之前🎐,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏄,晚上回去正好拿来磨粉🏰。

还缺麻椒粉❕,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👏。

这些都做了🈴,就差番茄酱和甜酱了🍲,番茄酱也好搞🏹,后院昨天又成熟了十几颗番茄🏃。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久✋,但她这次只是做给家里人试吃一下🌿,等之后要是效果好的话👓,她还可以继续熬❌。

至于甜酱✡,这个林茗就不太擅长了🐸,前世的甜酱⛸,她记得好像都是用黄豆酱熬的🐑。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🌏。

有了🐜!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🐦。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🍚,增加口感🍺。到时候要是有不错的🎳,她直接和人家买就行了🌡。

甜酱制作起来应该不太简单🈳,没准还需要发酵时间🐪,这个费时又费力🎉,她还没做过不能保证口感的东西🎴,现在还是用别人现成的吧🍤。

“娘🌌,我来帮你了➰。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⚾。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🍾。折油纸的速度一个比一个快🐰,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏠。

经过一开始简答的教过之后👖,算账就从来没出过错⛓。

这许慎要是放在现代🐢,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👨。

这一发现✳,更加让林茗起了爱才地心思🌚,这人才可不多🎱,碰到就是赚到🐸。

可得好好培养一下啊🌹。

“沈小娘子🌖,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情⛹,一边回答客人的问题道🃏:

“过几天摊上要推出新吃食🌄,叫烧烤🐧,有肉有素♏,种类齐全🈷,口味独特🎵,到时候大家一定要来捧场啊🍢。”

说的虽然是欢迎词🌛,但林茗却没有摆出笑脸🍥,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏼,谁想到反而起了反效果🌌。

所以林茗决定🐇,从今以后⏺,她都不笑了🐁!

反正不笑还能让她显得更加威严🎃,捣乱的也少🌝。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱⚓,但这种不怒自威的感觉🌜,林茗还是觉得十分满足的♑。

要是林茗知道在客人们心中🐍,她脑海里的不怒自威👟,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐦。

“那是一定的⛰,谁的摊不捧场👌,也不能不捧你家的摊🐖。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情♌。

他们是真的期待🐬,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🈸,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐆,剩下的两个🈁,可都是眼前这个摊子上的吃食🐉!

要不是这家摊子🐪,每日只摆那么一会的摊〰,还限量供应🍊,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃👚,摊主还有个性✅,颇有一种不为五斗米折腰的精神🉐,着实令所有客人更加热衷追捧起来🐭。

现在人家说🈴,要推出新吃食🍳,那他们怎么能不好奇期待呢?

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