有个词叫做“逐臭之夫”常常是指“喻嗜好怪癖异于常人”⏬,其实说白了⤴,意思无非是你认为是臭的🎯,我却觉得很香👀。
正如聂小蛮曾说过的🌊,“美食之于一人👗,毒药之另一人”👂,实在是最合适不过了⏯。最明显的例证就是南洋供品“韶子”了🌤,也有叫做“榴莲果”的🎵,自从进贡之后❤,渐渐引种到大明来👛,在南方栽种🎙。
而从此物一来🎁,明朝军民便完全分成了两派🌲,强烈的爱好者或特别的憎恶者🍈,绝对没有中间路线可走🍷。有人闻到榴莲时喜欢得要命🍏,但金陵城中一直有个传闻⛰,说有六名江阴人🌓,相约来金陵逛街采办🌀,见有群众围着🈸,一个个争先恐后地挤上前🌖,东西没看到🍻,只嗅到一阵毒气⏲,结果六人之中🐒,有五个被榴莲的味道熏得晕倒🍀,此事千真万确🐝,一时间坊间竟传为奇谈㊗。
其实逐臭之夫⛲,天朝上国历来并不乏其人⏪,而且发霉食物特别多🆙,据说内地有些省份🎛,家中人人有个臭缸🎃,什么吃不完的东西都扔进去✋,发霉后🌰,生出翠绿的长毛🎗,其状恐怖🏪,却是人人争啖的美食❤。
还有人以臭豆腐为大明朝的第一国宝🐼,黄的👪、赤的都觉生得可爱🍣,甚至还有漆黑如墨的✨。上面长满像会蠕动的绿苔🐯,发出令一些人忍受不了的异味🐺,但一经油炸🍹,又是香的了🍏。好此道者还嫌炸完味道淡了🍬,不如蒸的够味🎩。
青香苋✔,听起来像是什么香花兰草之属🍨,其实正好相反🌎。这种菜杭州人颇爱吃🏖,金陵好此道者也不在少数🐺。聂小蛮便是其中之一🍾,在小蛮看来如果一个老饕不懂得追腥逐臭🌹,那便算不得真食客⛄。
这种菜用的是苋菜的梗🍎,普通苋菜很细🌜,你万想不到那种茎会长得像人手指般粗👱,就算用盐水将它腌得腐烂🏋,皮还是那么地坚韧🏭,但里面的纤维却已化为浓浆🍦,轻轻一嗅🏰,一股臭气攻鼻🌡。用来和臭豆腐一齐蒸⏭,就是名菜“臭味相投”了🐧。
小蛮和景墨进嘉和楼的时候🐍,还只卯时钟光景👱,但谈天说地居然完全忘了时间🏦,不知不觉间近两个时辰就这样过去了🎞。本来说好的两人是来品尝这一道“臭味相投”🍮,可是菜没吃完🍵,酒却喝去了不少🈲。虽然这两人都没有什么酒量🍙,不过推杯换盏🌿、觥筹交错之间也各喝了一斤半靠壁清🐤。
这靠壁清也是金陵名酒🐅,以草药酿成,因置在壁间月余,色清香冽,所以叫做靠壁清,也有叫竹叶清的,乡下人管这种酒叫杜茅柴🏭。因为此酒在十月酿成者尤佳,所以还有叫十月白的🆚。
此时已经接近小寒🎯,接连飘了两天的细雨🐐,风刀霜剑🎬,一抬头都是黑云压城之感🎵,天气也出奇地冷🐥。小蛮和景墨为了暖暖身子🏰,便干脆放纵一次⬛,畅怀多饮几杯🌙。
这边两人正在对饮🏬,却听见隔桌上有两个白须的老者🌏,正在高声大发议论🌼:一会儿谈到倭寇猖獗祸乱东南半壁👰,把倭奴好一通痛骂❓,一会又骂起当今的学子来⛵,只知道看文选作八股🈵,学的是进身之术🈚,根本不是圣人之道⬅。只要不干系朝廷🌜,景墨这个锦衣卫也管不着🌧,这也是笑骂由人了🐨。
聂小蛮和景墨听了两老头的谈话🏧,只当耳旁风过👯,继续举杯对饮闲聊👣,这酒就如长江流水一般连绵不绝🎃,也不知什么时候起🍏,桌子上不知不觉地已经摆了五六把空壶🌴。
聂小蛮这才大着舌头警醒道🎸:“景墨🏠,今天就到此为止吧🏹。你看你脸都快红成猴子屁股了🌺,你要是再饮几杯🌠,回府后南星骂起人来⛴,你肯定要推在我身上🐁。”
景墨笑道⏱:“休玩笑🎇,什么猴子屁股🆑,我红脸那说明我赤胆忠心👮,关老爷的脸才红呢🈺,你说是不是?”
“是🍻,是⛪,是⛎,你说的都是🐅,今天我已经喝得过量了🎏。再喝下去🍓,这回去的路上要有什么不方便怎么办?行了🌎,我就不喝了啊❄。”
“你这不必担心🌲。半夜三更🌊,实在不行的话你就去我家睡👯。”
聂小蛮的酱红色的脸上现出憨笑🏪。“哈哈哈🐉,说得好⚫,我去你家里睡🆚,不过🐖,我去你家里睡的话🎮,你去哪睡?”
“对啊🍌,你来我家的话🍕,我上哪去?”景墨说着👞,笑了出来🌸:“那我就去你家吧👠,你来我家➿,我去你家🌸。咱们换一换不是正好吗吗?”
“我倒是没什么意见🆔,只怕是南星要剪刀扎我🎿。”聂小蛮笑了一笑🌕,看了看楼外的灯火👯。“好了🍕,咱们都别说醉话了👋,教人听去了成了笑话👂。巳时三刻哩🍤,回去吧☕。”
两人于是会钞后⚾,走出了嘉和酒楼🐤。聂小蛮准备坐轿子回馋猫书斋⏸,景墨却决定步行回家🌄。本来虽说借酒消寒👏,但一时忘情多饮了几杯🐤,一身的酒肉臭气给南星闻了♐,只怕不喜❇。因此👦,景墨倒愿意一路多吹吹风🎈。
聂小蛮劝景墨道➕:“我看你至少也得找辆车子回家吧👜。这几天路上可不太平🌇,况且天晚夜寒🎭,你身上又穿着这件新做的金鼠皮袍🎬,怕是更不安全🎗。”
景墨喝得有些忘情了🀄,大声笑道⏯:“哈哈哈哈哈♏!你当真希望我遇见强盗吗?在这金陵城里有敢劫锦衣卫的路匪吗🌚,只怕不未生出来吧?”
“景墨🌥,别开玩笑了🌓,你又没穿飞鱼服🌹,谁晓得你是什么人?而且我瞧你下楼的时候🐳,两条腿也似乎有些不太听使唤了👢!”
“这才是笑话🌆!我此刻头脑十分清楚🍉,你假如不放心🅿,我可以和你赌一个东道👂。我现在回家🈲,假如半途上当真跌一跤🏀,明天我就请你飞鸿居去吃鱼翅❌。好不好?”
聂小蛮见景墨如此固执己见🈂,只好淡淡一笑不再说什么🈁,彼此点了点头🏽,便各自回家了🍪。
殊不知道🍭,景墨刚才虽然嘴硬🍂,其实说话的档口已经感觉头脑开始略略有些沉重⛄,背脊上也似有一阵阵的冷气游来走去🍑,不过走路时仍还与平日无二🏫。景墨心想🈹,小蛮说我两腿颤动❎,其实哪有这么严重♿,实在是有些形容过甚🐳。
景墨出了八步沟🍚,穿过大石坝街🍲,一直向西🈴,到了黑水桥相近🏖,因为走动的的关系🌅,周身上下的血脉流通了🍦,身上的冷气也觉消减了不少🍇,头和脸上受了寒风的刺激🐸,沉重感也就好了许多🍎。
细雨仍绵绵不停🐾,那一阵阵裹着细雨的冷风不住地迎面拍来🐧。景墨身上披着蓑衣🎛,头上戴着斗笠🎺,足上也穿着棠木屐,✝,走路还不觉得什么🏇。
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