一色慧的料理吃的主要还是档次⏹，在田中秋的理解上确实是如此的⏺，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的🌻，而且吃饭的时候规矩很多🍍。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🐚，不过也是耐心的看着一色慧的表演🌻。

怀石最初来自于禅道🌝，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🐫，肚子抱石一块🍊，称为“怀石”🎂，后来就有了给听禅僧人准备的茶点❌，再后来才有了怀石料理⛩。

总的来说👬，就是一种装逼范🏟，也是所谓的格调♟，这点在什么地方都是有的🌛，不只是岛国🎀，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着🎺，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🐦。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🍉，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🍛，换成阿贝过来还差不多🏆，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理✈。

做一道菜做一桌能配合的料理🎈，是两种概念🏭。

在田中秋的注视下👕，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🐇，每一分厨具都是一色慧自己准备的🏊，朴素有格调的筷子和勺子🐬，让接下来的事情变得相当的有范儿🆔！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🐅，对一色慧来说🐪，这种不相干的东西是很影响气氛的🏗。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🐉，不过还是按照规矩来做事🆔，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去🌰。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了👰，不过还是在做最后的努力🈴，微笑着对着几位评委们介绍道🌀：“这是我的前菜🎏，柿饼煎蛋🍑。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🎲，在听到这个名称的时候就有些奇怪❕，鸡蛋含有丰富的蛋白质🌫，柿子含有大量鞣酸👆，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀🈺，大大影响肠胃的消化功能⏮，严重时会出现呕吐⏰、腹胀🐕、腹痛👯、腹泻等症状🍝，会导致急性肠胃炎还有肺结石🐾。

不过对于食物相克这一说法⌚，也不必过于在意👔，例如吃虾不能同服维生素c🏓，避免产生砒霜🌔，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🐞，但从没听说吃虾时不能吃青菜🐭。

总的来说🐈，这些“不可同食”的东西👟，不要同时大量进食就行了🌑，小量吃是绝对没问题的🈴，还有很多食物👁，如山楂⏭，香蕉➗，茶里等等都含鞣酸⛷，理论上都不可以和鸡蛋同吃⏱，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋⛱，感觉自己真的是想多了👐，量小才是的特色🎩。

一色慧的这道前菜非常的少🏎，也就是普通勺子吃两口的量🌹，确实是地地道道的前菜……

虽然小⛱，连正常茶杯的大小都没有👞，但是在味道上确实是非常的好🍥，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🎻。

在有了一个好的开始之后🐭，一色慧也是感觉略微轻松了一些🏽，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🆖，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜✴，那么这场食戟根本就不可能展开🏪。

要是一色慧第一个上场的话🏢，那么世间绝对充裕🌕，但可惜他不是第一个🎲，在田中秋的影响下⛰，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🍏，而且再快也快不过田中秋🏪。

“这是清汤🐺。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🍓，对方这次或许是下了很大的功夫🌄，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🌋。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🌸，而对方即使知道田中秋要做什么👈，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🏾。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤〽，量也非常的小🌩，三口能扣吃得干干净净⭐。

在五位评委品尝了清汤之后🎞，一色慧又继续端上了一杯酒👨。

田中秋看到这里就感觉很有趣👅，真是巧了✳，对方用的也是清酒👜。

这一点并不意外🍍，日式料理搭配上清酒才是最普遍🐻，也是最应该的搭配👔，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🆙！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的㊙，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🎬，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比♌。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🏬，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🆎，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🍨。

接下里的是生鱼片🎴，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🏾，甚至连放调料的地方都是如此的精致🍟。

后面的主菜就更加的精致了👞，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🌞，这就是主菜➿。

不过一色慧的做法并不简单🈵，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道♐，在制作过程中也是做了很多的努力的🐳。

吃完主菜后还不算结束👎，紧接着是八寸拼盘上场🉑：包括烤红喉鱼🌛、牛肉炭火烧🈁、乌贼和芹菜的香味菜肴🎰、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴⭐、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🐕。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🏧，果冻大小的份量🈳，一口吞⬆！

比碗还要小的火锅🏯、三两口就能吃干净的拌饭🐰、矿泉水瓶盖大小的点心🌅、以及最后的一碗能看到底的抹茶🏁。

每一分的份量都很小㊗，但是因为种类很多的关系🎀，所以还算是吃得饱🈳。

当然♿，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话🐩，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🌤。

“到此为止🏩！”川岛丽见终于到了最后的时刻🍆，也是非常激动的喊了一声⏫，然后对着五位裁判说道🏇：“请审查员们投票🐦！”

答案已经是显而易见的了🐂，在这个时候👮，五位裁判也没有互相商量🈶，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🌌！

“五比零🉑！这场食戟的获胜者是——田中秋🍴！”川岛丽高声将这个消息说了出来🌋。

一色慧松了一口气🈺，感觉一直悬着心也是放松了下来🌀，这个时候微笑着对着几位前辈们说道⭕：“堂岛前辈🌜，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方♊，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🐶，现在就是想知道我有哪些不足的地方❇。”

一色慧并没有因为失败而气馁🐤，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🈷，不是自己不努力🌱，而是总感觉有什么地方不清楚🐫。

堂岛银看着一色慧🍪，好为人师的他这个时候也满意的说道👗：“先〰，在美味的程度上你并不如对方的料理🐑，不论是的调料的使用🎄、配菜的调制👝、还有最重要♉，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了👅，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🎞。”

“确实是这样🐚，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上🅿，饮品只是一个小原因🏡，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🎚，最主要的原因有两个⛎！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🎑，虽然你在我的店里也接受过我的培训🏁，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🌱，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🐘，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽👆，那两个东西即使是单独拿出来🎭，也能战胜你🐵，但是我们那时肯定是会判他输的🎲。”乾日向子没有偏向一色慧🏘，主要原因还是差距太大了🍾，已经不能偏了🍺。

四宫小次郎也抱着手🏝，靠在椅子上对着一色慧说道🆙：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🏭，还有清酒的炸猪排🍥，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🌌，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🈲。”

“在品尝田中秋的料理时🏩，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道⏺，如同是童年的时光一般🌐，让我联想到了小时候逛描绘🈴，吃着各种小吃的时光🎠，而在通过料理获得满足🏤，疲惫慵懒的结束用餐的时候🏕，一杯淡淡的清酒🏃，让我终于是从小时候成长到了大人🏺，感觉就像是劳累一天后🌬，在家中惬意的饮着小酒一般⛱。所以不只是单纯的料理上的胜负🌑，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🎡，你输的不是一点🍲，而是全方面的崩溃👛，没有一点的抵抗力🎅。”关守平告诉了一色慧🌫，他是输在了什么地方👛。

一色慧输的不是一点半点🏨，是从各方面给压制住了🎅！

不过这还没有完🍢，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃👃，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🌵，这个时候的处境就很尴尬了🏕，想说什么🏵，又不好说🏃，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🏄，对着一色慧继续说道⏬：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🌵，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🍜！我知道你对厨艺肯定是很用心的🐒，但是这还不够🌲，我相信你知道应该这点才对🌞。”

一色慧点了点头🎌，确实是这样🌕，一色慧也不得不承认🎃，确实是有人比他更用心⛅。

如果天赋不够的话🎾，那么就用努力和失败来补充好了🌑，一色慧想不到自己也有这么一天🌁，在苦笑了一小后✔，也转身走向了极星寮那边🍖，看看下一场的比赛🍊，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧⬇！

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