张青山接过话头道🐖;“这个我知道🎛,这些马再连续跑路就得有倒下的👛,可是🐐,我们来这里就给你们添了不少麻烦✳,你们养这些马是非常不容易🍌,付出代价一般人是不知道的➕,我们怎么好意思去骑你们的马🍼。”
“你们不要这样🐭,我们蒙古人说出的话🅿,如同射出的箭🌫,那是没有回头的🎆。不识马不要紧🎃,等你们走时🌶,我给你们挑🎌。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🃏,他到羊群里抓回俩只肥羊🌊,对他俩个兄弟言道🌨:“你们先去放马⬆,一会回来吃全羊🍕。”
这时🍒,正是秋天的季节🌭,是羊肉最好吃的时候🍳,也是牛🐆、马🌟、羊抓骠的时候🐧,吃得胖胖的好度过严冬🍶。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人🏒,只有大开杀戒了🆖。抓住两只肥羊🎑,放血扒掉皮🎌,掏出羊的内脏🎌。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝👚,木柴火越烧越旺🎤,整个火堆发出红火🌝,用粗树枝绑好烤全羊的架子♑,用一根细木棒穿透羊身子中心🐭,放在两边绑好的架子上⭕。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🌹。
这是碳火烤肉的最佳时机🏰,烤了一小会🈚,巴尔虎把盐末👧、辣椒末👕、调料撒在羊肉上⛅,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味♐。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🎉。大家围在烤全羊的架子周围🎻,那种气氛显得非常和谐⛎,蒙古人待客的豪情🏃,在这里体现的淋漓尽致🎸。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⏳,“请”那是他出自内心的佩服🍞,发自内心的尊敬👍。
可是🏕,段青接过匕首一看🌷,刀尖上的肉香味扑鼻♋,一多半肉非常鲜嫩🎨,但有地方还冒着血丝呢🐲,段青没有犹豫🍎,放在嘴里就吃了起来🌂。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🍌,然后🈯,才一打手式请自便🈵。大伙自由地吃了起来🎓。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🎗,对他们的风俗习惯非常了解🏴。在段青没有击毙狼王🆚,群狼还没有撤走时⛲,他在宋振国🏟、宋振强的搀扶下出蒙古包🐥。看到了杀狼王的全部场面🏳,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🍠。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🌍,他把段青叫到一边道🐲:“一会吃全羊时👚,头一块肉🍩,巴尔虎会给你先吃🍾,那是蒙古人对你的尊重👑。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝👘,蒙古人认为这样的肉最好吃🍑。
所以🐞,当他递给你的时候🅾,你一定要毫不犹豫地吃下去⏸,他才会拿你当朋友待🐎,这就叫做入乡随俗⏬,”
宋喜旺的入乡随俗🍸,把段青的头都弄大了🍸,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息👨,桌上转圈放着大碗🌃,碗里是古红色的🌤。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝✊,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🍑,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🎁,里面还有炖茶的味道🈹。
段青没有喝过这样茶🏢,喝到嘴里实在是难以下咽🎆。
蒙古牧民喝茶🍿,不像汉人用瓷茶壶沏茶🏊,首先把茶叶放进茶壶内🎶,把刚烧开的水倒进茶壶内⏩,盖上
茶壶盖⚫,焖上几分钟⛲,倒入小茶碗中后🌏,再打开壶盖⛔,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🍼,等几分钟🐬,开始倒入小茶碗⛲,这才能正式喝🏍。
这些方法是民间最普通的人用的方法🈲。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究🎞,你们自己去观察就知道了👠。
段青出生在关内大地主家🎿,那喝茶是非常讲究什么茶道的🍧,大红袍🍄、铁观音🌵、云雾茶他家常喝✨,从来不喝红茶和砖茶🏆,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水👕。
在北平念书时♑,宋喜旺就跟段青讲过🍜,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🎣,蒙古人净吃肉🌊,喝浓茶是为了消化🏽。
段青听后是半信半疑🌰,今天一见👈,正如宋喜旺所说🈹,浓茶上来喝了一口⬅,就差点没吐了🎷,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🎇。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶⛱,比吃药都难🎎。借故去看宋振奎👐、铁二的伤势✏,站起身来从众人背后走出蒙古包🍜。
来到外面⛴,深深吸了一口草原荒野的气息🐜,抬头朝天边望去🐒,草原是无边无际⬛,天连着草原❎,草原也连着天🎌。天上飘动的白云清晰潇洒🏾,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫🐰,看到如此美景✊,喝茶的不愉快心情🎏,已经是烟消云散🐺。
段青转身走进宋振奎🐖、铁二住的蒙古包🌳,喝酒后的二人还在香睡🐗,段青叫醒了二人⏸,把二扶着坐了起来🌈,让他们清醒片刻⬜。
倒了两碗开水🈵,拿出内服的红伤药给二人服下🍥,让他们吃点东西🏕,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃🈂,肉粥对疗伤是最有营养🐣,伺候二人吃完饭🎣,又扶二人躺下🌛。
从宋振奎🍱、铁二住的蒙古包出来🈸,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🐱,正在绑架子🍣,准备柴禾烤全羊🐣,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🐹,大伙随便吃✔,段青可就放开量吃了起来👊,用匕首割下肉🏽,拿到火上去略烤一下再吃下去⛎,就不那么反感了🐡。
吃这肉香嫩无比⛽,跟客栈酒店吃的烤肉🍠,要轻松愉快吃得实惠🏚,吃得半饱肚里有底🅾,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🌦。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🍞,就不在和她比试🏯,互相问起话来了🎒。巴尔虎问🎴:“朋友🍸,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟🎼,我们去那里是救人的🍉。”张青山答道🆗:
巴尔虎接着问道🌅;“朋友🌅,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道➿:“是他父亲🎭。”
“朋友🌇,你们这么厉害🎄,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🌬。
“日本人✂。”张青山道👁:
“日本人🌘。”巴尔虎感到惊讶道♒:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🎏。”
“兄弟🎃,为什么?”张青山问道🐯:
巴尔虎大眼睛一瞪👁,非常气愤道👩:“我们是在松嫩平原常年放牧🌧,那里的水草要比这里的好得多🐷,日本人占据东北后✌,成立满州帝国🌬。
满州人就来向我们征马🐪,成立
什么满州帝国骑兵师🏽,我们听说他们不给钱和物资🏪,而强行拉马❗。说是为了大东亚共荣做贡献⏺。
我们就指着这些牛马羊活着🐲,日本人都拿去了🐃,我们还指望什么活着🌭,我们趁他们还没动手🏘,就逃这里来了🍴。走的非常匆忙🈁,以前🏆,放牧用的东西🏘,好些都没有拿来🌩,特别是圈养羊用的板带也没带来🍨。
喝一口酒后巴尔虎道🏕:“寻思的来这里🐮,再采集些木杆树枝之类的东西🏹,做一个就完事了❤。可是到这里树木非常少〰,水草也不如那边的好🎄。
而且🐌,狼群又特别多✉,赶都赶不走🏹,现在👘,我们是骑虎难下❗,不知道怎么去做才好?”
“明天⛵,我们走时🍀,给你们扔下四支步枪和子弹⏬。这样狼来了你们就不用怕了🐴。”张青山安慰几句👋,话锋一转鼓励道👱:“再说🉐,一般的抢马贼来了🎬,你们手中有枪🌷,他们就不敢来抢你们的🐄。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🃏。大家在一起🌽,吃着🏢、喝着🍐、谈着✈、笑着🏳,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🈸,他就想把张青山从悲伤中解救过来🌺,好利于到宋家营去救被困众人🏅,趁气氛高涨道🆘;
“山哥🎮,多蒙巴尔虎兄弟热情🏩,他们几年也听不到看不见唱曲的✨,你就给他们唱几句🌠,释放释放你心中的压抑之情👐。
张青山清凉眼睛一看✖,众人的眼睛都望着我🐢,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🏚,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色🍒,悠扬悦耳响起🏵;
“明月别枝鹭鹊⏪,清风夜半鸣蝉👐。移花香里说丰年🌮,听取蛙声一片🈵。七八个星天外👉,两三雨点山前🎵。旧时茅店杜林边🌈,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🐏,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏗。
张青山刚一停歌喉♈,“啪啪”掌声顿起🏧,“好哇♐!唱的真好🎮!再给我们唱两段🐶。”巴尔虎兄弟三个先喊好⛽,众人都跟着喊了起来❔,那气氛非常的高涨⛸。
张青山的清凉冷冽的眼🍡,看一下天上夜色道🌬:“巴尔虎兄弟🌤,谢谢你的盛情招待🏻,时间不早了♎,今天就唱这里吧♋!昨天夜里又走了一宿的路🌯。
虽然🐇,刚才都打了一个盹🌖,明天🌭,还要早点赶路🎶,那就早点休息吧🌇。”
巴尔虎“噌”地站起来🌺,把手一伸道🍤:“那好🆗,请大家去休息吧⭐!”大家起身🏺,听从巴尔虎的安排🎈,进了蒙古包去休息👟。
宋喜旺拉住张青山的手🎗,二人在蒙古包外面谈一些事情🌐,才进屋去睡的觉🆎。
第二天早晨🌂,天刚放亮👄,东方的云彩随着晨风漂移✌,张青山就给大家招呼起来👁,收拾东西做好的出发准备🈲。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🎛,大家出过早餐⛴,来到蒙古包外🍇。太阳正被薄云缠绕着🎱,放出淡淡的耀眼的光芒✖。
巴尔虎的那俩个兄弟➕,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🍄,那十几匹马⚽,高大腿长鼻孔大❕,膘好色泽纯正⏹,毛管油光发亮🏹,不比段青那匹青白马逊色🆑,使张青山这些常骑马人见后🐓,各个欢喜异常🎧,他们都知道这是马群最好的马🎈。
(本章完)
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