不过等到时候培训烧烤员的时候👜，还是得讲清楚了⛎。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体❌，如果烤制手法以及时间不恰当🌚，将肉烤焦了🍬，吃下去对人体的危害只会更重🆗。这一点⏫，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错✡。
反正到时候卖的价钱贵🍰，有点是时间烤制⤵，就算买的人依旧多🏫，他们也完全不必着急🎛。
对于人傻钱多的吃货来说🐞，等地越久🏄，吃的越爽🆙。
所以烧烤员的培训马虎不得🎼。
林茗一边勾着黄牛转圈🈚，一边心里这样想到❓。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道❣：
“林氏Ⓜ，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看👘，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🏑。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🐅，分开的间隔也还算恰当➕，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🍕，相连的地方还是生的🍖。
于是林茗便笑着点点头道🌳：
“可以🍘，这样正好🌮。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子✈。
林茗又转了几圈🏳，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🐒，便将手里的草放在一旁边上🉑，转而对着黄牛说道🏥：
“大黄✨，你慢慢转着🎏，等我回来再给你喂草哈🏊。”
黄牛耳朵动了动🌵，也没停下来🍨，林茗便觉得它听懂了♟，随后就去了灶房🏯，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🌕。
此时番茄已经全部煮熟了✍，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开✉。
之后便将番茄水给倒了🍙，这些水虽然也能继续煮⛪，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🌠，酸甜适中的正好🎴，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🏽，酸一点下饭👥。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🌁，倒入半罐子的冰糖👭，开始熬煮起来👁。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃♏。
不过想来也是好吃的🐆，毕竟番茄酱除了糖放多一点⚪，番茄要是好番茄🌄，那味道就肯定查不到哪里去🌓。
这番茄可是用灵泉水种的🏏，味道能差到哪里去🐊。
随后林茗看了看灶膛里的火势🐊，见还算好🌻，便出去继续研磨她的香料去了⛸。
到外面林茗见牛还在转㊗，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃❔。
边喂林茗就向着沈母问道♏：
“娘🏒，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🌲，因为各种各样的原因⏳，或许做不出来🈳，也很麻烦🍖。
不过如果沈母可以做🏽，那她可以直接和沈母买⛅，如果沈母不能做♍，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🏡。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖👖。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🎧：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🈳：
“就是这个就是这个🍊，我老是叫错🏗，嘿嘿🌰。”
闻言🌱，沈母没觉得什么👚，反倒是一旁的沈清✔，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🌌。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🌇：
“这个甜酱做起来也不难👄，就是需要费些时间🌌，娘也不太会做🐙。”
实在是这种发酵的东西❓，以前都不是沈母负责的部分👖，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🎩，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🐟，只好遗憾道👨：
“那好吧🏅。”
不过随后又接着补充道🐨：
“不过咱们可以和其他摊贩买🏈，也应该是个不错的主意👅。”
沈听了也点点头道🍛：
“这个主意也不错🉐，不过到时候还得尝尝🍲，别买到味道不好的了🍖。”
林茗沈母二人聊着🍫，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🍮，见收汁情况良好不说🈚，也没有粘锅的迹象🐰。
林茗就知道⏲，这次的番茄酱应该算是做好了⏬。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🍢，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🐚，以后早上要是能烤面包了🐋，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🍶。
想到这里⚪，林茗顿时抹了一下口水🍳，可一想到自己空间里🌩，只有一些野葡萄种着🈷，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🏔，葡萄🍫！
林茗想到自己空间的野生葡萄🌁，突然想到了许多好东西🎹。
葡萄酒👋，葡萄干…
顿时♌，林茗便又吸了口口水🌕。
虽说酒类有害身体健康🎊，这些都是前世科学研究的结论👍，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🐑，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🏣，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🎦，然后装进罐子里密封保存🐧。
没想到🀄，她一开始觉得十几个番茄⏸，熬不出多少番茄酱的🌺，谁知道这一做好🆖，起码能够装三个陶罐的酱了🌼。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足👛，结局如此也就不意外了🌨。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🏅，果然装了满满的三大瓶👚。
其中两瓶林茗全部密封住🆚，免得被氧化了或者坏掉🍢。
剩下的一瓶🌝，正好今天晚饭的时候吃🎱。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🐈。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的⛏，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🏘，糖度都很高⬜。
这样才不会动不动就坏掉🎟，保存的时间也久一些👦。
林茗做的这三罐子🎮，用的冰糖不算少🎓，要是放在其他人家➗，看到家里有人这么放糖的🎿，不骂句败家娘们才怪了🏛。
不过林茗倒是不怕的🈶，毕竟这冰糖可是她买的✡。
不过就算东西是她买的⛅，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🆚，吃多了蛀牙可不好了🍲。
想到这里✈，林茗便将酱给拿了出去👎。
先给沈家众人尝尝🍰，看看味道好不好⛵。
“林氏🍊，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🆖，便好奇道🏒。
林茗点点头笑道🍵：
“是啊🐌，竟然还做了三罐🍥，这一罐今天咱家拿出来现吃🏦，就不密封了🏇。”
随后林茗拿了一个碗🐚，将番茄酱挖出来了一些🎛。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色🏖，顿时嘴里都不由分泌起了口水🈵。
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