对于没多少钱的创业者而言🐨,开“奶茶店”确实是一个不错的选择👌,一来需要的“启动资金”不高⛹,二来前期用不着太繁琐的准备⌛。

或者说得更直白一些🏷,那就是门槛很低🌙。

但门槛低的行业🎐,往往成功的难度系数更高🌒。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🐵:初中肆业🎧,没什么文化学历⏹,又不愿意干体力活吃苦☝,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎣:玩说唱🈂,写网文🎊。

门槛低吗?

确实低🌿。

但实际上门槛都在行业里面🈚,真要是迈进去了🏇,你就会发现成功实在是太难了👙。

开“奶茶店”亦是如此🐩,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🎍,你就会发现竞争对手太多⭕,到处都是问题⚓,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🍞。

没办法🏉,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🍯。

否则要是早些年的话🏔,光做辣条👗、卖辣条都能赚不少钱👞,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)♓,简直不要太容易🏖。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🈺,确实是很难立住脚的🌆。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎄:

一是做平价的“大众品牌”🈯,以量取胜🐆。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”❣,人家活得也挺好🈚,而且如果陈程没记错的话🍀,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🐜。

可再深入分析的话🍼,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🈹:

像“华莱士”👬、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🐁,虽然以后世的眼光来看🎰,这些品牌确实没什么特殊的🏧,但放到当时✉,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍎。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⏩,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌟,而且价格也较为低廉🎸,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”⏳,绝对算是餐饮届的一种创新之举🍓。

“华莱士”亦是同理🃏,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🍩,当时大部分人确实都没有见过⛎。

可时至今日🌿,这条路就不太能行得通了✅,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐄,都能看到好几个卖汉堡🌯、炸鸡的门店➿,你根本没有特殊竞争力的嘛🌅!

再想想后世“华莱士”的名声🍾:吃了“华莱士”♎,秒变“喷射战士”🌞,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源➖:

满100减80〽,五块钱能吃仨汉堡🍗,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🍬,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🈸。

这样一来的话⛎,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了⏩。

如果陈程没记错的话🐸,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⏫,随后几年时间内就火遍了全国⏭。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外Ⓜ,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🎏,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏄。

“喜茶”的创始人自己也说过🏗,当时他做“喜茶”的时候🈯,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍪。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🐯,他专门进行了一番“市场调研”🌬,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🐸,比如“芒果芝士奶盖茶”🎍。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🎹、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路❎:

我做出来的产品真的好喝🍥,而且你在别处还喝不到♟。

因此即使这些产品卖得贵🌁,但消费者仍然买单🍂,同时还能树立起“高端品牌”的形象⏺,不像“S县小吃”似的🏢,纵然开遍全国🍡,但商业价值并不高⚓,除非你一辈子就做这个🎉,否则回头转行套现都麻烦🌿。

“新的茶饮时代就要来了🏣,而这就是属于自己的机会🆗!”

陈程用力握了握拳头🌸,一时间只觉满腔的豪情壮志👏,“当然🐧,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的👇,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍂,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🏒,就都是自己的了🏭!”

“喂🌗,陈程🏾,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🅾,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⏲,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐖,没有🐉,我只是……只是突然想到了好笑的事情✴。”陈程敷衍似的答了一句🏟,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎠:咦~味道确实不怎么样⛲。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌖。

“额……我想开一家奶茶店🎼。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🎋,姜晓艺果然掩口笑了起来🍄,“咱们再有三个月就要上大学了🐷,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎽,又不打算做什么‘学术型人才’🅱,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🈵,咱们就开始进入一个新阶段了✝,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎱,但以后就要接受‘无限博弈’了🎮,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🌨,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌨。”

陈程耸了耸肩👔,脸上的表情显得相当严肃🎶,看起来确实不像是开玩笑🐳,“当然❄,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🍱,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐹。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道👘。

“因为我并没有多少创业资金啊🍩,如果做其他生意的话✂,我恐怕就得先卖身了🐖,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍨,我……我可以帮你的👥。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌆,脸上的表情同样显得很认真🈺,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👊,我可以让我爸妈借给你的……”

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