林茗带着两个萝卜丁到了灶房➖，此时沈母正在一边的凳子上择菜❄，林茗见了道⛅：

“娘🌀，您身子不好还是回屋休息吧⏹，这些由我来做🍘。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌨，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎛。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⛵，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🐽。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👠，从进门后也一直谦逊懂礼🆑，心里就觉得越发满意起来♏。

不过那野菜她好像从来没吃过🏒，也不知道吃了会不会中毒🆔，心想要是林氏原来吃过也罢✳，要是没吃过⛏，这可不能瞎吃🌁。

听林茗让她去休息🐟，暖心之余将心中的疑问问了出来🌕：“不碍事就这一点了🏴，对了林氏🍇，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐼。”

“娘🏃，这野菜叫猴头菇🐜，是蘑菇的一种🏉，不仅没毒味道还很鲜美🍈，我在娘家时经常吃的🐶。”她不知道原主吃没吃过👍，反正她在现代时是经常吃🌎。

“那就好那就好👍，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏭。”

沈母的担心也不是多余🏉，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐠，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎑。

“娘🍊，今天的饭我来做吧👑，这些天辛苦娘了⏱。”

见儿媳要烧饭🐰，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍫，便点头同意了🐦。

沈母将剩下的菜挑完❌，便听林茗的话回屋了🐺，林茗带着两个馋猫去洗了手🐝，就回到灶房准备烧饭了🌠，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍁，旁边放着一个米缸🍻，里面有半缸小米🎈，还有一布袋差不多才二两的白米🍫，想到之前沈清说的🎸，这应该就是沈父带回来的白米了🌛，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌪，就用些白米还有粮食代替🌾，有时还能收到些风干的肉干⛺。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍀。

看着这充满古代气息的厨房👦，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👗，要不然根本拿这土灶没办法🍲，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🌽，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🈯。

是了🍿，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现👬，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐏。这些原因想来也很简单🏏，炒菜需要油👋，油分为动物油和植物油🏰，动物油像是猪油一般都是随吃随炼⛓，而古代的畜牧业并没有那么发达⛏，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍱。而植物油虽然也早就出现🐐，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍻，在这个动不动饥荒的年代⛺，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🎦，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⛪。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌙，就很有可能也已经出现了炒菜🌔，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐪，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🐔。

再不作他想🅿，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎉，一旁的白米林茗没动🍪。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸〰，考虑到这小米粗糙的口感🌦，林茗稍微多放了点水🍊，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⛅。

林茗一共捡了五个蛋⛴，给沈子胥秋白各蒸一个🏘，再打个猴头菇蛋汤🌜，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍩。

因为还剩一口锅空闲👉，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了👈，将两个鸡蛋打到碗里🎃，用筷子搅和均匀后🌱，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐺，只可惜沈家没有麻油🈚，林茗只好加了一点盐做调味🐀，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍢。

过了半盏茶的时间🐊，将锅盖揭开🐪，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👉，发现凝固的很好🏎，就将它端了出来🌓。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎢，连连扒着门框往灶房里面伸头⛑。

林茗见了心中好笑👊，看着两人道🍀：“现在还太烫🐤，待会用饭的时候才能吃👌。”

两人听了点点头➗，身体却是没有移动半分🏔，林茗笑着摇了摇头🎄。

将蛋羹端出后🈁，锅里重新倒上水🍈，放进洗干净的猴头菇🏦，水烧滚后🌥，又将少许盐加入鸡蛋液中Ⓜ，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐎，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎀，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🆑，林茗陶醉地盖上锅盖🎶，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🆑。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌤，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了♐，林茗等了一会🐟，才将锅盖揭开🌔，就闻到一阵清新的菜香🏪，因为多加了些水的缘故⚡，菜饭一点也不干➖，看着就让人很有食欲🍱，将饭也乘出来后🐞，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌃：“饭菜都好了🆓，我端到堂屋去♋，你们去叫大家吃饭🍐。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🏀，这些咸菜味道很是爽口🏞，林茗还蛮喜欢的🎾。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🀄，那样子比任何时候都积极⛵。

将饭和菜端到堂屋🈳，看见众人都差不多已经到了㊙，正准备去拿碗筷🎭，就看到沈母拿了进来🐙，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌟。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🎾，一个个都觉得饿了🍈，沈父看着这些菜略微点了点头🍏，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⏪，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🏵，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音➕。

林秋白还好✳，虽然因为营养不良看起来只有九⏱、十岁❔，但其实已经十二岁了🏖，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗⛲，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐹，看着林茗不住地叫着大嫂⛎，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎟，林茗看着二人这幅馋样🎪，当即也不逗他们了🐼，将两碗蛋羹端给了他们🏬，蛋羹温热♊，就算是不吹也不会烫到二人👞。

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