林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼👯。
放才盘已经被钱掌柜的预定了⏰,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多🏞,所以烤的要稍微快一些🏖,受热也比较均匀🎞,但一次性只能最多烤二十个栗子饼🐧,不过林茗为了口感质量👓,打算每次只烤十个⛅,反正一天一共也只烤一百个🏚,柴火应该是够的🐻。
“沈夫人🅿,沈小妇人👨,钱掌柜的让我过来称这个🌡。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆👁。
沈母笑道🍚:“好🏔,我现在就给你称🎦。”
盖子掀开✈,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息🏺,站在那里直直吸了几口🐶,并且脸上一脸享受♟。
随后他将盘子拿出来🍫,一边递给沈母🐜,一边打听道⏹:
“沈夫人✨,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西⛳,心里计算着价钱🎰,一边回答店小二道⛴:
“这菜名叫卤味🌷,可以直接拿着吃♓,也可以就饭吃㊗,甜咸鲜口的👄,味道醇厚入口即化🎎。”
光是听着沈母的描述🎓,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🌍,急忙问道🐬:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道♒:
“我们摊上的东西都是论个卖的❎,那边的正在烤的栗子饼🌿,一个二文钱🌍,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱🈂,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味👕。
拿着称称了一下🈚,去掉盘子的重量🎁,差不多十斤✡。
“这么贵?🐺!”
店小二有些惊讶⏩,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🎟,这么和肉包子的价钱一样🌐,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱🌁,登时张大了双眼🐀,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西🌲,杀一只鸡也才二三十文♉,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个✌,顿时觉得好贵🎥。
店小二毕竟不是钱广富🐋,一个月的月银也就二钱银子🐈,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入🏿,还要寄回家🍴,平时能用的不多🌇,买买瓜子过个嘴瘾差不多❣,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的👌。
“小哥㊙,称好了🎛,卤味一共五百文钱⛅。”
店小二却还在纠结✏,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解🐫,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道🍦:
“沈夫人🍞,我也来几个👁,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝〰。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱🏽,数了一半给林茗🌭。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🏂:
“正好👫。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了⬆。
“给❎,收您八文钱🎺。”
那店小二接过自己的卤味🌔,也不管钱广富的了⛔,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来🎠,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉✨,却没想到一碰到鸡翅🎅,就欲罢不能地咬了一口🐗。
这一口连着鸡翅骨🐴,滑进了嘴中👀,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化🎷,卤香味就这样充斥着他的口腔🌗。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼⚫,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁🍱,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🐸,连肉带骨头🏴,一整个全吃了✊。
沈母一愣🌏,有些疑惑地看向林茗🌩,那眼神似是在问她⏹,这样连着骨头吃下去会不会有事情🎡。
林茗却微微摇了摇头🍶,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头🐤,就说这卤味经过这么长时间的焖煮🎺,早就炖了个外筋里烂🌬,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体👭,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情🎛。
当然🏕,连骨头吃她不提倡🌞,但要是在经不住美味的诱惑🌚,嚼烂了吃是完全可以的🈯。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了⏲,最后还剩下一个是🐥,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多🆘,一度非常后悔自己怎么不慢些吃🐘,这等美味🌦,他吃的也太快了些🏙,都还没尝到滋味呢🐉!
随后店小二就懊恼地抬起了头🐩,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色🎳,店小二有些不好意思道✒:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了🌁,好吃地我舌头都恨不得吃掉了🌷。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子⛺,上面堆满了各式各样的卤味👄,店小二一时之间又吞了不少口水👡,不过他知道这是钱掌柜的东西⭕,他要是敢动⭐,那被发现了肯定活不过明天🌩。
于是店小二缩了缩脖子👣,将盘子拿起道✅:
“沈夫人🅿,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头⏬,就听其又问道✳:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去♟,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅🈯,那东西实在是太好吃了⚾,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些🐈,不仅如此🐦,这么好吃的东西🐽,下次要带家里人尝尝❔,也不知道能不能放🌀,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝🍍。
虽然这一个就要二文钱⚡,但和它的味道比起来🐎,这二文钱实在是不值一提👢。他发誓➕,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉🍕。
林茗估摸着时间道⛸:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了➗。”
其实还差十五分钟左右🎤,不过古代没有分钟这个概念👇,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容🐯,所以林茗便活学活用道🐃。
那小哥一听便笑道🌖:
“那好🍜,我先将这卤味给掌柜的送过去🎫,一会就来🏓。”
二人将其送走🌙,便继续低头做起了自己的事情👖。
这时候街上的人已经开始多了起来🅿,虽说今天这千灯镇不逢集🌙,但毕竟是镇子上🍐,每天往来的人也不会少了去⛵。
林茗看了看日光位置🆓,估算着现在这才刚差不多九点多的样子⛸,街上的人就渐渐多起来了⛑。
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