殷老父子不知道林茗心中所想👈,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏝,他们这都收了好些客人的单没做了🎶。

“诶诶沈小娘子就按你说的🎊,这铁架子我们马上做好了🏪,您稍微等一会🎁。”

林茗笑了笑👙,便在一旁等了起来👠。

没多会🏍,殷老父子就将铁架子给做好了🌄,由于比较难拿🍔,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌭。

等林茗驾着牛车回去之后🐍,摊子上排队的人也在🍦,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⏯,顿时都十分好奇地争相问道⏺:

“沈大娘〰,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🍆,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似❣。

沈母听了手中的动作不停🍪,笑着回应客人的问题道🐎:

“不是暖炉👬,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🍋,到时候大家别忘记来捧场啊🈹。”

沈母这话一说完🎾,果然所有人都哄地一下沸腾起来⛸,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了👍!

这样太劲爆了🍋!沈家摊子上的东西都这么好吃🐊,那新出的肯定也是美味🌍!

他们当然要来凑这个热闹了❄!

众人议论纷纷的热乎劲🌞,让现场看起来像是在过年一样🎐,可令周围一众摊主眼红了🌥。

可眼红也没用🍭,人家有千灯镇最红的酒楼👢,醉仙楼罩着✂,他们这就算是想上前找事♉,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⭕。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里👁,往下吊着冷藏🍫。

古代的水井✋,有冷藏食物保鲜的妙用♌。

这些一共十斤的肉🎼,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤⤵,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐲,然后看看口味上需要不需要改良⬇。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐓,其他决定口味的就是烤制手法🐅,以及至关重要的调料了🎬。

好在这古代🐆,除了辣味处于低阶状态🌟。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺✨。

只不过因为这些香料的口味独特✉,调味的时候不好把控🌁,又少有能够做出好吃的菜的人🌨,更多的是不敢放香料🎤,生怕好好的菜被烧毁了㊙。

所以基本上香料以及香料的种子⏬,都只能放在杂货铺落灰🍞,少有人问津🎾。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍘,她当初在弄卤味的卤料时🐙,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来⤴。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料⬅。

研磨烧烤料也不是很难🎊,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏯,沈家前院的角落里就有一台👩。

看样子不经常用🌹,没准还能磨得比较精细㊙,到时候做烧烤时也更加入味些🎟。

想到这里🐷,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍢。

孜然粉那是一定不能少的🌄,辣椒粉也是不能少的🍰,现在后院里的红色辣椒🈹,她也可以正大光明拿出来晾晒了⛱,昨晚睡觉之前⏳,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏝,晚上回去正好拿来磨粉🐍。

还缺麻椒粉🏌,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🆗。

这些都做了⚽,就差番茄酱和甜酱了🍮,番茄酱也好搞🈚,后院昨天又成熟了十几颗番茄🏚。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🏀,但她这次只是做给家里人试吃一下🌃,等之后要是效果好的话🎣,她还可以继续熬👏。

至于甜酱⛏,这个林茗就不太擅长了🍝,前世的甜酱⛽,她记得好像都是用黄豆酱熬的⛵。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🌡。

有了Ⓜ!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了👨。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🎻,增加口感🐝。到时候要是有不错的🉑,她直接和人家买就行了⚽。

甜酱制作起来应该不太简单🍰,没准还需要发酵时间🏩,这个费时又费力🌅,她还没做过不能保证口感的东西⏲,现在还是用别人现成的吧⛺。

“娘Ⓜ,我来帮你了🆖。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🎢。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌍。折油纸的速度一个比一个快⛄,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🐖。

经过一开始简答的教过之后🍡,算账就从来没出过错🍞。

这许慎要是放在现代🈺,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐪。

这一发现🉐,更加让林茗起了爱才地心思🐵,这人才可不多🏂,碰到就是赚到♊。

可得好好培养一下啊🍡。

“沈小娘子🍭,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏗,一边回答客人的问题道🌴:

“过几天摊上要推出新吃食⬜,叫烧烤🎋,有肉有素🆗,种类齐全♋,口味独特🏫,到时候大家一定要来捧场啊🍈。”

说的虽然是欢迎词🐄,但林茗却没有摆出笑脸🐑,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👀,谁想到反而起了反效果🍿。

所以林茗决定🏊,从今以后🏯,她都不笑了🌮!

反正不笑还能让她显得更加威严⤴,捣乱的也少☕。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🌶,但这种不怒自威的感觉🐆,林茗还是觉得十分满足的🅱。

要是林茗知道在客人们心中✒,她脑海里的不怒自威🌧,看起来却像个面瘫不知道会作何感想❣。

“那是一定的⏸,谁的摊不捧场🆙,也不能不捧你家的摊🏀。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏪。

他们是真的期待🎭,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍃,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌨,剩下的两个🏎,可都是眼前这个摊子上的吃食🎥!

要不是这家摊子🐭,每日只摆那么一会的摊🏩,还限量供应👘,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🍥,摊主还有个性🎽,颇有一种不为五斗米折腰的精神🍒,着实令所有客人更加热衷追捧起来🐕。

现在人家说❤,要推出新吃食⛩,那他们怎么能不好奇期待呢?

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