林茗若有所思地回了自家摊位上🏧，将这事和沈母提了提🌹，沈母的猜想和林茗一样🌚，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的⏪。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌫，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌙，再到醉仙楼出酸菜鱼⏯，对方竟然三天不到时间🍄，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱❓，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相➖，或者贪便宜的客人🍽。

就这几个操作⬛，在现代也算是比较成功的经营案例了❣，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🎾，还透露🅰，去了就送东西这一点🌑。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🈺，即使家里本身不那么缺这些送的东西👊，但却会让人感到自己赚到了不少🍯。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐋，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🆕，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西❤，自然会下意识想要选择去看一下🏢。

这样一来🌨，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👟，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐃，客人只会越来越少⛴，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐬。

只要他们说🐊，醉仙楼味道不正宗🅿，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🍁，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🍦，故意表高价⛴，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🎴，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏯。

那么问题来了👟，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🐊，店内的座位都差不多🌼，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🎵，一个在街中🌏，一个在街角⬜，虽然相隔的距离不远🎄，但要走也得好几分钟👨，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人⛹，就算是到了迎客来🎬，也同样没有位子坐⏩，但却会因为怕烦🌬，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏇。

或者被那些拉客的人⏳，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去⚽。

也许会有人问了🐈，这正宗的菜和不正宗的菜✍，不论如何还是有差别的吧？

是有差别✖，但你要想象一个很渴的人🌘，给他一杯水🈲，他喝进去的第一口水✉，和第二口水的满足感肯定不一样🆒。

第一口水会让他更幸福更满足🎐，脑海里会记住这口水的好🍠，虽然第二口水也让他进一步解了渴⛑，但论产生的幸福感以及满意度🌖，肯定还是第一口水更加强烈一些🏐。

这些从四面八方涌过来的食客🌙，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏍，非常渴望🏒，所以这“第一口水”的雏鸟情节🈂，一但利用到了🏘，那么会让这些客人🏏，之后不管怎么说⚫，还是会对迎客来有更加好的感官🏞。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐇，但这不怎么正宗的味道🆕，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感♋。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏧，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后♈，就觉得这是正宗的酸菜鱼🍄，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验⬆，但他们却不知道⬅，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎳，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼㊙。

这些想法在脑海中一掠而过🎍，林茗不由得感叹一声🏦，她现在终于知道物价局的重要性🌐。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战👀，是因为这样的争斗其实没什么意思⭕，你价格打的低🎚，他价格比你打的更低一些🌑，你每盘菜赚五文⚓，为了抢生意🆖，别人肯定会降低单件利润🍰，以量取胜♊。

在古代这种物价监管不严格的地方🈳，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品✒，古代信息的不流通🏁，都导致了价格战屡试不爽⛽，越走量的人🎷，越大概率能生存下去🎶。

而那些真正正宗的商家🏤，却已经在价格战当中铩羽而归🐀，沦为次等🐦。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🐘，利用的也正是古代信息不流通这一点🍛，高价还能成为一个噱头⛸，会让那些条件本身不差的人🏥，一开始就形成这家店的价格最高🏛，所以味道一定不会差的感觉🎺。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的㊗，所以这不算欺骗消费者🐠，最多只能算是违反了物价法🌿，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱👭，所以这也不算违反东胜律法🐠。

不过现在迎客来又再次出招✈，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐜，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🌰。

摊位上没有上午人挤人的热闹🏍，只有时不时来一两个人🍵，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的✨，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🐤。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🏧，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🐰，而且开始限量供应🐬，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🈸。

此时还未到十二点👅，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏂，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👪。

怎么说👔，人太多🍸，她不适应🐄，这一下子没人⛴，都等着到点才来预定⛱，她也有些闲得慌🌴。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来⛓：

“娘🐒，你刚才为啥不问我⛓，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道♓：

“这还有什么⛓，你这样说肯定有你的到道理🎋，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🌪，嘴上道🌼：

“娘⌚，我其实是想🏬，咱们这个栗子饼烤好需要时间👘，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🐏，所以可以接受预定🈚，但要是可以预定一整天的🐪，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🏒，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头➕，就听林茗接着道👨：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏈，上午和中午🍗，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎡，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🐄。”

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