穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎺，然后将番茄切成小块🐦，盛进盘子里♑。

鸡蛋也是拿了几个🎧，打碎在碗里搅拌🍛，然后起锅烧油👬。

看着她做事干脆利落👑，还有那么点大师傅的意思🎞，胖掌柜颇为满意的点了点头👓。

穆爸也在旁边跟着点头🈁，穆青青瞥到后✴，没好气道🎈：“爹🌽，你来帮我烧火🏿！”

穆爸讪讪一笑🆕，果然走到灶台前🎠，蹲下来专心烧火🌨。

油热后🏒，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐲，然后再盛出来放在一边备用🍕。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍋，一眼看去就觉得非常可口♉。

胖掌柜又点了点头❕，就看着穆青青又倒了点油🎭，等油温升高后🎮，把番茄倒进去翻炒👓。

灵泉水浇灌后的番茄👱，个头大又汁水饱满⬜，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍫。

穆青青撒了把盐🍫，又稍稍添了点水❤，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🌥。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐽，她抬起头问道🏔：“大叔🐓，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏉：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👠，抬起头补充道♊：“她说的是饴糖🌺。”

“哦哦🏂，那个有✊。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐾，“不过这个我们不常用👂，太贵了🏩，不大用得起🐾。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏃，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌄，但用的地方不多🏃。

主要还是因为成本高🐸。

但大厨师傅没想到👭，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏹，竟然还需要饴糖🅿。

穆青青不知道饴糖是什么🌑，瞧见和白糖不一样🍁，便也没敢往里面放🏊。

她将番茄炒蛋盛出来🐯，端到胖掌柜面前说道🌿：“这道菜可以放糖🎥，也可以不放糖🐆。只是加点儿糖⛸，味道可能更好一些🎲。”

在家时🏌，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🆖，不然会觉得番茄有点酸🌁。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌯，胖掌柜拿起一双筷子⛸，试探着夹了一点🅰。

穆青青在旁边建议⛔：“如果有大米饭🐑，可以浇在大米饭上吃🍎，味道会更棒🌀，特下饭⬛！”

穆爸在旁边rua了一下她的头⛅：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🈶。”

能吃饱饭都不容易🐓，顿顿大米饭🐂，那肯定是吃饱了撑的🐬。

掌柜的却有些好奇🏨，叫人捧来了一小碗米饭❎，然后浇了一勺番茄炒蛋🐎。

这东西连菜带汤混合在一起🌋，卖相看着不怎么样🐿，吃进嘴里却非常绝绝子🌉！

掌柜连吃了几口🍪，才放下勺子说道✒：“真不错㊙，小丫头建议很好🆔。不过你爹说得也对👭，咱这地方🌄，可没有人吃你说的那盖浇饭🏨！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎈，不过收贵点银钱就是🍫。

总会有些钱袋子撑的人🍠，想着来尝试尝试⌛！

番茄炒蛋没翻车🎲，剩下蔬菜的做法🍾，穆青青坚决不亲自示范👏，便由穆爸口述⚾，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🆒。

结账时♓，胖掌柜多给了二十两银子🍌，“我胖老三是个实诚人🍒，这二十两银子🎓，算是买了你家的菜方🐴。以后啊Ⓜ，你们除了自己用⏳，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍃，还满脸笑意的说道🍅：“如果这些菜卖得好🏯，以后你家的菜我们都收了🍵，每斤再给你们多涨三文钱👍。”

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