随后想起他那灶房因为长时间不用🏼,早就已经锁起来了⛓,于是转身对着站在身后的小五道🌈:

“小五👔,你去将灶房的钥匙拿过来去🐩。”

小五点了点头🎟,便跑走了🏩。

等几人速度不快地走到南边的灶房时⏳,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🈺。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛👪,将灶房的门给打开了🏌,里面因为长时间没用🌊,所以灶台上都是灰🎙,不过还好锅盖是盖着的⛸,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🎬,买些柴火来就可以直接开火了🆗。

哦对了🌜,她们还需要再去买几个卤煮锅具🎪,五个灶台一起煮的话✂,得买十个陶锅⬛,算下来也是一笔不小的开销🍇。

好在今日卤味卖了四十斤👓,足足有二两银子🎅,买这些锅碗和柴火肯定是够了👍,还能剩下不少的银子🌘,买明日要用的食材🏤。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🍪,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来⛺:

“你们两个🍂,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🎬。”

钱广富说完⬅,沈母有些不好意思道⛱:

“钱掌柜的🏋,这些就不劳烦小哥了🌒,我们可以自己来⛩。”

钱广富却道🎐:

“诶🎣,沈夫人何谈劳烦⬇,这灶房是钱某租给二位的👌,理应打扫干净才是🏡。”

沈母还想说什么㊗,却感到手臂被摇了摇🐎,原来是林茗林茗看向沈母🍚,见其有些无奈🏁,只得笑了笑👁。

让其放宽心接受得了🎩,既然这个钱广富愿意帮🐼,反正人家也占了她们不少便宜🏫,而且钱广富说的也有道理不是⛴,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🏠,她们现在还有更重要的事情要做🎗。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🍬,转而郑重道🎁:

“钱叔♐,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🍭,我这里有几个想法🐼,还需要继续商讨一番⏺。”

钱广富见林茗有事要说🐇,也不墨迹⬛,当即伸手摆出一个请的姿势⭕,沈母还有些疑惑🌋,林茗却直接扶着沈母走了出去🐥。

林茗向来是个不太会谦虚的人🎺,有多少能力➿,理应受到多少礼遇🐐。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露👱,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎀,不必被别人所影响⛏,时间一长🌝,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍝。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐪,因为林茗说的比较郑重🐆,所以钱广富也很是谨慎对待🌞。

坐下之后🍾,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了👊,直奔主题道🎁:

“还请沈小娘子但说无妨🌙。”

林茗点了点头🎋,便道🏨:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住✌,现在还差半个时辰就要到午时🐢,还有时间👢,在正式推出送卤味之前✊,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🐋,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🌀。”

钱广富一边听林茗说🐭,一边暗自思索🌘。

林茗继续道⏸:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌱,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上⏰,也就是说🍛,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式⏯,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼👲。

所以我才想出和钱叔合作🎧,送迎客来没有的菜式也就是卤味🐊,可现在问题来了🏹,因为酸菜鱼定价原因🐵,或许即使多送一个卤🍂,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎷,转而选择送更多菜式的迎客来🎥。”

话音刚落🌲,见钱广富有些着急⏪,不是说送独一份的东西🐪,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🌳:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏧,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🍓。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🏵,迎客来立马加送更多更多东西⛽,那么不用否认🏡,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🍦,而且打法很激进⭐,做好了鱼死网破🐎,或者说杀敌一千自损八百的准备🐻。

这种情况下🍰,醉仙楼如果只是推出一个卤味🐭,显然有些单薄🎼,而我们不能一而再再而三的加送东西⛹,原因之前我也和钱叔你讲了🌕。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🌻,要是对方紧跟着加送菜式⚽,那我们就知道对方的意图了🐖,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏴,让迎客来跟无可跟🏾。

而要是迎客来没有立即加送菜式♟,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重〰,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🍖。

那这时候⤴,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🏌,而不用再付出更多的成本🎂,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🌏,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争❇。”

“妙㊗!实在是妙⏪!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会👤,随即两手一拍🏌,大声赞叹道🐶。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地♌。”

林茗但笑不语👈,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道👡:

“只是🎆,沈小娘子🈸,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🎋,那我们一开始就送这么多菜✂,不是就…”

亏了两字还未说出口⬛,钱广富便见林茗突然笑了✒,但那笑却有些隐藏的含义⛴,好像是嘲讽?

只听林茗道🌘:

“钱叔➗,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🎸,送一碟花生🌎。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🐲,什么也没送♒,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🐢:

“两百文左右🐱。”刚一说完🅿,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⏪,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🍃,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍨,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🎏!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗👝。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🍕,而是停下思考了一会🌭,随后便道🆑:

本章未完,点击下一页继续阅读