对于没多少钱的创业者而言⛅,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌔,一来需要的“启动资金”不高🎊,二来前期用不着太繁琐的准备♍。

或者说得更直白一些🏑,那就是门槛很低➕。

但门槛低的行业🌘,往往成功的难度系数更高🌆。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏿:初中肆业👤,没什么文化学历🏘,又不愿意干体力活吃苦🌬,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业⌛:玩说唱🏠,写网文⛵。

门槛低吗?

确实低🐛。

但实际上门槛都在行业里面🐦,真要是迈进去了🍴,你就会发现成功实在是太难了🌼。

开“奶茶店”亦是如此❤,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🎨,你就会发现竞争对手太多🍺,到处都是问题👗,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🎋。

没办法🐎,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🍀。

否则要是早些年的话👯,光做辣条🈷、卖辣条都能赚不少钱🌜,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍫,简直不要太容易🏙。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🏍,确实是很难立住脚的⏲。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎓:

一是做平价的“大众品牌”🍓,以量取胜🌂。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⏺,人家活得也挺好🏵,而且如果陈程没记错的话🎂,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的✈。

可再深入分析的话🌸,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🎻:

像“华莱士”🍊、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🐜,虽然以后世的眼光来看🎪,这些品牌确实没什么特殊的🍰,但放到当时⏯,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏥。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⌛,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🎴,而且价格也较为低廉🎆,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”☕,绝对算是餐饮届的一种创新之举🎆。

“华莱士”亦是同理🐬,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌐,当时大部分人确实都没有见过🏼。

可时至今日🌤,这条路就不太能行得通了🐐,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🍊,都能看到好几个卖汉堡🐵、炸鸡的门店🐲,你根本没有特殊竞争力的嘛🏏!

再想想后世“华莱士”的名声🎿:吃了“华莱士”🌈,秒变“喷射战士”🍿,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源⛱:

满100减80⏰,五块钱能吃仨汉堡🍕,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🐎,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⬛。

这样一来的话🌿,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🎈。

如果陈程没记错的话🌬,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🌱,随后几年时间内就火遍了全国🍘。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌸,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍤,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏕。

“喜茶”的创始人自己也说过👮,当时他做“喜茶”的时候👀,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍯。

而且为了做出最受欢迎的奶茶✉,他专门进行了一番“市场调研”🍋,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌀,比如“芒果芝士奶盖茶”🐖。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌲、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🐕:

我做出来的产品真的好喝🍠,而且你在别处还喝不到🌦。

因此即使这些产品卖得贵♑,但消费者仍然买单🍮,同时还能树立起“高端品牌”的形象🎚,不像“S县小吃”似的🏄,纵然开遍全国🏘,但商业价值并不高⛷,除非你一辈子就做这个👃,否则回头转行套现都麻烦🎟。

“新的茶饮时代就要来了🏒,而这就是属于自己的机会🌈!”

陈程用力握了握拳头🏍,一时间只觉满腔的豪情壮志🌾,“当然🌈,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的👎,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋⬆,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验✝,就都是自己的了🐷!”

“喂🍢,陈程🎷,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🍙,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐭,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦⭕,没有🍰,我只是……只是突然想到了好笑的事情🎞。”陈程敷衍似的答了一句🎆,随即便插上吸管喝了一口柠檬水❎:咦~味道确实不怎么样🏝。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎱。

“额……我想开一家奶茶店🍧。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍭,姜晓艺果然掩口笑了起来🍰,“咱们再有三个月就要上大学了🌹,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🏽,又不打算做什么‘学术型人才’🍘,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🌏,咱们就开始进入一个新阶段了🐙,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌱,但以后就要接受‘无限博弈’了⏺,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🍧,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情⛵。”

陈程耸了耸肩🆖,脸上的表情显得相当严肃🐨,看起来确实不像是开玩笑🌎,“当然🍩,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌤,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏒。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎣。

“因为我并没有多少创业资金啊🌒,如果做其他生意的话❇,我恐怕就得先卖身了⏬,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🌃,我……我可以帮你的🏰。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🆙,脸上的表情同样显得很认真🎯,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🈁,我可以让我爸妈借给你的……”

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