林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌰，此时沈母正在一边的凳子上择菜🎿，林茗见了道🌑：

“娘🏼，您身子不好还是回屋休息吧🌆，这些由我来做👧。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后〽，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏫。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👫，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃♟。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🎡，从进门后也一直谦逊懂礼🃏，心里就觉得越发满意起来🐊。

不过那野菜她好像从来没吃过➗，也不知道吃了会不会中毒✊，心想要是林氏原来吃过也罢❕，要是没吃过🍯，这可不能瞎吃🍶。

听林茗让她去休息🏴，暖心之余将心中的疑问问了出来🐩：“不碍事就这一点了㊙，对了林氏🎤，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏴。”

“娘👧，这野菜叫猴头菇🏳，是蘑菇的一种🐒，不仅没毒味道还很鲜美🍍，我在娘家时经常吃的🐳。”她不知道原主吃没吃过🌏，反正她在现代时是经常吃👈。

“那就好那就好🍆，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌀。”

沈母的担心也不是多余🐵，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏾，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了👢。

“娘🐕，今天的饭我来做吧👓，这些天辛苦娘了👲。”

见儿媳要烧饭♑，沈母也想看看这儿媳的厨艺🃏，便点头同意了🎋。

沈母将剩下的菜挑完🏄，便听林茗的话回屋了🏽，林茗带着两个馋猫去洗了手🌙，就回到灶房准备烧饭了🍮，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍘，旁边放着一个米缸❇，里面有半缸小米⛲，还有一布袋差不多才二两的白米🎉，想到之前沈清说的🏪，这应该就是沈父带回来的白米了🍔，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍺，就用些白米还有粮食代替👱，有时还能收到些风干的肉干🌀。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧👛。

看着这充满古代气息的厨房🌘，还好林茗前世时学校里组织过体验活动♑，要不然根本拿这土灶没办法⛑，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍐，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏣。

是了🎨，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现⏯，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及⛔。这些原因想来也很简单♌，炒菜需要油👰，油分为动物油和植物油🎢，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👢，而古代的畜牧业并没有那么发达🍯，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🌌。而植物油虽然也早就出现🐪，但是炼油的植物一般也都是粮食作物➰，在这个动不动饥荒的年代❣，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍝，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🈳。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝⏭，就很有可能也已经出现了炒菜🌄，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐡，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👟。

再不作他想🏊，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎄，一旁的白米林茗没动⏹。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐄，考虑到这小米粗糙的口感🏫，林茗稍微多放了点水🌈，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎈。

林茗一共捡了五个蛋🏬，给沈子胥秋白各蒸一个🌃，再打个猴头菇蛋汤🍎，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍮。

因为还剩一口锅空闲🌕，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌆，将两个鸡蛋打到碗里♐，用筷子搅和均匀后👄，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐚，只可惜沈家没有麻油🎆，林茗只好加了一点盐做调味👲，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍮。

过了半盏茶的时间♋，将锅盖揭开🎌，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏇，发现凝固的很好⏲，就将它端了出来🍲。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍸，连连扒着门框往灶房里面伸头🎦。

林茗见了心中好笑🌰，看着两人道🎽：“现在还太烫🐫，待会用饭的时候才能吃🎢。”

两人听了点点头🎣，身体却是没有移动半分⚡，林茗笑着摇了摇头🏨。

将蛋羹端出后🌯，锅里重新倒上水🌐，放进洗干净的猴头菇🐤，水烧滚后🍲，又将少许盐加入鸡蛋液中🐏，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🈯，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌩，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🌸，林茗陶醉地盖上锅盖🏜，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🍨。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⏺，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🈹，林茗等了一会👢，才将锅盖揭开🍰，就闻到一阵清新的菜香👃，因为多加了些水的缘故🐯，菜饭一点也不干✂，看着就让人很有食欲🎧，将饭也乘出来后🌵，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌥：“饭菜都好了➗，我端到堂屋去🐹，你们去叫大家吃饭🐯。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎧，这些咸菜味道很是爽口🃏，林茗还蛮喜欢的🌺。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🏑，那样子比任何时候都积极⛰。

将饭和菜端到堂屋🍙，看见众人都差不多已经到了👦，正准备去拿碗筷🍽，就看到沈母拿了进来➿，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🎹。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🏇，一个个都觉得饿了🐺，沈父看着这些菜略微点了点头🍓，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍽，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🎎，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎗。

林秋白还好🌫，虽然因为营养不良看起来只有九✊、十岁🅰，但其实已经十二岁了👨，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👏，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了♋，看着林茗不住地叫着大嫂🐙，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏢，林茗看着二人这幅馋样🌼，当即也不逗他们了❌，将两碗蛋羹端给了他们🎒，蛋羹温热⏪，就算是不吹也不会烫到二人🏳。

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