殷老父子不知道林茗心中所想👈,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍑,他们这都收了好些客人的单没做了🌸。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌵,这铁架子我们马上做好了🌅,您稍微等一会🏔。”

林茗笑了笑🃏,便在一旁等了起来♑。

没多会🎼,殷老父子就将铁架子给做好了🐚,由于比较难拿🆔,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍤。

等林茗驾着牛车回去之后👊,摊子上排队的人也在⬜,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🐔,顿时都十分好奇地争相问道🏟:

“沈大娘👞,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👚,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🍯。

沈母听了手中的动作不停🐈,笑着回应客人的问题道👈:

“不是暖炉🎈,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🍐,到时候大家别忘记来捧场啊🎭。”

沈母这话一说完🏾,果然所有人都哄地一下沸腾起来🐸,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐯!

这样太劲爆了🍬!沈家摊子上的东西都这么好吃🍫,那新出的肯定也是美味👠!

他们当然要来凑这个热闹了✳!

众人议论纷纷的热乎劲🎭,让现场看起来像是在过年一样⌚,可令周围一众摊主眼红了❄。

可眼红也没用🎏,人家有千灯镇最红的酒楼🌆,醉仙楼罩着🌻,他们这就算是想上前找事㊗,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌊。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🏁,往下吊着冷藏🐸。

古代的水井🏂,有冷藏食物保鲜的妙用✴。

这些一共十斤的肉⛩,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤❣,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏐,然后看看口味上需要不需要改良🐈。

这烧烤除了火候以及烤制工具👡,其他决定口味的就是烤制手法🎯,以及至关重要的调料了🐶。

好在这古代⛅,除了辣味处于低阶状态🐷。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🌶。

只不过因为这些香料的口味独特👌,调味的时候不好把控🌝,又少有能够做出好吃的菜的人🌥,更多的是不敢放香料🐋,生怕好好的菜被烧毁了⛴。

所以基本上香料以及香料的种子🌟,都只能放在杂货铺落灰♎,少有人问津🌒。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌟,她当初在弄卤味的卤料时🎊,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👝。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料👀。

研磨烧烤料也不是很难🍧,毕竟古代几乎家家户户都有石碾⬜,沈家前院的角落里就有一台🎢。

看样子不经常用🐪,没准还能磨得比较精细⭐,到时候做烧烤时也更加入味些🎃。

想到这里⏹,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🌘。

孜然粉那是一定不能少的🏚,辣椒粉也是不能少的🎑,现在后院里的红色辣椒🐚,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌵,昨晚睡觉之前❔,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来⌛,晚上回去正好拿来磨粉🐢。

还缺麻椒粉♏,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🍈。

这些都做了❄,就差番茄酱和甜酱了🎾,番茄酱也好搞🍟,后院昨天又成熟了十几颗番茄♒。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🍊,但她这次只是做给家里人试吃一下🐀,等之后要是效果好的话👀,她还可以继续熬🌜。

至于甜酱⏭,这个林茗就不太擅长了⏭,前世的甜酱🀄,她记得好像都是用黄豆酱熬的👧。

也不知道这里的甜酱都是这么做的👤。

有了🏏!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🈴。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱👇,增加口感🍤。到时候要是有不错的🎴,她直接和人家买就行了🐲。

甜酱制作起来应该不太简单👢,没准还需要发酵时间🌽,这个费时又费力🐍,她还没做过不能保证口感的东西🌩,现在还是用别人现成的吧🌁。

“娘🐵,我来帮你了🏿。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👚。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎁。折油纸的速度一个比一个快🆘,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳👪。

经过一开始简答的教过之后🐛,算账就从来没出过错🍫。

这许慎要是放在现代🉐,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🌈。

这一发现🎶,更加让林茗起了爱才地心思🏼,这人才可不多🐃,碰到就是赚到🏃。

可得好好培养一下啊🌇。

“沈小娘子🐫,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🎒,一边回答客人的问题道🏫:

“过几天摊上要推出新吃食🎗,叫烧烤🌴,有肉有素👋,种类齐全🏚,口味独特🐄,到时候大家一定要来捧场啊⏱。”

说的虽然是欢迎词🌳,但林茗却没有摆出笑脸❕,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👔,谁想到反而起了反效果🌉。

所以林茗决定👚,从今以后✂,她都不笑了♑!

反正不笑还能让她显得更加威严🉑,捣乱的也少🐹。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🎺,但这种不怒自威的感觉🌯,林茗还是觉得十分满足的🆔。

要是林茗知道在客人们心中🎆,她脑海里的不怒自威🍋,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐋。

“那是一定的🎊,谁的摊不捧场🏹,也不能不捧你家的摊👟。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏗。

他们是真的期待👃,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍘,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼⬇,剩下的两个🈴,可都是眼前这个摊子上的吃食👨!

要不是这家摊子⏫,每日只摆那么一会的摊🏳,还限量供应🌰,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🏀,摊主还有个性🍇,颇有一种不为五斗米折腰的精神⏱,着实令所有客人更加热衷追捧起来👐。

现在人家说🎏,要推出新吃食🏻,那他们怎么能不好奇期待呢?

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