当然🌝，林茗可不会让他们先尝♟，毕竟这还是没完全煮熟的⛪，熟的只是外头的一层🈲，里头可还是生的🌈，一会下了火锅才能吃⛺。

“你们先去做其他的事⛳，别待这里🏙。”

眼看着几人口水都要流出来了🎗，林茗只能无奈地赶人道👦。

“林娘🍔，再让我们看一会吧🍗，就一会🌊。”

许义带头开始耍赖了⬅，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🏉，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🍉！

林茗面上不由无语了🍍，沈母也笑了声道🐅：

“好好的⚡，听林氏的🍌，灶房油烟重👃，你们赶快出去♏。”

沈母一发话👘，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🏓。

林茗心里别提多恼了🌾，合着她自个的弟弟🌗，还有她雇的这些人🐮，她的话不听🏤，反倒听沈母的话了❔。

沈母见状👣，不由笑道🌫：

“你就是平时太惯着他们了🐞，偶尔也要板着脸严肃点🌻，否则自然没人听你的🏎，都和你嬉皮笑脸🆚。”

林茗闻言✍，只好点头道🎺：

“娘说的是🍘，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🌈。”

说完🏵，林茗一边挖着肉丸子🌏，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🈶。

但想着🌫，也不要太过严肃严格了🆚，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🏑，一半威严一半亲和🆎，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🌥，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐷，也没想出个所以然来⛎。

最后所幸不想🌕，将锅盖揭开👝，鸳鸯锅拿出来👛，将三分之二高汤放入白汤❄，三分之一放入红汤🏇，红汤还要添加其他东西🅱，所以这个量正正好🌌。

接下来的事⚾，就比较简单了🎚，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🍘，全部加上红汤里🍽，当然辣椒才是红汤的灵魂所在♎，不过头一回吃⏩，怕这些人接受不了🍘，就没加太多辣椒👕，也就六七分辣度的样子⛸。

放上了鸳鸯锅内🐐，随即就开始上灶进行最后的融合🐻，而另外一个锅里〰，自然就是做主食的了👝。

考虑到现在时间也不早了⏳，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍫，只能煮饭👨，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🍿，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🐜，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍊，直接煮饭吧⚡，杂粮的♈，促进消化🐭。

因为底料本就是用灵泉水做的🎀，所以不会在安全上出现隐患🏯，只要煮熟🍖，就不会拉肚子🍭。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时✨，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🐅。

今天大家自然是在院子里吃了🏐，有火锅也不怕冷了🍯，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍔，这个烤炉现在不用了🏜，只要将上部敲掉✖，就变成了一个露天的灶台✝，正好放下一个鸳鸯火锅👇。

灶膛里塞上些柴火👞，保证无时无刻都是热的🐲，蘸料也准备起来🌬，各种各样的蘸料每个人都一只碗✈，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🍚，找到属于自己的口味👈。

所以火锅🏄，就是一种完全自由选择的吃食🌷。

种类多🏷，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🏯。

还有一种热闹的感觉🍁，或许吃的就不是食物本身🍝，而是一种氛围一种热度🎇。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🐙，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香⭕，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🈺，但总的来说也是可以吃的🍊，林茗不太讲究👬，吃过之后再慢慢改良⏳，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🍛，也没具体的配方🎆，就这还是一般依靠直觉🏺，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的⛓。

不过林茗却不知道🍡，在沈母眼中🐖，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⏺，并且就冲这个香味🆒，沈母也知道味道肯定是不差的👬。

不仅仅是沈母🎽，就连其他的人🐰，在看到一红一白两种颜色的汤底时🌘，都不仅沸腾了👦，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🌉，一看就让人觉得十分精妙✴，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🎫，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗👍。

沈母看到众人如此好奇的注目👨，顿时笑道⬅：

“你们可别看我🍺，这菜是林氏想的👣，一会问她去🐽。”

林茗一看所有人都朝她看来⛹，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐮。

面上一笑道🎢：

“等吃的时候⭕，大家自然就知道该怎么吃了🏑。”

说完🐿，就和沈母转身去端菜♋，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🌦，场面十分欢乐🐊。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🏖，出来打算接替先生的位置♐，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍡，沈奎章顿时面上一板🌀，双手一背就打算说教♑。

却没想到一到院子⏫，就闻到了香味➡，高汤汤底以及香辣汤底的香气🐼，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐥，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了👭，即便意识到之后重新换上了厉色👆，但却怎么也没有方才那么冷酷似的♊。

“先生➕，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🍻，竟然还敢问沈奎章这种问题🈲。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了♐。

“这锅是什么锅🌖，与你们何干？还不赶快将书背下🏳，一会若是背不出🏩，可得挨两下板子🎹。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🏯，打起来倒是不多疼🈷，不过在人前被罚⏱，也比较丢脸🐀，于是赵大江瞬间蔫了下去🐺。

因为他时常因为背不出来书🐛，被先生打竹板🏳。

“可是先生🉑，学生们好饿🎳，肚子都开始咕噜咕噜叫了♉。”

说完🎅，赵大江还摸了摸肚子🏼，表示自己真的很饿🐪。

这一招还是他爹教他的🏚，他爹说他先生家好吃的东西多🍥，让他时常学着装个可怜✒，他先生家一向心地善良🎰，多吃些好吃的🏻，人可不能和好吃的过不去🏫。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍁，这不一看到沈奎章脸色板下去了👮，便开始捂着肚子装起了可怜来🐹。

实际上之所以教赵大江如此🐋，他爹也是之前因推拒🆔，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🎷，所以就想着让赵大江多吃些❌，他一个大人不好意思蹭饭⛄，小孩子总脸皮厚的🐋。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🍦，学生没有学生的样🐔，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🎳，还是心头软化了些🐉。

这时候沈母在一旁笑道🎢：

“你们先好好读书⏮，过会开饭了大家都一块吃🌱，家里准备不少🐀。”

林茗闻言也笑了笑🏴，这回她准备的足够这么多人吃三顿了👢，还好她有先见之明👌，没想上回那样🏪，连留人吃饭也不够🍛。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来❗，给沈奎章气的不能自已🏵。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了✖，一个个都怕一会背不出来没好东西吃❎，背书效率可比平时两个时辰都高🌡。

抽背完的沈奎章🌁，一时间都楞在了当场✖，惊讶地不能自己🌵。

沈家其他人却十分好笑🎫，或许这就是美食的力量吧🎮。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后⏱，所有人也背好了书🐙，甚至还比平时的见解更加深刻些👍，一个个说的头头是道十分有理🏠，若是平时👨，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🍎，但平时这些学生明明天赋平平⏯，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍨。

想到这里🌿，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑♍，若是每天都能有这个进度🐂，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🐺。

林茗一看⛳，心中的某个想法🍐，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐧，这不正好是个机会吗？

经此一事之后⛳，想必所有人都看出🍘，美食对学生的激励程度🉐，作为先生🐂，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🏅，可以稍微提一提了🆖。

林茗面上一笑🎌，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌨，心道这人倒是淡定🍸，所有人都被火锅馋的不行🍫，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🅰，沈清朝着他看了过来🌸，林茗见自己偷看被抓住👛，立马转移了视线🍐，装作旁若无人地和大家介绍道🌒：

“这个锅叫鸳鸯锅⌚，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐝，菜也全部摆好了🎋，林茗就瞧了瞧沈清的方向🍰，却见沈清已经不在书房窗口👣，不由心中有些纳闷🌈。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🍜：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐇，不和沈清一般见识道🍕：

“你想的太美了🏿，大家都出来吃饭⏸，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🍪：

“原来娘子是个如此懂礼的人🌖。”

林茗面上一僵🏧，明知道沈清这是在说反话🆎，但她偏偏没法挑刺只能到🍒：

“这是自然🎫，你搁哪阴阳怪气说什么🐪，还不赶快上座吃饭♍。”

见林茗恼羞成怒🍌，沈清却轻声笑了笑⏩，便不再多言🌴，坐到了位子上♈。

沈家原本一大家子人🍊，要不是椅子本来就多🐀，还坐不下那么多人🏮，不过这些小孩子🍺，肯定是不能个个都自己夹菜的🐨，毕竟火锅也有喷溅的风险♐，若是溅到了眼睛或者皮肤上🐸，就是烫伤了🐅。

所以都由大人帮忙夹菜🐁，喜欢什么就和大人说🏤，反正食材是管够的🌵。

这些学生们也有一开始有些拘谨🏃，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步✋。

“这火锅呢🐀，讲究一个自由热闹的气愤👦，大家喜欢什么就可以夹什么🍥，要是锅里没有了♍，再下锅煮〰。

还有蘸料⌛，也是火锅的灵魂所在🏄，大家的口味肯定不太一样♌，喜欢吃酸甜的🌃，可以加些番茄酱♌，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面👙，总之🌇，大家喜欢什么⏬，就可以自己添加蘸料🍝。”

说完🎴，林茗做示范一样🐶，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌺，最后加上一些葱末香菜🎏，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🐁，味道还挺香🐰，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🎴。

做完示范之后👌，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🍝，将里头的虾丸✨，倒了一半在锅里头✒，白汤倒了一半🍪，红汤倒了一半🍚，丸子一如水🎙，先是沉在了水中🎃，过了会这才浮上水面🌟。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道⌛：

“这些肉丸子浮上来了🍠，说明已经可以吃了🌘，大家可以用公勺将其舀到碗里⚪，或者用公筷将其夹出来👀。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🉐，总得考虑干净卫生方面的事🎭，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🉐。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🌼，不和现代人一样基本上不用公筷🎽。

“夹到了自己碗里⭕，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍹，如果想吃饭👔，可以自己盛🍗，蘸料吃完了可以再自己去调配🍀。”

说完⚓，就见大家食指大动的模样🌱，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🍄，现在就想吃🎓，于是就道❣：

“好了🃏，食用方法介绍完毕♐，还请大家慢慢吃🌵，不要烫到了🍫，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子👖，但吃辣要适量🎞，假如吃不了也不要勉强⬆，小孩就都吃白汤的🏹，要想吃辣用温水涮涮再吃🐞，不然会拉肚子🎍。”

拉肚子倒是不会🏗，林茗怕刺激肠胃🎱，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍤，可不和大人一样可以随便吃🅾。

当然⏭，理论上来讲👊，这些食材🐪，乃至辣椒👘，都是空间出产🌁，或者使用空间土壤种出来的🆕，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏎，但也保不齐会有过敏症状⌛，毕竟现代人还有些人不能吃辣👏，一吃就红脸🍛，这个不是食物的问题❕，而是基因的问题🌾，所以还是提前考虑进去比较好🍑。

显然大家都不愿意再听林茗多说⏪，见她宣布开吃🏓，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎻。

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