林茗若有所思地回了自家摊位上🐒，将这事和沈母提了提🌝，沈母的猜想和林茗一样🎳，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的👧。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了➖，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力⤴，再到醉仙楼出酸菜鱼🎾，对方竟然三天不到时间🏻，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱⚡，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌕，或者贪便宜的客人👓。

就这几个操作🍐，在现代也算是比较成功的经营案例了🌄，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐗，还透露🏠，去了就送东西这一点Ⓜ。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🆙，即使家里本身不那么缺这些送的东西⏹，但却会让人感到自己赚到了不少🏅。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了⌛，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🐢，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎻，自然会下意识想要选择去看一下🍨。

这样一来✴，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏣，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🏅，客人只会越来越少🎮，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐽。

只要他们说❄，醉仙楼味道不正宗☕，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人👟，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🌴，故意表高价🎂，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🐌，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👅。

那么问题来了➖，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌨，店内的座位都差不多✴，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐖，一个在街中🍏，一个在街角🈚，虽然相隔的距离不远🏭，但要走也得好几分钟🎺，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐈，就算是到了迎客来❕，也同样没有位子坐🐨，但却会因为怕烦🏯，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🎇。

或者被那些拉客的人🍹，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏃。

也许会有人问了🎙，这正宗的菜和不正宗的菜🏈，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐸，但你要想象一个很渴的人⭐，给他一杯水🌇，他喝进去的第一口水🐭，和第二口水的满足感肯定不一样➖。

第一口水会让他更幸福更满足🏐，脑海里会记住这口水的好🐵，虽然第二口水也让他进一步解了渴🐿，但论产生的幸福感以及满意度🍅，肯定还是第一口水更加强烈一些🎮。

这些从四面八方涌过来的食客🎉，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇➕，非常渴望🍪，所以这“第一口水”的雏鸟情节🎰，一但利用到了✴，那么会让这些客人🎎，之后不管怎么说🏼，还是会对迎客来有更加好的感官🏖。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🎋，但这不怎么正宗的味道⬜，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍟。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎂，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🍄，就觉得这是正宗的酸菜鱼🍄，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验Ⓜ，但他们却不知道🆑，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🐖，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼⏭。

这些想法在脑海中一掠而过🏯，林茗不由得感叹一声⏩，她现在终于知道物价局的重要性🌀。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🍔，是因为这样的争斗其实没什么意思👐，你价格打的低➗，他价格比你打的更低一些♑，你每盘菜赚五文🌶，为了抢生意🆔，别人肯定会降低单件利润♎，以量取胜🎗。

在古代这种物价监管不严格的地方🌺，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎎，古代信息的不流通👗，都导致了价格战屡试不爽🌽，越走量的人🐡，越大概率能生存下去🐞。

而那些真正正宗的商家⛱，却已经在价格战当中铩羽而归♌，沦为次等🈸。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意👏，利用的也正是古代信息不流通这一点🏜，高价还能成为一个噱头🐈，会让那些条件本身不差的人🉐，一开始就形成这家店的价格最高🍳，所以味道一定不会差的感觉✅。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🏠，所以这不算欺骗消费者🐀，最多只能算是违反了物价法👝，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱✒，所以这也不算违反东胜律法🐍。

不过现在迎客来又再次出招🎥，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🎺，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机☕。

摊位上没有上午人挤人的热闹♐，只有时不时来一两个人🏣，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌽，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎖。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎎，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🎦，而且开始限量供应🎆，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买♓。

此时还未到十二点🈶，做的栗子饼还剩两盘就要烤完♑，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🎫。

怎么说❄，人太多✝，她不适应👃，这一下子没人🎒，都等着到点才来预定🐛，她也有些闲得慌👁。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🐰：

“娘🌩，你刚才为啥不问我🏏，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🐅：

“这还有什么🍮，你这样说肯定有你的到道理🍕，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🐓，嘴上道🍖：

“娘🍍，我其实是想⤵，咱们这个栗子饼烤好需要时间🏐，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏝，所以可以接受预定⏭，但要是可以预定一整天的🍪，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🐬，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🐦，就听林茗接着道⏫：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏆，上午和中午♿，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🏌，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍿。”

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