林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍌，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌔，林茗见了道Ⓜ：

“娘🐺，您身子不好还是回屋休息吧🏸，这些由我来做🎀。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🍊，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏇。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👊，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃➗。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍲，从进门后也一直谦逊懂礼⏸，心里就觉得越发满意起来🏧。

不过那野菜她好像从来没吃过🏥，也不知道吃了会不会中毒🌃，心想要是林氏原来吃过也罢✍，要是没吃过🏖，这可不能瞎吃⭕。

听林茗让她去休息👲，暖心之余将心中的疑问问了出来🍂：“不碍事就这一点了⏳，对了林氏⛅，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐏。”

“娘⏩，这野菜叫猴头菇🍘，是蘑菇的一种🆒，不仅没毒味道还很鲜美Ⓜ，我在娘家时经常吃的🌡。”她不知道原主吃没吃过⛪，反正她在现代时是经常吃🆖。

“那就好那就好➕，娘就怕你摘到有毒的野菜了❇。”

沈母的担心也不是多余⛱，毕竟古代不像现代可以送去医院检验☝，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了⭕。

“娘👫，今天的饭我来做吧👡，这些天辛苦娘了🐣。”

见儿媳要烧饭🎦，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍵，便点头同意了🐺。

沈母将剩下的菜挑完⬅，便听林茗的话回屋了🏬，林茗带着两个馋猫去洗了手🌼，就回到灶房准备烧饭了🈵，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍨，旁边放着一个米缸👄，里面有半缸小米🍗，还有一布袋差不多才二两的白米🐴，想到之前沈清说的⛷，这应该就是沈父带回来的白米了🐨，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🎄，就用些白米还有粮食代替🍟，有时还能收到些风干的肉干👌。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐉。

看着这充满古代气息的厨房👁，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌞，要不然根本拿这土灶没办法⛲，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍂，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜👠。

是了🌆，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🏞，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏬。这些原因想来也很简单🎼，炒菜需要油🐀，油分为动物油和植物油❕，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏇，而古代的畜牧业并没有那么发达🈳，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🐷。而植物油虽然也早就出现⛺，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐵，在这个动不动饥荒的年代🌷，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🏭，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐘。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍻，就很有可能也已经出现了炒菜🍾，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的✅，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定✴。

再不作他想🏺，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎡，一旁的白米林茗没动🏢。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🌞，考虑到这小米粗糙的口感🍺，林茗稍微多放了点水🏘，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍠。

林茗一共捡了五个蛋👏，给沈子胥秋白各蒸一个🍤，再打个猴头菇蛋汤🌩，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好♐。

因为还剩一口锅空闲🏺，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏳，将两个鸡蛋打到碗里🍪，用筷子搅和均匀后👁，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🍷，只可惜沈家没有麻油🆒，林茗只好加了一点盐做调味🆓，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍱。

过了半盏茶的时间⏯，将锅盖揭开🏮，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐉，发现凝固的很好🎱，就将它端了出来🍞。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🎒，连连扒着门框往灶房里面伸头🎖。

林茗见了心中好笑🌇，看着两人道🏎：“现在还太烫➗，待会用饭的时候才能吃👭。”

两人听了点点头👤，身体却是没有移动半分🐹，林茗笑着摇了摇头🏫。

将蛋羹端出后🍿，锅里重新倒上水🀄，放进洗干净的猴头菇➖，水烧滚后❌，又将少许盐加入鸡蛋液中🌔，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌔，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内👣，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎸，林茗陶醉地盖上锅盖🎃，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐍。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍿，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎀，林茗等了一会🈶，才将锅盖揭开🐸，就闻到一阵清新的菜香👂，因为多加了些水的缘故🌳，菜饭一点也不干👔，看着就让人很有食欲🌤，将饭也乘出来后🎻，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐏：“饭菜都好了🍌，我端到堂屋去👓，你们去叫大家吃饭🏟。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜♓，这些咸菜味道很是爽口👅，林茗还蛮喜欢的🌡。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐨，那样子比任何时候都积极🍮。

将饭和菜端到堂屋👡，看见众人都差不多已经到了🍚，正准备去拿碗筷🍒，就看到沈母拿了进来🐦，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🏌。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍖，一个个都觉得饿了🎬，沈父看着这些菜略微点了点头♎，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑♟，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌮，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音☝。

林秋白还好🍂，虽然因为营养不良看起来只有九🍺、十岁🍱，但其实已经十二岁了🍈，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍸，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍐，看着林茗不住地叫着大嫂🏀，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍹，林茗看着二人这幅馋样🐈，当即也不逗他们了👄，将两碗蛋羹端给了他们🎸，蛋羹温热👍，就算是不吹也不会烫到二人🏄。

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