“唐爷爷🈯,你可不要小看这瓶水哦🏿,这是我特制的水哦👌,只要它喝鱼诱饵一起搅拌🐀,绝对很受鱼的喜爱⛎。”
林山说道👘,这水可不是一般的水⏪,是林山特制的营养液☔,功效厉害的很🏀,配上鱼诱饵♏,对于鱼可是有致命的诱惑力的🐔。
“真的有效?”景老有些怀疑地问道🍈。
“真的👔,景爷爷🆗、唐爷爷你们试试不就知道行不行了🎓。”林山搅拌好鱼诱饵后说道🐼。
“呵呵🈴,那我到要试试🏚,到底有没有你说的那么地厉害🌗。”唐老把鱼钩上的诱饵换上林山特制的诱饵🍑。
唐龙把鱼钩放到水里⛏,还没有十秒钟时间👲。
“老唐🌟,快⌛,有鱼上钩⏩!”景老紧张地喊道🏵,这个动静可大了⚡,整个浮漂直接被拉到水底来的🌪。
“呵呵⏪,我知道🍺。”唐老高兴地拉起鱼杆🍙。
“好大一条鱼呀🐩!”唐老说道🎱,鱼太大了👄,鱼杆整个弯曲下去⛎,根本就没有办法把鱼给拉上来呀🎵。
“这条鱼最少也有三斤重来的⭕。”景老也兴奋地说道✒。
“快♟,拿鱼网袋过来👗,把鱼给我捞上来🏡。”唐老对林山说道⚡。
林山急忙把放在边上的鱼网袋拿过来👱,把这种鱼给捞上来🐰。
“啊……👰,竟然是黑鱼?”
唐老吃惊地说道🏾,要知道黑鱼可是出了名的狡猾✡,而且是食肉鱼🐷,没有想到竟然也能钓上来🎯。♈。
“好大的黑鱼呀🍧,这条黑鱼怎么说也有四斤多吧🏓。”景老看着网袋上一条大黑鱼说道🐨。
“是呀🎭,这么大的黑鱼可是很少见呀✔。没有想到我竟然一钓就钓上了♎。”唐老乐呵呵地说道👫。感觉特别地有成就感来的Ⓜ。
“唐爷爷👏。你太厉害了🐥,竟然钓到这么大的一条黑鱼❣。“林山一个马屁就过去了🍑。
“呵呵🐙,运气🎂,运气呀👚!“唐老开心地笑道❌。
“我来试试⛪!”景老也兴奋地用上新的玉诱饵🏢。
“啊~~🎯,来鱼了👯,来鱼了🐶!”鱼钩下去还没有十几秒的时间👂,景老也兴奋地喊道✊。
林山赶紧拿着网袋上去🏬,林山可是很清楚⛄。自己这些鱼虽然养的时间不长✏,可是营养十足呀🌡,现在个个都长的非常地肥壮🈷。
“是草鱼👣,这只草鱼最少也有五斤多重呀🐆。”林山把大草鱼捞上来后🎅,兴奋地说道👥。
“呵呵🐷,我说呢🏿,怎么这些鱼👞,那么地不好钓⚪,原来都是成了精的大家伙呀🐫!”唐老笑笑地说道⚓。
“还是小涛的特制的诱饵厉害🍰!”
景老说道🍒,自己这个孙女婿实在是太厉害了⚫。竟然什么都这么厉害🏙,配个鱼诱饵🌗。效果都这么厉害👨。
“爷爷🌄,这个诱饵有时间限制的⚡,一🏣、两个小时后🈷,效果就没有了🐹,要重新配诱饵了♍。”林山说道👫。
“老唐🌂,我们比赛🌼,看谁钓的鱼数量多🏠,鱼大🌯。”景老说道🍆。
“好呀🎫,必就比🍛,谁怕谁呀🌎!”唐老说道🈺。
……
时间就这样过去了🍃,曾月和曾雅也慢慢地融入林山这个大家庭里来了🏞,也接受林山这个姐夫有那么多女人的事实了🐺。
而景老也原谅了林山有那么多女人的事实✴,不原谅也不行呀👀,自己宝贝孙女可是非林山不可呀🅾。
这个些天唐老和景老也在林山这里住下了Ⓜ,没办法🏅,这里的风景实在是太好了🍞,每天一大早♏,村里的老人就过来拉着唐老爷子和景老爷子下棋去👩,林山甚至经常能看见他们就在村口的老树下🐱,与村民们玩得很开心🎉,现在都忘了回去了🌲。
或许景老退休太久了🎃,在加上现在一身农民的打扮🌎,村里人愣是没有认出来他就是前任的国家一号领导人🎢。
这几天林山除了和自己女人胡乱外⛱,林山基本上也没有什么事情可做👦,毕竟工厂还在建设中🏁,还没有建好🌨,大家也插不上手✔。
这几天两位老爷子都住在自己这里🍓,每顿饭都要喝上几杯小酒👮,特供的五粮液🏪,林山喝了两天就有些不习惯了🌰。
作为酿酒宗师🏼,林山决定自己酿酒👍,毕竟只有自己酿的酒才符合自己的口味👁。其实这个想法很早就在他脑子里扎根了㊙,无论是中医中的药酒⏲,还是厨艺中的美酒⛩,这些都明明白白的在林山的脑中🌿,只是最近一直忙碌着🍴,所以🐉,一直拖了下来🍬。
既然已经得到了酿酒宗师🍈,那么林山就可以开始心中的计划了🐏,不过🌜,在这其中⤴,还发生了一点意外🐔,本来⛷,林山是打算酿制一点药酒的🐍,但是成为酿酒宗师以后🌰,林山脑海中陡然升起无数配方🏬,什么十千提携一斗🈯,远送潇湘故人🌴。醉郎中桑落酒🌉,教人无奈别离情的桑落酒🅰。
有清歌弦古曲🏴,美酒沽新丰🏛。新丰有酒为我饮🐹,消取故园伤别情✝,新丰美酒斗十千❎,咸阳游侠多少年🏽。的新丰酒🎁。
还有菊花酒🌯、竹叶青🎼、蓝尾酒🎐、女儿红♋、万年青……华夏古往今来的无数美酒🌯,至于五粮液🎻、茅台酒是拍马莫及🐳,林山连看都没有看一眼🏈。
甚至连传说中华夏的酿酒鼻祖所酿的杜康酒都有👌。
也正是因为如此👚,所以林山经过了两天的思考🎼,并不打算酿制自己脑海中的历史名酒👑,而是凭借自己厨艺👓,中医🍬,酿酒三项已经到达宗师的技能🍩,自己慢慢思考🌒,创出了数种酒🏧。
林山所创的这几种酒🐸,有不同的口味🍹,不同的香型🌨,但是有一点是一样的👱,那就是既有药酒的功效🌮,还有美酒的味道🎙,甚至还包含了佳酿的香醇🍘,三合一🍅,味道绝对无比美妙🎚。
既然已经决定了🌰,所以🍗,第三天上午🍾,看见景老和唐老都一一离开🍨,出去做自己的事情了🏩,林山也亦然决定今天要好好工作了🐦。
传统的酿酒方法🈸,就是原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒🍔,看上去虽然简单无比👗,而且若是动用机器的话⏬,速度更加的快🐹。
但是若沿用由古至今流传下来的古老方法🌾,那么便是十分耗时耗力的🌜。不过🎤,最先的两步林山没有丝毫担心🎺,这农村自己种植的粮食♎,品质上佳⛓,即便是以林山多样宗师的身份🍙,也跳不出丝毫毛病🆖,实在是用来酿酒的好材料🌨。
而林山🎐,更是在做出决定后🏕,立刻从村中买了上好的糯米🏓,已经浸泡完毕👓,只要林山一拿出工具🏇,就能立刻取出来酿制了👡。
酿酒的工具🎚,大伯云昌德家就有一个🎋,而且用料讲究🎍,看上去像是一个老物件了🏻,甚至在一旁都能闻见淡淡的酒香🌕,可想而知它已经酿制过多少的酒🍰,实在是不可多得的上佳工具🏥。
很快🍂,林山就将那有着历史的酿酒工具借了过来🍛,就包放在水库边上的一块空地上🎖。
接着🍾,便是第一步🌜:蒸馏了👮,这个阶段要先将糯米已经沥过水的糯米蒸熟🏸,而糯米林山已经做好的准备👈,一个人就将这一切完成了❄。
其实还有一个原因⏲,就是曾荃带着一帮大学美女去镇里买东西了🍩,而两位老人也去村里跟人下棋🌵,林山找不到人帮忙呀♈。
当然几只小家伙都和热情地围过来🌶,不过被林山赶开了🅿,自己这是酿酒⛽,一群毛茸茸的家伙过来做什么呢⛔,毛要是掉进酒里面❄,谁还敢喝这个酒呀🏜。
在一旁无聊的等了一个小时👔,凭借着宗师酿酒师的敏感♍,林山很是适时的将已经成熟的糯米取出🐌,此刻糯米颗颗饱满🏑,晶莹剔透✝,在阳光下🏩,显得很是动人🌐。
甚至🏜,看见这糯米🈂,林山都有一种想要吃的冲动👓,不过🐂,这也只是想想🐄,但也足能证明这糯米的品质极佳了🌜。
此刻🐯,要进行的便是下一步👣,冷却👪,若是机械的话🆙,那么可能只需要一下➿,但是林山讲究的是纯天然⬆,所以♉,他想自然冷却🌇,不过⚡,也并不是没有办法🌍,林山就将这滚烫的糯米👥,放进屋子🏜,把空调温度打到最低程度🌖,果真➡,没过多久🍖,糯米就完全冷却的⚓。
这些繁琐的事情🍘,林山花了整整两个半小时才忙完🍕,但他没有丝毫不耐👥,因为只有最认真用心的制造🌳,才能酿造出绝世佳酿🌵,否则🌟,即便是你技术惊人绝世♐,也不会有大的成就🎟,就像是一名歌手👂,若是唱歌没有感情🏰,哪怕声音再怎么甜美🎺,也不会有太多的人喜欢🎈。
而在昨晚⏲,林山就已经将研磨好的糯米与百年酒曲叫板完成🏝,而林山也很是适时的拿出自己的秘方🍕,再加上这里地处奇异👖,所以👞,仅仅一个晚上🎖,就完成了在别处需要十天的发酵🐦,那么🍅,接下来🌩,就是进行下一步骤蒸馏了⛩。
其它准备工作都做好了⏸,林山就开始进行下一个步骤了🅾。蒸馏🐮,在酿酒的过程中🌓,是一个很重要的缓解🌑,甚至可以说👞,酒的品质好坏🍷,与蒸馏中的操作都有直接关系🎉。
甚至明代的著名医学家李时珍🐣,也在《本草纲目》中记叙道⏮:“其法用浓酒和糟入甑蒸🈹,令气上🈶,用器承取滴露🐊。凡酸坏之酒🍉,皆可蒸烧🌯。近时惟以糯米或粳米🐯,或黍或秫或大麦蒸熟⬇,和曲酿瓮中🌿,七日Ⓜ,以甑蒸取✉,其清如水🎵,味极浓烈🎻,盖酒露也👁。”
由此可见蒸馏在酿酒过程中的重要性👂。
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