田所惠在一边听到田中秋的话后🏳，感觉自己和对方的差距真是太大了🌐，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉⏸。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中♑，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后👡，两人又在盘中增添了配菜🎦，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前👇。

“真是太完美了🈷！真想不到这是高中生做出来的👍！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理⛓，所以周围的也有一些看热闹的人🈸，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人🐾，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的✔。

“论手艺的话🍶，两个人可谓是不相上下🐋。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美🌽，就认为两人的手艺一样🎧。

“来♐！试吃看看吧……🏈，田所惠⤵！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的🐖，不过想想还是算了✈，这人可是做过往拉面里倒水👓，然后才吃的事情🍙。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一🅾，在加上也是在名面上击败田中秋的人🍠，黒木场凉还是知道对方的名字的⬆。

田所惠有些紧张❗，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后👁，为难的说道🍄：“创真君这边的……✝，嚼劲比较弱⛅。”

幸平创真想不明白这是为什么🎷，而田所惠也说道🍶：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性👖！”

“我不知道啊……”田中秋不知道🏵，看田所惠询问自己🎺，就说了自己不知道🌱。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🎷，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来🏓，也开始思考🏅。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么⏭，而田所惠也不清楚👫，就问到❄：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🐵，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理🌚，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】🍨，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🏷，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的👧。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降🍑，这之后的口感嚼劲也会随之变化🈶，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的⛸。”

“也就是说🍤！就算看上去是笔挺的🐮，拥有僵硬程度的秋刀鱼👪，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降🏡，而变得没有嚼劲🍤！只是用外表是无法进行判断的⛺，这是挑选秋刀鱼的陷阱🎮！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🎡，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……🎷，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么🆒，就询问起了田中秋🎼，想要找一个同样听不懂的同伴🐿。

田中秋懂得少🐪，是对一些当地的食材了解的少🏛，而在一些科学领域上🅿，田中秋就是神人了👱。

这点从那辆自行车上就能证明了👯，而且田中秋也是懂得医术的🆖，兽医的知识也会一点🐹。

“嗯🌉，懂了👮。”田中秋是听明白了🌡，现在这念头👙，厨师也是需要文凭才行的🏕，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历🌯，“阿凉🐸，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已☔，真让爱丽丝自己选取🐽，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的🐄。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝🌬，是真的认为对方就是会说而已🏤，这种理论知识很难应用在现实中🍥。

没听说过买一条鱼Ⓜ，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的🈷，有这工夫🏆，还不如在家多睡一会儿呢Ⓜ！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感🐆，说道🏅：“对我而言🏋，理论知识再多也没用🍈。”

“什么啊👧！难得我还特地的解释了一下🌀！”薙切爱丽丝有些气闷🍱，自己难得说了一下🍋，结果没有一个人在意的⏸。

阿凉看着自己的手🏈，说道⏩：“我是在看到实物之后🐿，触摸之后就知道了🎵。它是用什么姿势有用的🎓，钓上来之后处理的人的技术如何🐼、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏🏃、所有的细节🌐，都能一清二楚🆕。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后🉑，都觉得对方只是说出平常的判断而已🌍，也赞叹道⏩：“没错🐷！这并不是单纯的靠感觉来判断的⏳！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧✝，他能本能的去探索🆕，这就是他的过人之处🌵！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🐹，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了👖，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🌝。

“听好了👦，幸平🏉。”黒木场凉看着幸平创真🏕，说道🐽：“在这个鱼类上市的最佳时期🎓，食材的质量🐦、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🐻，换句话说✅，如果无法挑选出最好的食材🎈，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了🅿！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因🎾，就是一旦间隔了一段时间🅱，对食材的敏感度就会变的越来越差🎀。已经快十年了……☝，我就是这样生存下来的🍌！我才不会输给你这样……我🎣，只有半吊子水准的家伙🍿！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真🍈，田中秋感觉很奇怪♌，这个少年平时非常的喜欢挑事♋，但是据田中秋的观察🍃，对方除了用料理反击之外🌑，从不做暴力的事情🍊，甚至一句狠话都不会说🐡，真的是很奇怪❎。

“爱丽丝🍊，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因👥。

“是这样的♌，阿凉想要和比试一下👛。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🐎，“阿凉想要在比赛之前热一下身🐉。”

田中秋想了一下🌹，说道🏂：“没问题🐚，那我就做一份结合咖喱🅾、拉面🎵、便当🌏、点心⬆、汉堡⛅、西餐🎧、秋刀鱼👡，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了🏖。”

出来走走之后⏲，田中秋就想出了自己要做的拉面了⏮。

幸平创真♿：……

田所惠🌵：……

薙切爱丽丝🍞：……

黒木场凉⛎：……

还有在一边看热闹的白头🐬：……(未完待续✅。)

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