凉亭里🌐,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🌔,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🍔,倒进铜炉上的水壶里🌍。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🐚,等水烧开了之后🎯,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🍴,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🌾,不管是卖相还是口感⛺,跟陈光印象中的茶都大相径庭👈。这个时候的茶叶🍈,倒是跟普洱有些相似🆔,都做成茶砖🌏,使用的时候抠下来一块🌜,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🐴,这就让陈光很不能理解了🎎。
在陈光的身边👌,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🆚,更有几个丫鬟下人🐢,还有门客孙尚子👁。
晋王殿下亲自煮茶🆓,这可是稀罕事🌀,可是从没见过晋王殿下煮茶的🍸,他会么?
正在大家狐疑的当口⚪,却有人发现了一丝不同🐡,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中👲,真是奇哉怪也🌈,这水都要开了🐸,还不放入茶和盐以及姜✒、桔子皮👝、薄荷👰、枣等物✂,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🏩。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🏚,不过想想还是算了👫,要是得罪了晋王殿下🏣,那可就不得了了🎩。
不仅仅是这丫鬟🆕,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🐻,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🍿,对这中原的茶文化还不甚了解🐪,但是这周芷若却是吃茶长大的Ⓜ,她看在眼里⛎,此时水已经煮开了⛰,若是再不放东西进去🎻,恐怕就煮不出味道来了⏱。虽然早就听陈光说这茶与众不同♊,却没想到连煮茶的顺序都不同了🎢。
这个时代的茶远远谈不上文化✴,或是赋予了某种高雅的意义🏐,本质来说🎯,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🎤,而这些肉食往往难以消化🅱,必须吃茶👊,疏通肠胃而已🍁,至于加入桔子皮🍴、盐🐠、薄荷🍸、枣之类的东西🆔,无非是根据个人不同的口味罢了⛄。虽然这也叫茶🐨,可是本质🏊,其实不过是汤罢了👂,放了茶的汤🐳。
水开了🆘,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🍤,揭开盖子🍀,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶👊。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶✴,在他们的认知中🏓,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🍥,黏糊糊的🈵,就像个小煤球🎐。而陈光拿出的东西🐎,却与大家认知的茶全然不同🐪,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🌥,不过说是树枝它也实在是太细小了➗,就算是比绣花针也粗不了多少👋。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🎆,陈光将茶叶置入茶几之中🐙,提水冲泡✍。
他冲泡时♉,身材微倾✳,茶水自壶嘴而出⏱,高长而细的水流倾斜而出♟,热水入盅㊙,茶叶顿时随之翻滚🉑,一阵阵白烟升腾而起🍓。
所有人的眼珠子都不禁直了🈹,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🏂,再与这盅中茶叶与热水交织🆙,竟有一种说不出来的感觉👖。
那样的优雅🆑、淡然✳,恬静之中又带着轻轻的水流之音🌔,竟是如此的奇妙🎎。
仿佛一下子⛵,大家回到了《诗经》之中的田园🎂,又仿佛感觉到了魏晋时分🌙,那种悠然无忧的感觉👆。
历朝历代以来🍵,无论是名士还是高门🎖,所追求的并不是那种喧闹🏔,这便是自先秦到现在🏒,经过无数次磨砺⚪,最后所演变出来的风气🍀。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🎸,幽幽南山👧。如竹苞矣🐤,如松茂矣☔。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🐜,有了陶渊明的采菊东南下⬛。
这种骨子里的清雅🌫,说不清道不明🐫,可是现在……就是这样的感觉⛄,陈光所表现出来的一举一动🎮,还有这清澈沸水悄然落下🎓,沸水将那干硬的茶叶化开🏃,茶叶开始舒展🐌,这种悄然的变化✴,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🈳,甚至连风也安静下来了🏄,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🌷。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🌚,简直就像是在欣赏一门艺术🍌。
一股清香传出👝。
这种清香并不浓烈🍡,只是仿佛环绕于鼻尖之下🎋,似有若无🏺,却又挥之不去👆。
这种茶香☕,让人轻轻一吸🍦,便仿佛置身入高山流水之中🐵,身处在潺潺溪水一侧🌿,焚香弄琴🎌,听着鸟语⏳,感受到了那么一丝若无的清香🌚,这种感觉让人酥到了骨子里➕。
雅👭,太雅了🎿,雅这个东西⚡,很难以形容🍨,但是大家都知道🌠,陈光现在做的就是雅事🏳,那种赏心悦目🌹,那种心神契合🏖,就是雅🐊。
茶叶在沸水里翻转腾挪⛓,好像舞蹈的精灵🐶。
在桌子上⚡,还有几个水晶做的杯子⚾,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让✍,用整块的透明水晶雕琢而成✒。
陈光捏着茶壶❄,提起来🎯,扶着壶盖🏥,微微倾斜我🀄,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🍥,注入玻璃杯⛏,茶水跟空气接触🐓,散发出更加浓郁的香气🍠,在座的各位都不由自主深呼吸🌛。
茶香四溢🌔,并不浓烈👖,可是这清香却是绝无仅有✂。
此时👄,许多人已被这清香所吸引🐔,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🎉,茶渣则是留在了茶盅🐡。
这是一种清亮的茶汤👗,晶莹透明🍶,乍看之下🏂,给人一种舒服的视觉享受➖。
这也是茶🌾。
许多人对茶的认知动摇了🏳。
在这个茶还靠煮的时代➗,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🐬,而像这样散发着幽香🏫,又是如此雅致的泡茶方法🐤,再到这晶莹剔透的液体❓,顿时颠覆了他们所有的认识🌽。
一壶茶就这样泡好了🍔。之前的茶是用煮的🐶,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🎀,只有自己今天泡的这个才叫做茶🌫。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊⛄,陈光不由得万分期待🍄。而且这茶也是那些工人们第一次制作🌄,味道如何🐎,现在谁也不敢保证🐟,这倒是更加激起了人品尝的念头了🌸。
陈光又让人拿了几个小杯子来🍓,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🌍。对于这些下人来说👓,能够喝上主子亲自泡的茶☔,绝对三生有幸🈸。
周芷若端起一杯来🈵。
当茶水靠近了👪,这茶香更加浓了⏲,可是这种香气却又不像是熏香🌍,虽然浓烈🍾,却还是那种清香🎗。周芷若用鼻尖凑上去🌬,轻轻吸一口🏂,顿时神清气爽♟,他眼眸一亮🍗,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿⬆,轻轻地抿了一口茶水🏫。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🏭,周芷若微微蹙眉🍊,可是就在刹那之间❗。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🎚,一股清锐的感觉弥漫全身⏬,茶水入喉👛,余味开始回荡🃏。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🏈。
这种感觉说不清⛑,只是有一种淡淡的⚾,淡淡的甘甜✒,可又有一些苦涩🏡。口齿之间弥漫着一股清香⛩。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🍝,却是给人一种余味无穷的味道🐰。
周芷若继续喝🈚。
这时候味道又不同了👐,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🃏。所以苦涩的味道已经消散🐜,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🐠。
很难想像🌂,一杯茶能够有这么多种味道🍮。之前煮的茶汤👉,苦涩🏉,辛辣👐,酸🎌,同样也有很多味道🎞,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🍸,没有层次🐐,十分混乱👡。
而今天这茶⛽,层次分明👁,仿佛这味道都排着队🏜,讲究的是先来后到🍭,一点一点呈现在了嘴巴里面🍌。
这味道🏜,能让人一下子就爱上👁。
喝茶🐣,是有瘾的🍯。
陈光之前从不喝茶🍃,当时小年轻🈲,哪会有闲心弄这个⛩,要么喝白开水🏠,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🌟。一直到有一天🍝,他一个做茶叶生意的朋友✈,送了他一小包武夷山的正山小种🎭,喝了一次🐡,那味道🀄,让他欲罢不能🎓。从此之后🌦,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银✉,他这才发现❤,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🎗。
从那以后⛑,无论如何👎,他都会留下一部分精力来泡茶🏩,喝茶🌚,品茶🏫。随后后来有尝试了好几种茶👗,但是他最爱的⛺,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🈲。
为此⛽,他把自己的笔名改成了王正山🐎。隔壁老王🐑,正山小种🎎,双剑合璧👯,天下无敌🌟。
敏儿也喝了一点🅱,顿时也是眼前一亮♋,这茶🎦,跟之前的来比👃,完全就是颠覆🍥,彻底颠覆🏂。
“怎么样🐶,味道不错吧?”陈光端起一杯🈷,闻了闻味道🎦,感觉差不多👦,知道味道应该差不到哪里去🏾,便说道⬜。
他也端着🐽,喝了一口❕,仔细一品🍣,这个味道♊,说不出什么感觉🏮,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🎨,不过也还在可以接受的范围内⛷,让茶叶技师以后多磨练就好了🌹。最主要的是✋,跟这个时代煮的茶汤比起来🆓,这个茶🍿,绝对是琼浆玉露级别的🐝。
以后不用受煮茶的折磨了🐠,真特么的爽啊🏔。
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