“是的🏮,酒店现有的管理人员我都了解了🐶,大部分可以用的🌾,只不过是因为原来的管理者不行🌿,不懂管理🐻,这酒店现有的总经理♒,要换的🐽,最近👎,我已经物色了一个合适的人员🏺,原来南苑大酒店的一个副总👫,是我和莹莹上的职业中专的同学🍱,专门学酒店管理的🍺。
“这个人很有开拓性🌘,很有头脑♟,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🏎,辞职了👃,现在赋闲在家🎁,我已经和她提前接过头了🉐,她很乐意来做这一块🏝,她之前就对这家酒店有过了解⛳,旅游局也曾和她接洽过🅿,想聘请她来做总经理🐏,可是⏱,她对于这个酒店的管理体制不满意🆘,觉得在这样的体制下🌨,很难做好🌦,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🏅,听说你回来接手假日酒店🐃,我已邀请她🐇,她很痛快就答应了⏺,说白了⌛,还是你和莹莹的招牌大啊🐢,人家给面子……”何英对张伟说🆓。
“哦……那好啊🏔,太好了👰,到时候🉐,我们就聘请她来做🌚,给她放权🌒,人事权全部归她⛎,有她来组阁……”张伟心里轻松了👁。
“嗯……明天我和你去见她⭕,大家一起吃顿饭🎠,接接头🐙,见见面🆖,认识一下🅿,她叫李楠♑,人很直爽🌆,我相信🐳,只要她来管理🎊,一定能把酒店管理好的🃏。”何英说✈。
“那就按你说的办🐖!”张伟拍板了🌼。
“漂流这一块🏜,你打算怎么做?”何英问张伟🎰。
“首先是施工🍐,然后是招人🌜,施工这一块👎,接受老郑的教训🈴,不能随便找社会人员来做⏯,也不能拆散了做♒,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🈲,全包⚡,然后我们派人监督施工质量➖,这样的话👛,就能避免老郑那是为了所谓的省钱✴,七零八散地分给大家做⬛,结果质量参差不齐👙,结果导致一场山洪⬛,全部玩完……施工队我已经联系了⏩,从临海那边找的🏃,是漂流专业施工队🎳,”张伟说👭:“我们同时成立两家公司🌈,一家是酒店管理公司🏞,一家是卧虎峡漂流公司⏸,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🏻,说干就干🆎,明天我和旅游局签署协议后⛵,随后就开始跑成立公司事宜👰,同时✔,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说⏳。
“嗯……还有🍮,如果👓,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🏈,想过来♋,你要不要?”
“要🌐,当然要🌬,只要是我看中的🆑,只要是我以前的老人马Ⓜ,只要是莹莹以前的老员工👞,只要愿意来🃏,全部接收🌡,我们现在继续人啊🍋,很多岗位都需要人🎇,当然♌,目前来说♒,我不会主动去挖老郑的墙角🏤,但是✉,人家自愿来的🏩,和我无关……”张伟说🏼。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⛽。
“怕什么?我不主动挑事🏟,但是人家从他那里辞职离开⛲,他扣发人家那么多工资🍸,人家要走🎏,他能奈何?人家辞职了🏄,愿意到哪里去就到哪里去🌶,他管不着❓,”张伟说⛲:“目前⤵,我不想惹他🐕,但是🐧,他要是惹我🐔,那对不起👕,我绝对应战🅾,我们不能太人生吞气🏘,说实在的🎉,我早就有心理打算了⏪,即使他的人不来我这里🌫,即使我们不招惹他✴,就凭我要搞漂流🌄,他就难受死了⏳,他独家霸占市场习惯了🌄,一下子冒出来一个竞争的🌫,明年我们的漂流开业了🎗,他的也重新开业了👌,最少最少也能拉去他一半的客源市场🌰,所以⚽,我估计⏹,我们一旦开始做🐟,他不会安稳的🎌,一定会添麻烦❗,这一点🌖,我早就有思想准备了……”张伟说🐀。
“哦……咱们做生意🏻,能不惹事还是尽量不惹事🈴,对于后面出现的问题🏧,要沉着冷静处理👟。”何英说🉑。
“我知道的🍙,”张伟说🍺:“最好是大路朝天各走半边🏕,谁也不招惹谁🏗,这个漂流我不做👁,早晚也会有别人做👛,市场竞争是难免的❣,谁也没规定只许他搞漂流🉐,不许别人搞……再说了🏏,这个狗日的🎨,我还有好几起帐没给他算呢➖,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🍁:“你可别在那面鲁莽了🐿,莹莹不在🎇,我知道我管不了你🏧,我说了你也不听〰,唉……要是莹莹在就好了🎰,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前♿,但是🍹,在我心里🐱,我做事情🏁,会常想起莹莹以前的话的🎭,我不会再鲁莽的🍶,你放心好了🎇。”张伟安慰何英🅿:“不要担心这么多了✳。”
“那好吧👡,休息吧⛳,明天还要去忙呢🎴。”
大家各自休息🐱。
第二天🍓,张伟和何英去见了老徐🎎,老徐听说了张伟的打算🍂,很高兴♟,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜👰。
因为大家基本早已达成共识🍥,又有招商书在🍿,所以🍼,很快🏒,一个上午就达成了书面协议🐬。
然后🎥,张伟和何英又约见了李楠🎍,一起吃了中午饭👅。
李楠同样是个美女🐵,30岁露头🐡,典型的江南少妇🆚,人很精神🎵,一看就很能干🍴,很利索⛎。
见到张伟🍴,李楠很热情❔,主动和张伟握手👛:“张董🅰,你是兴州旅游界的大名人🍗,早就听说你和陈瑶的事情了🌪,这次你回兴州专业⛄,能瞧得起我🐈,我很荣幸🌇。”
“不能这么说✌,我和很荣幸🍀,很有机会和李总一起共事🌱,”张伟说🌀:“今后🏋,假日酒店就交给你管理了👭,酒店所有的事宜🐇,都由你安排🈲,我相信你的能力🍿,我完全信任你的能力🎱。”
“行🍜,既然张董器重我👟,我就拿出全力来干🎬,另外🍻,我再把以前南苑的几个部门经理找过来❣,一起做事情🏣,他们可都是星级酒店管理的行家里手🎚。”
张伟点点头✈:“人员待遇考核管理都是你说了算👗,我全部放权与你⌛,你就大胆放开手脚干🍻!”
都是直爽人⏺,谈起来很痛快🍿,张伟和李楠一见如故👠,详谈甚欢➰,就很多酒店的具体事宜达成了一致🌭。
李楠确实是个内行✋,谈起酒店的管理来头头是道🈳,很多理念都很先进✳,而且🏆,张伟听出来了🐑,李楠这个人在营销方面极具创新意识👎。
事情就这么定了🏺。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情✈,我来操作🏽,你就不用操心了🐢!”何英对张伟说🍗。
“好🏙,我联系设计院和施工队🏁,先做一个整体规划✊,同时施工🎳,土地手续那边🏅,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🐓,我们不用管⤴。”
下午🐁,张伟就去了临海🌮,联系施工队🐅,谈具体价格🐏。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🌅,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🍷。
何英呢🌉,则开始运作两个公司的成立事宜🏢。
转眼又是10天过去🌇,张伟的两家新公司在何英的大力操作下⏹,手续基本完备➗,正式成立了⭐。
张伟以公司董事长的名义🏾,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🐑。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🏾。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎩。
目前的情况🅾,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上✂,漂流整体规划已经做出来了🍌,市政府相关的手续也基本完备🐓,就等施工队进驻开始施工了⛄。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🌮,和李楠的挨在一起🎋。
卧虎峡漂流公司的办公地址🌸,张伟也临时设在了假日酒店🍮。
这天上午✔,李楠进了张伟办公室🏌:“张董🐋,这是酒店整体运作方案🎄,我改了3次了🎎,这算是个最终稿吧🌖,请你过目🏗。”
“李总👨,坐🏘!”张伟接过来🈲,指指自己对过的沙发👡:“我看看你的精心大作🐚。”
“别笑话我🍛,什么大作⏺,只是我多年的一点积累罢了🐗。”李楠笑笑👨,坐下🎂。
张伟认真看了李楠的方案⏩,边和李楠讨论🏻。
“李总🐒,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🏫,人员搭配职数也是不错的🌊,你不愧是个老酒店啊☔,呵呵🎁,很有经验🐮。”
李楠笑笑🏙。
“关于酒店营销这一块👈,我看你提到了个性化服务🏑,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🍠。
“好🎺,那我就简单阐述一下我的思路🌮,”李楠知道🎫,张伟绝不是简单问这个问题⛓,而是想通过这个来验证自己的经营思路🐗,她捋了捋短发✡,从容说道🈲:“目前来说🌮,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🍅,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🌂。咱们酒店提供的是生活服务🐇,客人的一般心理总是求新求异求变的🌊,比如对于异地的各种文化👥,人们往往表现得乐意接受🍳,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🎧,势必导向客户的移情别恋🐗,无法取得理想效果🐄。
“当然🐵,创新服务不能强加于人⚾,要给客人提供多种选择的余地🍜,并尊重客人的选择🌷,做好个性化服务⛪。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🐦,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🎎,他们大多是某一行业的成功人士🍒,重复购买力强🍑,对于酒店的评价和选择👂,往往影响着周围许多人⛎,且他们的消费品位变化极快👚。
“所以在营销战略上👠,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🏈,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系➡,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🍃,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头⏫,继续看着方案🏻:对于你里面提到的人性化营销🐫,你是怎么理解的?”
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