殷老父子不知道林茗心中所想🍕,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏞,他们这都收了好些客人的单没做了🎟。

“诶诶沈小娘子就按你说的⤴,这铁架子我们马上做好了🌡,您稍微等一会✂。”

林茗笑了笑👅,便在一旁等了起来♏。

没多会⛱,殷老父子就将铁架子给做好了🍋,由于比较难拿🏨,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍼。

等林茗驾着牛车回去之后⏰,摊子上排队的人也在🌑,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🏠,顿时都十分好奇地争相问道🈂:

“沈大娘🎅,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌸,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🌑。

沈母听了手中的动作不停🐤,笑着回应客人的问题道🎤:

“不是暖炉🏗,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食✳,到时候大家别忘记来捧场啊🐟。”

沈母这话一说完👑,果然所有人都哄地一下沸腾起来👪,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐍!

这样太劲爆了➡!沈家摊子上的东西都这么好吃🃏,那新出的肯定也是美味🎫!

他们当然要来凑这个热闹了🐹!

众人议论纷纷的热乎劲☕,让现场看起来像是在过年一样♌,可令周围一众摊主眼红了🎪。

可眼红也没用🈴,人家有千灯镇最红的酒楼❄,醉仙楼罩着✂,他们这就算是想上前找事🌥,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🈺。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里👝,往下吊着冷藏🐙。

古代的水井🍆,有冷藏食物保鲜的妙用🐎。

这些一共十斤的肉🐅,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🐪,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏛,然后看看口味上需要不需要改良🌎。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐝,其他决定口味的就是烤制手法🏗,以及至关重要的调料了🏄。

好在这古代⚓,除了辣味处于低阶状态🎌。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🅱。

只不过因为这些香料的口味独特🍐,调味的时候不好把控🐹,又少有能够做出好吃的菜的人⬅,更多的是不敢放香料🍂,生怕好好的菜被烧毁了🍦。

所以基本上香料以及香料的种子♑,都只能放在杂货铺落灰👪,少有人问津⭐。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🐟,她当初在弄卤味的卤料时🎧,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👈。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料👰。

研磨烧烤料也不是很难👠,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🐿,沈家前院的角落里就有一台🏄。

看样子不经常用👯,没准还能磨得比较精细⏯,到时候做烧烤时也更加入味些🌝。

想到这里🐏,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了Ⓜ。

孜然粉那是一定不能少的🎓,辣椒粉也是不能少的🌾,现在后院里的红色辣椒🌂,她也可以正大光明拿出来晾晒了🍩,昨晚睡觉之前⛹,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏮,晚上回去正好拿来磨粉🐢。

还缺麻椒粉🎀,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说✳。

这些都做了✋,就差番茄酱和甜酱了🎩,番茄酱也好搞🅰,后院昨天又成熟了十几颗番茄🎸。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久✊,但她这次只是做给家里人试吃一下🎊,等之后要是效果好的话🆗,她还可以继续熬🌆。

至于甜酱🍮,这个林茗就不太擅长了🏓,前世的甜酱🐪,她记得好像都是用黄豆酱熬的❤。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🎀。

有了☔!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🌹。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🏌,增加口感🐊。到时候要是有不错的🐳,她直接和人家买就行了🎶。

甜酱制作起来应该不太简单👂,没准还需要发酵时间🏉,这个费时又费力🎪,她还没做过不能保证口感的东西👄,现在还是用别人现成的吧🆕。

“娘🌈,我来帮你了👭。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🍫。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎅。折油纸的速度一个比一个快⤵,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏺。

经过一开始简答的教过之后🐌,算账就从来没出过错🃏。

这许慎要是放在现代🎵,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了⬆。

这一发现🐁,更加让林茗起了爱才地心思⛑,这人才可不多☔,碰到就是赚到➖。

可得好好培养一下啊🍱。

“沈小娘子🎙,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情👫,一边回答客人的问题道❕:

“过几天摊上要推出新吃食👖,叫烧烤🍚,有肉有素🐱,种类齐全🏡,口味独特🎞,到时候大家一定要来捧场啊🎪。”

说的虽然是欢迎词🈲,但林茗却没有摆出笑脸🐤,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏮,谁想到反而起了反效果🍁。

所以林茗决定🍙,从今以后⛏,她都不笑了🌬!

反正不笑还能让她显得更加威严🌦,捣乱的也少🐮。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🎩,但这种不怒自威的感觉👋,林茗还是觉得十分满足的🌑。

要是林茗知道在客人们心中🎸,她脑海里的不怒自威🏋,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌾。

“那是一定的👉,谁的摊不捧场🍦,也不能不捧你家的摊🍣。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🐟。

他们是真的期待➗,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇👉,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼⏮,剩下的两个👟,可都是眼前这个摊子上的吃食🍻!

要不是这家摊子🐑,每日只摆那么一会的摊⬅,还限量供应🎍,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃Ⓜ,摊主还有个性🏃,颇有一种不为五斗米折腰的精神🎁,着实令所有客人更加热衷追捧起来👝。

现在人家说🌮,要推出新吃食⏫,那他们怎么能不好奇期待呢?

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