当然⚽，林茗可不会让他们先尝🎢，毕竟这还是没完全煮熟的🏎，熟的只是外头的一层☝，里头可还是生的🏑，一会下了火锅才能吃⛩。

“你们先去做其他的事🌻，别待这里🌲。”

眼看着几人口水都要流出来了🐎，林茗只能无奈地赶人道❕。

“林娘🈚，再让我们看一会吧🌹，就一会🌰。”

许义带头开始耍赖了👫，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🌧，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊👤！

林茗面上不由无语了🐮，沈母也笑了声道🎶：

“好好的🌛，听林氏的🏘，灶房油烟重🏩，你们赶快出去⭕。”

沈母一发话🍵，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🎉。

林茗心里别提多恼了✍，合着她自个的弟弟🐙，还有她雇的这些人🎧，她的话不听🏣，反倒听沈母的话了🎅。

沈母见状🍔，不由笑道🌶：

“你就是平时太惯着他们了🍗，偶尔也要板着脸严肃点👙，否则自然没人听你的🐎，都和你嬉皮笑脸➗。”

林茗闻言🌎，只好点头道⏺：

“娘说的是🎷，以后我肯定不给他们耍赖的机会了♓。”

说完⏪，林茗一边挖着肉丸子🎱，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🍵。

但想着🎭，也不要太过严肃严格了🌃，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🏥，一半威严一半亲和🏌，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着👕，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🍆，也没想出个所以然来👉。

最后所幸不想🎵，将锅盖揭开🌾，鸳鸯锅拿出来🍷，将三分之二高汤放入白汤🎆，三分之一放入红汤⤵，红汤还要添加其他东西🌩，所以这个量正正好🏽。

接下来的事🎬，就比较简单了🐰，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西👬，全部加上红汤里🌉，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🆎，不过头一回吃🍕，怕这些人接受不了🌺，就没加太多辣椒🌥，也就六七分辣度的样子🎓。

放上了鸳鸯锅内🎣，随即就开始上灶进行最后的融合⏰，而另外一个锅里🍾，自然就是做主食的了🐺。

考虑到现在时间也不早了🆒，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌶，只能煮饭🍆，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🏈，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🆘，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🎲，直接煮饭吧🍥，杂粮的🌖，促进消化👋。

因为底料本就是用灵泉水做的🐉，所以不会在安全上出现隐患⬛，只要煮熟🏹，就不会拉肚子👲。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🎀，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🈶。

今天大家自然是在院子里吃了🐿，有火锅也不怕冷了👘，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏃，这个烤炉现在不用了🌗，只要将上部敲掉👎，就变成了一个露天的灶台🍴，正好放下一个鸳鸯火锅🌤。

灶膛里塞上些柴火❗，保证无时无刻都是热的👐，蘸料也准备起来👓，各种各样的蘸料每个人都一只碗🍜，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🏉，找到属于自己的口味🐝。

所以火锅🎎，就是一种完全自由选择的吃食🌘。

种类多👨，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎛。

还有一种热闹的感觉🍠，或许吃的就不是食物本身🌞，而是一种氛围一种热度🏌。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🌹，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎫，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🆔，但总的来说也是可以吃的⚫，林茗不太讲究🏌，吃过之后再慢慢改良🐩，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🍉，也没具体的配方❄，就这还是一般依靠直觉⏸，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🌵。

不过林茗却不知道🐕，在沈母眼中⛵，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🎯，并且就冲这个香味⏯，沈母也知道味道肯定是不差的🏟。

不仅仅是沈母🍎，就连其他的人👦，在看到一红一白两种颜色的汤底时🐘，都不仅沸腾了🐇，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🍇，一看就让人觉得十分精妙✊，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🍰，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗⚪。

沈母看到众人如此好奇的注目🏈，顿时笑道⛪：

“你们可别看我🏚，这菜是林氏想的🎛，一会问她去🍾。”

林茗一看所有人都朝她看来🐬，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🎞。

面上一笑道👗：

“等吃的时候🐆，大家自然就知道该怎么吃了🏣。”

说完🐳，就和沈母转身去端菜♍，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🈂，场面十分欢乐➗。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌋，出来打算接替先生的位置👱，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上👁，沈奎章顿时面上一板♓，双手一背就打算说教👥。

却没想到一到院子🌋，就闻到了香味🎊，高汤汤底以及香辣汤底的香气🏪，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐊，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🆑，即便意识到之后重新换上了厉色🍝，但却怎么也没有方才那么冷酷似的👪。

“先生🏔，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🍳，竟然还敢问沈奎章这种问题⛑。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了👙。

“这锅是什么锅🎂，与你们何干？还不赶快将书背下👠，一会若是背不出👋，可得挨两下板子⛑。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎻，打起来倒是不多疼🌽，不过在人前被罚🐆，也比较丢脸✅，于是赵大江瞬间蔫了下去🏯。

因为他时常因为背不出来书🐖，被先生打竹板🎽。

“可是先生🉐，学生们好饿🏽，肚子都开始咕噜咕噜叫了🅱。”

说完🏕，赵大江还摸了摸肚子🌏，表示自己真的很饿🐓。

这一招还是他爹教他的🎷，他爹说他先生家好吃的东西多🍍，让他时常学着装个可怜👬，他先生家一向心地善良㊙，多吃些好吃的⚡，人可不能和好吃的过不去⛏。

赵大江自然是个很聪明的男娃👀，这不一看到沈奎章脸色板下去了🍧，便开始捂着肚子装起了可怜来🍉。

实际上之所以教赵大江如此👮，他爹也是之前因推拒🍶，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🌠，所以就想着让赵大江多吃些⤴，他一个大人不好意思蹭饭🍵，小孩子总脸皮厚的🍕。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🏋，学生没有学生的样👘，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🏨，还是心头软化了些🎆。

这时候沈母在一旁笑道🎼：

“你们先好好读书〰，过会开饭了大家都一块吃🈴，家里准备不少⬅。”

林茗闻言也笑了笑🍮，这回她准备的足够这么多人吃三顿了⛔，还好她有先见之明🐫，没想上回那样🍚，连留人吃饭也不够🍍。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏉，给沈奎章气的不能自已🐄。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🈁，一个个都怕一会背不出来没好东西吃👩，背书效率可比平时两个时辰都高🎨。

抽背完的沈奎章🌚，一时间都楞在了当场🏬，惊讶地不能自己✴。

沈家其他人却十分好笑➖，或许这就是美食的力量吧🎡。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后⭕，所有人也背好了书🎭，甚至还比平时的见解更加深刻些❤，一个个说的头头是道十分有理🍸，若是平时🍷，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才♑，但平时这些学生明明天赋平平✴，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🍧。

想到这里🌝，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏸，若是每天都能有这个进度🌫，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了➗。

林茗一看🏡，心中的某个想法🏁，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐪，这不正好是个机会吗？

经此一事之后✍，想必所有人都看出🐷，美食对学生的激励程度👠，作为先生👄，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿❎，可以稍微提一提了🍏。

林茗面上一笑👥，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⏯，心道这人倒是淡定🏬，所有人都被火锅馋的不行🐙，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒⏪，沈清朝着他看了过来🐷，林茗见自己偷看被抓住❤，立马转移了视线🎠，装作旁若无人地和大家介绍道🏨：

“这个锅叫鸳鸯锅🌇，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐪，菜也全部摆好了🎊，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌂，却见沈清已经不在书房窗口👞，不由心中有些纳闷✒。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🍛：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🌪，不和沈清一般见识道♐：

“你想的太美了🍐，大家都出来吃饭👨，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道✏：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐯。”

林茗面上一僵🍙，明知道沈清这是在说反话👇，但她偏偏没法挑刺只能到❔：

“这是自然🐰，你搁哪阴阳怪气说什么👱，还不赶快上座吃饭🏌。”

见林茗恼羞成怒👟，沈清却轻声笑了笑👗，便不再多言🍱，坐到了位子上✔。

沈家原本一大家子人👰，要不是椅子本来就多🎺，还坐不下那么多人👓，不过这些小孩子👝，肯定是不能个个都自己夹菜的♓，毕竟火锅也有喷溅的风险🐧，若是溅到了眼睛或者皮肤上🐸，就是烫伤了👋。

所以都由大人帮忙夹菜🏝，喜欢什么就和大人说✨，反正食材是管够的⛑。

这些学生们也有一开始有些拘谨🐬，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⏺。

“这火锅呢⛱，讲究一个自由热闹的气愤🐈，大家喜欢什么就可以夹什么🎿，要是锅里没有了👉，再下锅煮🐙。

还有蘸料🐖，也是火锅的灵魂所在✴，大家的口味肯定不太一样👎，喜欢吃酸甜的🏆，可以加些番茄酱⌛，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏨，总之🌛，大家喜欢什么⏺，就可以自己添加蘸料⚾。”

说完🎨，林茗做示范一样❇，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🐊，最后加上一些葱末香菜✍，调和成了一碗具有独特味道的蘸料👤，味道还挺香🌋，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🐻。

做完示范之后🌛，林茗又拿起一旁的一碟虾丸❗，将里头的虾丸🎑，倒了一半在锅里头🍮，白汤倒了一半🌪，红汤倒了一半⛑，丸子一如水🎧，先是沉在了水中⏰，过了会这才浮上水面🍋。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🌔：

“这些肉丸子浮上来了🏣，说明已经可以吃了🌛，大家可以用公勺将其舀到碗里🍓，或者用公筷将其夹出来👔。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏳，总得考虑干净卫生方面的事🌄，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🌛。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🐩，不和现代人一样基本上不用公筷🍱。

“夹到了自己碗里♟，大家就可以蘸料吃或者直接吃🍿，如果想吃饭🌪，可以自己盛🎨，蘸料吃完了可以再自己去调配♋。”

说完👃，就见大家食指大动的模样🎵，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👙，现在就想吃⛵，于是就道🌗：

“好了🏉，食用方法介绍完毕🎤，还请大家慢慢吃👤，不要烫到了🎷，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子👈，但吃辣要适量🌕，假如吃不了也不要勉强👖，小孩就都吃白汤的♑，要想吃辣用温水涮涮再吃🍣，不然会拉肚子🏥。”

拉肚子倒是不会⛴，林茗怕刺激肠胃🌩，毕竟小孩肠胃比较虚弱🆗，可不和大人一样可以随便吃🎉。

当然🎟，理论上来讲🐄，这些食材👚，乃至辣椒🎉，都是空间出产🌴，或者使用空间土壤种出来的🐂，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🐷，但也保不齐会有过敏症状🏰，毕竟现代人还有些人不能吃辣🌏，一吃就红脸⏸，这个不是食物的问题🎥，而是基因的问题✋，所以还是提前考虑进去比较好🌦。

显然大家都不愿意再听林茗多说🍞，见她宣布开吃🍘，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🌞。

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