蔡崈知道吕注无意当官🎻，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🎛，让南海派在开封开馆🈳。一切办妥后🏚，蔡崈回到蔡府👤，找到吕注🍛，拉到自己房里🆎，才问👂：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🏿，就直接递过一折纸👛。

吕注接过来打开一看❎，竟是那房子的地契🍾，汴京的房价不低🈹，一处开武馆的大房子更不是小数🌎。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力⬇，不由得心中苦笑🎎，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🐽。

蔡崈接着说了一番话🐌：“吕兄🐒，京师不比泉州小地方❇，事情都比较复杂🐺，就像养父虽然贵为宰相🏝，一人之下万人之上🏴，很多事情还要看别人的眼色✏。南海派虽然是五帮七派之一🌰，但在中原人脉毕竟不足🌄；另外水至清则无鱼🎯，只要道在心中🐄，很多事都可以看淡一点♓。”

吕注笑着说⚽：“你不用担心🌧，我接受南海派掌门之位时🍯，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言⬇，一切为大局着想➗，个人荣誉岂能在意🌑，你要是有什么话就直说❔。”

蔡崈笑着摇头说🌁：“是我多虑了🏟，朱勔你应该见过🎚，他听说你要开馆授徒🏡，特地跑来说所有装修人事费用他都包了🌧，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🐪。他有个儿子朱挺🏂，想投在你的门下🏊，承诺另外支付师资每年一百两黄金🐩。我是怕朱勔这个人性情狡黠👤，不遂你的心意👇。但他是个做事的人⏯，将来应该有个前途🐊。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了👪，诚恳地说🍓：“蔡叔和你如此待我🍠，我岂能不识好歹🍉，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🌄，这个徒弟我收了🏮。”蔡崈大喜🅿，两人又谈了些闲事🍛，傍晚时分🏰，一起出了蔡府往樊楼而来🏉。

樊楼☔，是汴京最豪华的酒楼🍃。原名白矾楼🍟，乃是南京商贩销售白矾的处所✈，改为酒店时🏮，更名为樊楼🎸。樊楼三层相高🌊，五楼相间🏳，五座楼之间👦，又各有飞桥🍇、栏槛🎽，明暗相通➿，珠帘绣额🉐，灯火晃耀🈺。那年樊楼刚开张的几天➿，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🌽。每逢元宵佳节🏗，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯⛹，被誉为汴京一景❣。

平时🌊，和汴京的其它二十七家大酒楼一样🐞，樊楼在门首张灯结彩🆙。进得大门♉，走过一百多步的主廊🏂，南北天井两廊皆小阁子⛎，灯烛荧煌⤵，上下相照👂，浓妆女子数百➰，以待酒客呼唤👃，望之宛若神仙☝。蔡崈两人到了门口✋，早有朱勔的下人等在门口🎣，见了两人急忙引到东楼的包厢⬇，朱勔早在包厢内等候🐄。

朱勔见了两人👝，立马热情地跑到门口相迎🍰，三人都是熟人✏，见过礼后谈笑着入座🍊。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟♑，更是高兴地摇头晃脑🐘，一再要下人喊博士上菜🏪。樊楼的菜果然不同凡响🌶，今天上的是“长鱼宴”✔。长鱼又称鳝鱼🍯，肉嫩性纯🎈，俗名“策杆青”➖。

今天上的一桌八大碗🐆、八小碗🎳、十六碟子✈、四个点心🐧。

八大碗是🏮：龙凤呈祥🈺、长鱼鱼圆👢、叉烧长鱼🌅、杂素鱼👤、乌龙抢蛋👧、米粉鱼🏹、高丽长鱼🐆、大烧马鞍桥🏁；八小碗是🐐：烩壮元👲、铃铛鱼🐾、锅贴长鱼🎵、一声雷✌、银丝长鱼⛏、龙凤川🏗、二龙抢珠 ⬅、长鱼羹🎛；十六碟子🏁：白炒长鱼片🍲、炝虎尾🌚、软兜长鱼🏕、溜长鱼✳、子盖长鱼🐖、桂花鱼🐫、长鱼丁♈、长鱼圆🍠、长鱼干🏅、炸脆鱼✉、月宫鱼⏭、长鱼丝🌴、长鱼吐丝🈵、炝班肠🌂、炝胡椒鱼🐠、蝴蝶鱼⌛；四个点心是⏳：汤包🌕、茶撒🌔、小刀面🎤、云吞⏺。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🌰。樊楼自酿的有眉寿👍、旨和两种美酒🌰，除了本店销售供堂吃之外🐝，还有三千家脚店🎣，每日于本店取酒沽卖🐕。在开封有强大的销售网络🍔，也有极高的名声🏭，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯⛄，入口有甜香味🍔，非喝到位不感觉醉🐵。

（本章完）

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