“是的🏹,酒店现有的管理人员我都了解了🍋,大部分可以用的⏩,只不过是因为原来的管理者不行🌕,不懂管理🍼,这酒店现有的总经理〰,要换的🍤,最近🆓,我已经物色了一个合适的人员👘,原来南苑大酒店的一个副总👊,是我和莹莹上的职业中专的同学♉,专门学酒店管理的⛵。
“这个人很有开拓性🐼,很有头脑🌉,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾⛩,辞职了👉,现在赋闲在家⛸,我已经和她提前接过头了🌜,她很乐意来做这一块👦,她之前就对这家酒店有过了解👪,旅游局也曾和她接洽过🆎,想聘请她来做总经理🏗,可是🎓,她对于这个酒店的管理体制不满意🈶,觉得在这样的体制下🆒,很难做好⛩,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🃏,听说你回来接手假日酒店👎,我已邀请她✂,她很痛快就答应了🏕,说白了🎡,还是你和莹莹的招牌大啊🈯,人家给面子……”何英对张伟说🏓。
“哦……那好啊⚪,太好了➡,到时候🎖,我们就聘请她来做🏯,给她放权🍕,人事权全部归她✳,有她来组阁……”张伟心里轻松了🍨。
“嗯……明天我和你去见她🎥,大家一起吃顿饭⛓,接接头⏫,见见面⛰,认识一下🎚,她叫李楠🆔,人很直爽🏽,我相信🏍,只要她来管理🐝,一定能把酒店管理好的🐟。”何英说🍽。
“那就按你说的办🍼!”张伟拍板了🍿。
“漂流这一块🏐,你打算怎么做?”何英问张伟🐺。
“首先是施工⏭,然后是招人🍦,施工这一块🍬,接受老郑的教训♊,不能随便找社会人员来做🎚,也不能拆散了做🎿,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🍙,全包🏢,然后我们派人监督施工质量🏫,这样的话👲,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🌟,七零八散地分给大家做⚫,结果质量参差不齐🏄,结果导致一场山洪🍀,全部玩完……施工队我已经联系了🍫,从临海那边找的🌇,是漂流专业施工队➡,”张伟说👠:“我们同时成立两家公司🏜,一家是酒店管理公司✡,一家是卧虎峡漂流公司⛄,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上👅,说干就干🈺,明天我和旅游局签署协议后👒,随后就开始跑成立公司事宜🏮,同时👢,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🈵。
“嗯……还有⚪,如果🌊,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🐔,想过来🌈,你要不要?”
“要👢,当然要🌗,只要是我看中的🆒,只要是我以前的老人马🅾,只要是莹莹以前的老员工㊗,只要愿意来🏕,全部接收✂,我们现在继续人啊🏵,很多岗位都需要人⏸,当然✍,目前来说🌃,我不会主动去挖老郑的墙角🌠,但是🍻,人家自愿来的🎃,和我无关……”张伟说👧。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🈺。
“怕什么?我不主动挑事🌿,但是人家从他那里辞职离开👈,他扣发人家那么多工资🎠,人家要走🐟,他能奈何?人家辞职了🐸,愿意到哪里去就到哪里去✖,他管不着〰,”张伟说✅:“目前🐆,我不想惹他⛓,但是⛪,他要是惹我⛄,那对不起✅,我绝对应战🐓,我们不能太人生吞气㊙,说实在的🌤,我早就有心理打算了❄,即使他的人不来我这里Ⓜ,即使我们不招惹他🌯,就凭我要搞漂流🆎,他就难受死了➰,他独家霸占市场习惯了🎍,一下子冒出来一个竞争的🍗,明年我们的漂流开业了🆖,他的也重新开业了🏝,最少最少也能拉去他一半的客源市场🌸,所以🏍,我估计🌿,我们一旦开始做🌲,他不会安稳的🍺,一定会添麻烦🈯,这一点⏬,我早就有思想准备了……”张伟说🌦。
“哦……咱们做生意✨,能不惹事还是尽量不惹事🍤,对于后面出现的问题🎣,要沉着冷静处理🍞。”何英说❄。
“我知道的✉,”张伟说🎗:“最好是大路朝天各走半边👭,谁也不招惹谁🐎,这个漂流我不做👔,早晚也会有别人做🍒,市场竞争是难免的🏜,谁也没规定只许他搞漂流🐈,不许别人搞……再说了🐹,这个狗日的🍚,我还有好几起帐没给他算呢🌶,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心👒:“你可别在那面鲁莽了🈶,莹莹不在🌘,我知道我管不了你🌬,我说了你也不听⛷,唉……要是莹莹在就好了🏐,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🎑,但是👬,在我心里❎,我做事情🎬,会常想起莹莹以前的话的✈,我不会再鲁莽的🐍,你放心好了🏚。”张伟安慰何英♉:“不要担心这么多了🏌。”
“那好吧⛲,休息吧♍,明天还要去忙呢👧。”
大家各自休息🆓。
第二天🐹,张伟和何英去见了老徐🌤,老徐听说了张伟的打算🌭,很高兴🐴,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🏟。
因为大家基本早已达成共识🅿,又有招商书在👓,所以🏗,很快👐,一个上午就达成了书面协议🐓。
然后🏷,张伟和何英又约见了李楠🌻,一起吃了中午饭🎓。
李楠同样是个美女🍩,30岁露头👚,典型的江南少妇👗,人很精神🐔,一看就很能干🏢,很利索⏬。
见到张伟🏙,李楠很热情👦,主动和张伟握手🌆:“张董🍅,你是兴州旅游界的大名人✈,早就听说你和陈瑶的事情了🏖,这次你回兴州专业✔,能瞧得起我❣,我很荣幸🏙。”
“不能这么说🏂,我和很荣幸🎏,很有机会和李总一起共事🎼,”张伟说🏬:“今后⛹,假日酒店就交给你管理了🌀,酒店所有的事宜🌌,都由你安排🈹,我相信你的能力🍕,我完全信任你的能力🐔。”
“行🎷,既然张董器重我🌖,我就拿出全力来干⛏,另外⛄,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🏤,一起做事情🎮,他们可都是星级酒店管理的行家里手🏓。”
张伟点点头🈷:“人员待遇考核管理都是你说了算❔,我全部放权与你🍓,你就大胆放开手脚干🌰!”
都是直爽人🍒,谈起来很痛快🌾,张伟和李楠一见如故🏼,详谈甚欢🌾,就很多酒店的具体事宜达成了一致🆚。
李楠确实是个内行🏩,谈起酒店的管理来头头是道♈,很多理念都很先进🏝,而且🐓,张伟听出来了♌,李楠这个人在营销方面极具创新意识✖。
事情就这么定了🐕。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🌇,我来操作🎥,你就不用操心了㊗!”何英对张伟说♉。
“好🌮,我联系设计院和施工队⏪,先做一个整体规划❔,同时施工🎮,土地手续那边⌚,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🐎,我们不用管🎸。”
下午🎈,张伟就去了临海❎,联系施工队🎥,谈具体价格🏟。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况⛺,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🍴。
何英呢👫,则开始运作两个公司的成立事宜🏯。
转眼又是10天过去🈚,张伟的两家新公司在何英的大力操作下👞,手续基本完备🎸,正式成立了👐。
张伟以公司董事长的名义❕,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议👔。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🐌。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🎥。
目前的情况👛,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上⛎,漂流整体规划已经做出来了♓,市政府相关的手续也基本完备🎗,就等施工队进驻开始施工了🌍。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🎖,和李楠的挨在一起🏗。
卧虎峡漂流公司的办公地址👃,张伟也临时设在了假日酒店⛩。
这天上午🍐,李楠进了张伟办公室🍨:“张董🎢,这是酒店整体运作方案🌍,我改了3次了🍢,这算是个最终稿吧🏾,请你过目👮。”
“李总❓,坐👑!”张伟接过来〽,指指自己对过的沙发👤:“我看看你的精心大作⤴。”
“别笑话我🏦,什么大作🏫,只是我多年的一点积累罢了👣。”李楠笑笑✋,坐下🍸。
张伟认真看了李楠的方案⏳,边和李楠讨论🆓。
“李总🏂,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🌧,人员搭配职数也是不错的🏿,你不愧是个老酒店啊⛰,呵呵🌷,很有经验🐒。”
李楠笑笑👬。
“关于酒店营销这一块🏧,我看你提到了个性化服务🍮,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🎰。
“好🏡,那我就简单阐述一下我的思路🍧,”李楠知道🏕,张伟绝不是简单问这个问题🏡,而是想通过这个来验证自己的经营思路🎎,她捋了捋短发🌓,从容说道🏫:“目前来说⬅,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🏫,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🍼。咱们酒店提供的是生活服务👧,客人的一般心理总是求新求异求变的🐾,比如对于异地的各种文化🏈,人们往往表现得乐意接受👗,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式✂,势必导向客户的移情别恋🍤,无法取得理想效果♉。
“当然👄,创新服务不能强加于人👚,要给客人提供多种选择的余地❎,并尊重客人的选择🐅,做好个性化服务🎱。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🈸,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🃏,他们大多是某一行业的成功人士🐺,重复购买力强🍎,对于酒店的评价和选择🆓,往往影响着周围许多人⛑,且他们的消费品位变化极快⛪。
“所以在营销战略上🎬,应把忠诚顾客置于组织结构的中心⤵,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🐼,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🐋,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🏠,继续看着方案🈂:对于你里面提到的人性化营销🍷,你是怎么理解的?”
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