穆青青很麻利的洗好了两个番茄👥，然后将番茄切成小块⤵，盛进盘子里👕。

鸡蛋也是拿了几个🌎，打碎在碗里搅拌✂，然后起锅烧油🍣。

看着她做事干脆利落🏡，还有那么点大师傅的意思☔，胖掌柜颇为满意的点了点头🏿。

穆爸也在旁边跟着点头㊗，穆青青瞥到后🎌，没好气道🏽：“爹👬，你来帮我烧火❣！”

穆爸讪讪一笑⚓，果然走到灶台前🐅，蹲下来专心烧火👃。

油热后🌖，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎓，然后再盛出来放在一边备用❌。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐲，一眼看去就觉得非常可口🏊。

胖掌柜又点了点头🏮，就看着穆青青又倒了点油🐽，等油温升高后🌡，把番茄倒进去翻炒🌥。

灵泉水浇灌后的番茄🏇，个头大又汁水饱满🏧，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌱。

穆青青撒了把盐🏇，又稍稍添了点水🌺，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍱。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐯，她抬起头问道✅：“大叔➿，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏆：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎾，抬起头补充道🍄：“她说的是饴糖🎢。”

“哦哦🍕，那个有🐦。”大厨师傅拿来一个小罐子说道⚫，“不过这个我们不常用🌧，太贵了🍂，不大用得起👦。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏘，这种饴糖他们酒楼虽然也有🌘，但用的地方不多❎。

主要还是因为成本高⚾。

但大厨师傅没想到⛔，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🌐，竟然还需要饴糖⏩。

穆青青不知道饴糖是什么⭕，瞧见和白糖不一样🍨，便也没敢往里面放🐍。

她将番茄炒蛋盛出来🌧，端到胖掌柜面前说道⏪：“这道菜可以放糖🐒，也可以不放糖🏃。只是加点儿糖☝，味道可能更好一些🈂。”

在家时🏝，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖☔，不然会觉得番茄有点酸🐇。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜〰，胖掌柜拿起一双筷子🎆，试探着夹了一点🍋。

穆青青在旁边建议♈：“如果有大米饭🏏，可以浇在大米饭上吃🐃，味道会更棒🐕，特下饭♓！”

穆爸在旁边rua了一下她的头👇：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐦。”

能吃饱饭都不容易🌨，顿顿大米饭🌯，那肯定是吃饱了撑的🍊。

掌柜的却有些好奇👚，叫人捧来了一小碗米饭♏，然后浇了一勺番茄炒蛋🎫。

这东西连菜带汤混合在一起🐂，卖相看着不怎么样🐚，吃进嘴里却非常绝绝子🌚！

掌柜连吃了几口🌷，才放下勺子说道🎐：“真不错🐾，小丫头建议很好✏。不过你爹说得也对🐴，咱这地方🌻，可没有人吃你说的那盖浇饭🏔！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐑，不过收贵点银钱就是🏨。

总会有些钱袋子撑的人🍱，想着来尝试尝试🍣！

番茄炒蛋没翻车🎆，剩下蔬菜的做法🌠，穆青青坚决不亲自示范♉，便由穆爸口述🏑，厨房老师傅一笔一划全部写了下来♎。

结账时🍎，胖掌柜多给了二十两银子🎀，“我胖老三是个实诚人♐，这二十两银子❔，算是买了你家的菜方🎃。以后啊♓，你们除了自己用🐎，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐀，还满脸笑意的说道♍：“如果这些菜卖得好🏖，以后你家的菜我们都收了🐚，每斤再给你们多涨三文钱🎒。”

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