穆青青很麻利的洗好了两个番茄👝，然后将番茄切成小块👐，盛进盘子里🌻。

鸡蛋也是拿了几个👗，打碎在碗里搅拌🐥，然后起锅烧油❌。

看着她做事干脆利落🈳，还有那么点大师傅的意思🅰，胖掌柜颇为满意的点了点头🎗。

穆爸也在旁边跟着点头👍，穆青青瞥到后🍽，没好气道🏔：“爹🏄，你来帮我烧火♓！”

穆爸讪讪一笑🍞，果然走到灶台前🐼，蹲下来专心烧火🏚。

油热后✋，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散⛩，然后再盛出来放在一边备用🎳。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏰，一眼看去就觉得非常可口👩。

胖掌柜又点了点头🏋，就看着穆青青又倒了点油🎸，等油温升高后⏲，把番茄倒进去翻炒👍。

灵泉水浇灌后的番茄🏼，个头大又汁水饱满🍙，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎣。

穆青青撒了把盐⏮，又稍稍添了点水👕，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎴。

待到鸡蛋也吸满了汁水后✡，她抬起头问道♋：“大叔🐛，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍶：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🐇，抬起头补充道👯：“她说的是饴糖🌆。”

“哦哦🈶，那个有👂。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🍏，“不过这个我们不常用👉，太贵了🐣，不大用得起❗。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎬，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍭，但用的地方不多🏛。

主要还是因为成本高🏀。

但大厨师傅没想到🏾，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🎸，竟然还需要饴糖👨。

穆青青不知道饴糖是什么🐆，瞧见和白糖不一样👔，便也没敢往里面放🍐。

她将番茄炒蛋盛出来Ⓜ，端到胖掌柜面前说道🐩：“这道菜可以放糖♈，也可以不放糖🌼。只是加点儿糖⚡，味道可能更好一些👜。”

在家时🆚，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🐝，不然会觉得番茄有点酸👅。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌇，胖掌柜拿起一双筷子🐭，试探着夹了一点✒。

穆青青在旁边建议🐧：“如果有大米饭🐺，可以浇在大米饭上吃🎣，味道会更棒🐾，特下饭🎹！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌶：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🈸。”

能吃饱饭都不容易⛱，顿顿大米饭🍄，那肯定是吃饱了撑的🏖。

掌柜的却有些好奇🎪，叫人捧来了一小碗米饭🌤，然后浇了一勺番茄炒蛋⏸。

这东西连菜带汤混合在一起🐭，卖相看着不怎么样🌒，吃进嘴里却非常绝绝子⛏！

掌柜连吃了几口🌩，才放下勺子说道👰：“真不错🐤，小丫头建议很好🐒。不过你爹说得也对🎁，咱这地方🎤，可没有人吃你说的那盖浇饭🌠！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌰，不过收贵点银钱就是🎆。

总会有些钱袋子撑的人🐃，想着来尝试尝试🐫！

番茄炒蛋没翻车⛅，剩下蔬菜的做法🎑，穆青青坚决不亲自示范♑，便由穆爸口述🌑，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👩。

结账时🌦，胖掌柜多给了二十两银子🍏，“我胖老三是个实诚人🍞，这二十两银子🌉，算是买了你家的菜方🏄。以后啊🐧，你们除了自己用🆗，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍝，还满脸笑意的说道👪：“如果这些菜卖得好🌃，以后你家的菜我们都收了👫，每斤再给你们多涨三文钱👅。”

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