林茗看向了沈母✡,却见沈母也正看着那家摊位👚。

那摊主一边煮着馄饨👖,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍒,仿佛从来没见过似的⬇。

“娘🐏,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🍴。”

沈母点头笑道🍏:

“那馄饨娘吃过不多好吃🎊,肉不多🍜,全是白菜🉑,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🏑。”

林茗点点头笑道🎥:

“那这样说🌯,咱们之前定的价也不算太高🏧。”

二人商量🏊,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🍲,味道虽好但肉不多👓,所以就二文钱一个🐎,鸭脖子不论根卖🆖,也砍成大小合适的一小节卖🌺,一节是一文🐘,三节两文🎺。

猪大肠则是成年人手指头大小算🌮,一节猪大肠也是二文钱🐲。

因为时间仓促✒,本来林茗想做一些竹签子👈,这样卖的时候也好穿着卖🍹,食客也不用拿手抓🌃。

不过因为今天不是正集🌊,买的人应该也不会太多🎼,所以没有竹签子也就没有了⭐,之后回去可要回去削一些竹签子用🌹。

沈母点点头道🌇:

“是啊🎧,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🐉。”

随后林茗二人看了一路🏢,像是什么馒头一文一个⛽,玉米饼子一文一个🐿,糙米饼子同意一文一个🍙,这些素的总体上来说都比较便宜🌁,和荤的沾边就贵一些了✅。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🏓,一个肉包子二文钱一个🌩,夹肉的馅饼四文钱一个⬅。

还有面食👁,虽然古代因为牛肉稀缺♈,基本不做牛肉面生意👇,但其他肉类的面倒是不少🌓,有鸭肉面鸡丝面🌻,差不多都是八九文一碗⛲。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🀄,差点被惊掉了下巴〽,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🆑,不过等她反应过来自己这是在古代之后🍥,也就不那么奇怪了🈷。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🎱,食材也比较少🏅,但餐饮业已经比较完善发达🏭,现在还是早上上午🆘,不知道等中午晚上的时候🏴,会不会有别的摊摆出来🏧。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出✊,地区人民对新鲜事物接受度较高🎎,而且头脑也比较灵活🌭,并且执行力较强🏫。

总之🌥,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🏮,反而处处都有竞争⛔,并且还都非常热情好客👋,懂得伸手不打笑脸人的道理👚。

这不🐬,二人还未到醉仙楼👕,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🍦。

“大妹子⛔,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🏽,于是和林茗停下笑道✋:

“不算啥子🎢,就一做饼子的炉☝。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🏴,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🆒,一看就是一个会干活的一把好手🐖。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意✋,上前瞅了瞅道🌯:

“你们这炉子可真特别🏧,我还从来没瞧见过呢♒。”

沈母依旧笑笑🍌,说为了将炉子带过来卖🍉,所以才做到推车上的⭐。

二人聊了几句⛓,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊👝,就没拖着二人👪,于是道🏨:

“我是这海家面馆的老板娘🏢,你们在哪摆摊👖,等面馆里客人少了我去捧个场啊➡。”

沈母笑着道🏬:

“那就先谢过大姐了🎡,我们在醉仙楼那一片摆摊❓,今日头一回🌅。”

道别过后👩,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🍽。

这样既不会挡着人家做生意🐦,有事也能有一个照应🆚,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位❤,这样再好不过了🐗。

二人结束了漫长的路程🎖,这会子才总算到了地方⤵,于是赶紧将推车立起来⚽,支架固定住以免不稳⌚。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🍕,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🌞。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐃,门面装饰地极其喜庆隆重⛵,和平时一点也不一样🍁。

不仅如此⛰,那几个店小二也不像平常一样🏺,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍭,而是一直在里面忙活❔。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼👍,而是分工处理起了吃食➖。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子⛅,一盘子二十个⛪,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🏇,准备早上卖一半🍰,中午卖一半🐉。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味♋,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🍸,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🎌,放在一边⛄,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🐸。

二人正各自忙活着手里的事🌬,身后却传来一阵脚步声➿。

“好了好了👁,就放这里🍒。”

钱掌柜指挥着两个店小二🎁,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🆎。

只见那木板上面拿朱砂写着🏒:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半㊙,也就是四分之一两银子🎐,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🏰,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🎢。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🏹。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎣,这可是用名贵木材做的板子呢🅰,花了他足足半两银子❄。

自从昨天林茗说完了那一番话🎖,他简直犹如醍醐灌顶✋,才发现自己一直都想错了🌛,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🎨,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客➖!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌦,外加将门面好好装饰了一番👠,要多隆重有多隆重🏁,肯定能将那迎客来比下去⛽。

还有厨房里的食材♒,他一股脑全部换成了最好的🏡,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🍘,就连其他的食材也焕然一新✍,再不想以前一样按中档位的买☕。

而且他还派人站在街口广而告之✨,迎客来那里也雇了几个🏇,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐲。

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