“总之记住一个核心原则啦🈂!🏥!🈂!调味料放少了还可以再加🌗,放多了的话🆘,神仙下凡也无力回天了🌃!🍠!”

“哦哦🌻,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌇,经验嘛🅱!🎁!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐴,你自己事先尝尝呗??”

“好了🐈,第二步👱:刷酱🍽。等到肉烤至七八成熟之时👮,用刷子刷上一层蒜酱✂。”

“然后第三步就是撒盐了⛩,当然🌙,也要根据自己口味撒量👁。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍛,我们撒入适量的盐❔,此时肉串九成熟👙,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了👉。盐可以装到一个易拉罐中👒,一面用钢钉扎几个洞🐾。”

“或者我教你们一个方法🉐,用一个八宝粥的罐子⏹,上方剪了🌪,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🏳,一般的钢钉就行🐾。”

之前弄酒蒸花甲的时候✒,阿柴那家伙就已经急不可耐了👦,好在被张晓赶紧安抚了下来👈,不过此时烤肉的香味肆虐🎿,阿柴已经彻底忍不住了🎻,舌头在拼命的吞吐着🌄。

于是🏈,它开始不断地蹭着张晓的裤腿👱。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐣,张晓一边耐心的用刷子刷酱👋,一边赶紧稳住身形❕。

“好了好了🍨,别着急⏫,心急吃不了热豆腐啊⏫,你别把口水流在我衣服上了🐢,好吃的东西可是值得等待的⏰,快去那边乖乖等着👞。”

“至于最后一步嘛🍟,咱们就可以开始撒料粉了🍚。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🐆。花椒面25克✌,当然辣椒面可以放也可以不用放🎏,辣椒粉50克🌠,孜然粉75克🍹,姜粉50克🐐,细盐50克🍯,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🎺,熟花生面50克🏄。无花生时可以不用加🐁,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🎦。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌬,牛排什么的⤵,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🈵,准备待会给阿柴吃🍃。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎪,停止烤制♉,在肉串上撒上一些撒料粉🎚,然后就可以下口开吃了👭。”

“在这些生蔬之中🎠,我最爱的还是烤韭菜🍧!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐱。说实话❤,平常生活里⛷,我真的是一个超讨厌韭菜的人⛪,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐁!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🐵,撒着一点点的调料🏚,夹一口放进嘴里🐱,韭菜的味道和酱料完美的融合⛹,无懈可击👬!”

“确实🎄,不过我最喜欢的还是烤土豆片🌝!🍂!”

张晓呵呵一笑道🏡:“的确🐵,烤土豆片可以说是神级的存在了⏲,当然一定是会烤的🐘。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍰。”

“土豆不会切得那么厚㊗,也不会太薄🍛,刚好适中🐆,然后一串上面大概是三片🐚,放在火上烤🎱,不会发焦🍺,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜👇,李曼的土豆依旧绵软👤,但是味道确实非常的香❌!”

“晓哥🐍,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🌸,而是绿色的尖椒🍝。将辣椒一切两段🆘,将里面的辣椒籽去掉👝,穿在签子上烤制着✂,微微发焦的表皮⬅,刷上红色的烧烤酱✡,撒上作料🍳,比平常的炒辣椒什么的❇,美味提高不止一个度🐛!”

“哇塞🐻,还有晓哥的这份烤土豆片🍺,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊➡!🎫!”

“我馋了啊🎬,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌸,现在又看饿了🏫,晓哥真可恶✋!❔!👯!🏅!”

“等等👦,我看还有茄子🎾,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🌩,看小貂🐜,馋成啥样了🎿。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏹,真没辙啊....”

“哎🐋,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌸,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享👢,酒蒸花甲已经做完🍿,真香🏅!”

“感谢感谢⏭,我正准备烤茄子🈶,晓哥快说该怎么做?”

“确实🐯,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊♊!⛰!”

张晓笑了笑🍔,之前便已经将茄子洗净🈴,然后在烤盘铺上一层锡纸✴,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🏳,在烧烤架上烤一小会儿🎭。

“趁着茄子在烤的时候🍕,咱们将葱🏕,蒜⏬,辣椒切成细细的丁🍾,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里✝,加入一勺油🏴,2勺生抽⏹,盐少许🎲,椒盐少许🎩,孜然少许➰,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐓,茄子从烧烤架上取下来⛺,张晓用筷子试探了一下⚽,点点头道♌:“大家注意🏁,如果茄子表层皱皱的👬,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐏。”

一边说着🎍,他再将茄子正中间切开🌔,背面不要划破🌐,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🈹。

“这样可以更好的入味🌸,不要太用力把底层的皮划花容易漏👡,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🎞,再烤五到十分钟就OK了🍂。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐶,撒着一层烧烤调料🍰,还有上面的蒜蓉🌘,扯起茄子里面的内瓤👰,比平常的炖茄子来说➰,美味翻倍🐰。而且还不用吃难吃的茄子皮🌅,简直不要太棒〽!🌵!”

将这些烧烤都做好之后✏,张晓给自己打了一碗米饭👠,当然🍹,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭〰。

至于小貂嘛🌉,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🌡,这对于小貂来说就是最好的伙食了🍋。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🏵,才是对小貂的身体健康不当回事🏫。

“开动🐌,准备吃饭⛪!⏫!阿柴等一下⛏,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🎑,就准备拿起几个羊肉串🎬,骨肉相连🎣,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🎞。

不过🏤,正当他忙活的时候🌦,窗户外响起了一道十分动听的女声🍱。

“你好🍸,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐌,可是说的话让张晓有点疑惑🍋。不过想想也正常🎓,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头〽,就看见窗户外边有一个五官端正♓,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐐,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🎏。

这是记者?

张晓连忙起身下车👘,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🆕,差半个头就跟他一样高了🏃,要知道他可是高达一米八啊👄!🏇!

而且这个女人不止是五官端正🏄,严谨的说长得英气十足🌽!🎶!

“不好意思🏸,我这里不是什么流动烧烤店⛅,我是一个自驾游的主播🌧,这是一辆房车⛵。今天先停在人民公园附近做饭吃🌁。”

闻言🍨,这个记者也有点尴尬🏄。

谁让她是一个资深的吃货🌼,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🎐,让台里做纪录片用🏅,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🍣。

结果在路上又发生了一些意外🎼,一眨眼就拖到了晚上七八点🐙。

她饥肠辘辘准备下班🏔,经过房车的时候却闻到了香味🍌,还以为是什么流动性的烧烤店🏓,另辟蹊径开着房车出来做生意🐯,其实纯粹是她误会了♍,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦☕,你是张晓?”

见对方道歉🍴,张晓正准备转身继续吃烧烤🏰,结果这个女生又一声惊呼🌺,让他的脚步下意识顿住🍴。

“额🏣,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🍅,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐽,也是一脸讶异🏦。

“开玩笑🎰,怎么可能不认识呢🌸,你来咱们郕都之后👚,可是做了一次见义勇为的好人好事⛔,我们台里一直想采访你🏫,不过因为你一直在直播🍥,老是不停的更换景点🏐,没能联系上你🐷。没想到今天居然在这里偶遇你了🏒,你好🎹,我叫钟离月🌕。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🏗,还是她刚刚说的名字🏭。他不会认为这个女生就姓钟🍣,叫离月🎳,钟离这个姓刚刚一瞬间🎪,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐼。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐑,就连她身后的那位摄影师🌋,也无比惊讶的看着张晓🎿。

不论是谁🏙,初次听到自己的名字🎎,都会下意识的认为自己姓钟🎭,张晓居然知道这个姓氏🌓。

“嗯嗯嗯🌓,我是姓钟离🍂,晓哥你真是见多识广呀🐚,居然知道这个复姓🍫。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🌊,还以为我单姓钟🃏。”

说完之后✴,紧接着她又一脸期待🌍,迫切的看着张晓🏿:“那晓哥🐵,我能采访你吗?放心不耽误你🈹,等你先吃完饭咱们再商量🍗。”

张晓正在犹豫之际🏬,没想到系统提议道🐇:“宿主⛽,电视台的采访对你增加粉丝有大好处👐。”

“emmmm🌀,这样抛头露面太高调了不太好吧🌜。”

张晓下意识的说出这句话👮,可转念一想〽,又被自己逗笑了👓:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏃,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时👁,系统自动发布任务了⬇:“叮🐫,请接受电视台的采访🐫,并且尽量满足钟离月的诉求⛸。任务奖励🌴:厨艺技能进阶机会一次👲。”

张晓噗嗤一笑道🏜:“行吧行吧🍡,反正现在也没事🈴,可以多累积一下粉丝量也不错🏦。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🐾,但是让他接受采访✳,说实话他还有点心里忐忑🐉,毕竟是头一次嘛👀!👀!

想到这里🏇,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车♉。

“来吧🌐,正好我正在做烧烤吃👔,一起上来吃点吧🐵,然后沟通一下你怎么采访我🏳,我好准备一下来配合你🏐。”

钟离月原本以为👂,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⛷,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味👯,就更加忍不住口水疯狂分泌♋。

至于不好意思什么的🆎,对于她这个资深吃货来说🐼,在这种情境下压根就不存在🐸!⚓!

“好啊好啊🎣,那我们就不客气喽⛵。”

至于摄像师🍁,她让张晓叫他小李就行了🌸,他刚开始还十分犹豫👝,但最后见钟离月主

动的上了车⏰,也十分无奈⛽,只能选择跟了上去🏤。

“卧槽👬,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🌡!🆑!”

“6666👪,同样都是英气逼人🈺,很热情外向的运动型美女🎭。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐯,好看的小姐姐都让他碰见了⌚。”

“鉴定完毕🐃,资深吃货一枚♈,面对吃的毫无抵抗力啊🍬。”

“不好意思能吃吗?不好意思🐪,不好意思真的没有享用美食重要🍨。”

“话说现在🏒,竟然还有姓钟离的??哦对了⛽,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🎂,这才彻底放下心理负担👙,开始大快朵颐起来🍽。

趁着吃饭的间隙👉,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源✂。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国➕,算起来是商汤的子姓后裔🍠。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🍛,所以子孙才会“以邑为氏”🐺,开始以“钟离”或“钟”为姓✅。换言之🍛,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🌌,实际上是血缘相同的一家人🏝。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⏪,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子⬆:“没错没错🍖,我就是临淮关的钟离人🎯!⚡!晓哥♈,没想到你连这都知道☔。”

“那啥🆑,貌似你比我大吧🈹,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎄!亲切点嘛~”

“哦对了👂,现在都快九点多🈚,采访不如换个日子吧🎃,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏽,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👢,显然是想下班了🍃,于是趁着他要起身告辞之前🍭,便直接提议道🏵。

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