见这群人还算乖巧🐔,林茗便打一巴掌给一甜枣道⛴:
“好了🌞,现在栗子饼还未好🍕,请单独买栗子饼的客人排到左边🌩,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了⏩。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🐂。
林茗挑了挑眉🐼,这个情况🆒,要不是客人对栗子饼不感兴趣⬇,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🍏。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人♐,她有理由相信👍,情况会是后者🎶。
沈母也眼前一亮⏭,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🍎,但这却让沈母想到了一个想法🏚。
那就是她们要是之后生意好🐽,那岂不是卖其他的东西👱,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🐖,招待起了今天的第一个客人道🆚:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍴,要是有什么看不懂的🍍,客人可以问我们♐,也可以先看看再做决定⚪。”
于是眼前这位中年男性客人🎞,便打量了下招牌上的东西🍊,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道♟:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🎹,沈母笑道🎆:
“客人真聪明❕,就是这个意思🏟,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🌙,价格也都是招牌上面写的价格🎦,小本生意🍹,药材熬制⛎,所以咱们价格都是不接受讲价的🍶。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🏩,纷纷点头赞同道🏧:
“不讲价是应该的❔,这么便宜竟然能买到如此美味🌩,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🏿,我活这么几十岁了⛷,也没见过比这更好吃的肉了🍢,甚至比那红烧肉味道还要香一些🌕。”
林茗挑了挑眉🍭,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🏚,肉还是红烧肉最好吃🐉,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🌷,酸酸甜甜下饭开胃🌠。
想着咂咂嘴🐠,赶明儿她也开个餐馆🐝,弘扬一波中华的糖醋美味👮。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🍡,那心里更是止不住的开心骄傲🅾,面上自然也笑着感谢道🈲:
“多谢各位客人的喜爱了㊗,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意👒。”
听沈母这样说🍸,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🐎:
“好说好说🌠,你们这味道要是一直这样🐤,那名声传出去是迟早的事🏘,就是每日卖的数目能不能多些⏬,我们这些食客都觉得不够吃呢♏。”
“是啊是啊🎇,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🆎,偏偏还每人只能买一斤⛄,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🐕,她就知道这群客人拍马屁准没好事🆒。
这普天之下🏣,就没白拍的马屁👛。
沈母于是便面露歉意道⛲:
“实在是对不住了各位客官👊,这卤味最多只能这么多了✨,没锅咱们最多只能煮二十多斤🏔,一锅要煮两个多时辰🐜,我们这摆摊的⤵,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🏡。”
说完见这些客人面露可惜🈸,便又补充道🆔:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🍳,客人吃着也不会开心🍽,希望客人们可以理解🈁。”
见客人们纷纷点头🎂,沈母这才松了口气👪。
那位一开始的人也总算看好了东西🍲,便指着招牌上的东西道🆔:
“这个猪大肠来两根🎵,鸡爪子和鸭脖各来三个🎄。”
“好勒客官✴。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🍖,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🌫,递给了客人🆚,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了⏪。
这碗的形状还是林茗交给沈母的♈,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🎙,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎫。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说⛹,还容易掉到地上或者沾到衣服上🏓,卤味污渍也比较难洗⛔,于是才想出了这个法子♓。
反正油纸便宜🍗,油的一面👕,在一定程度上也可以防止水的渗透🌇,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍣。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗⛩,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🍮,但因为这个碗本身结构很稳定👑,折熟练了🏓,三四秒就能折完一个🌿。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🏛,但却不满十个的客人🍦,折个油纸碗装❎。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🅿,并且还可以赠送一勺子的卤水⚫,虽说不多🏵,但又卤水的味道浸着卤味👑,味道总归更加丰富一些🍀。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🈵,从来没有见过🐶。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后〰,享受着身后看向他的羡慕目光⭕,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🏥。
这可给后面的客人急坏了🌠,恨不得马上轮到自己⬜,便催促着前面快一些🐦,再快一些✨。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🐶,即使有一两个急脾气催促🌿,但却没有一个人上前闹🎠,所以沈母二人一个递吃食🐪,一个个收钱完全来的及⏯。
等十几分钟之后🎐,烤箱里的栗子饼好了🏿,那原本就排了二十几人的队伍👀,不减反增🌚,都已经增加到了三四十人有余🍧。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🎑,见行人有走不通与客人发生争执的🍫,于是林茗就和沈母商量了一下🍡。
随后林茗便亲自去到后头👀,将队伍往南面巷子那边引🐪,毕竟不能挡到行人的正常行走🈶,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🌘,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍩,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时👧,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方⏱。
她才刚回来🏙,眼见右边排的队就开始弯了✈,指不定一会就重新弯到路上去🐨。
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