见这群人还算乖巧👱,林茗便打一巴掌给一甜枣道🌰:
“好了🍜,现在栗子饼还未好👗,请单独买栗子饼的客人排到左边⛸,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🍎。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌦。
林茗挑了挑眉❇,这个情况🏦,要不是客人对栗子饼不感兴趣🎽,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣❕。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🌔,她有理由相信🌱,情况会是后者🍳。
沈母也眼前一亮⛄,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🌀,但这却让沈母想到了一个想法🎲。
那就是她们要是之后生意好🍘,那岂不是卖其他的东西🍯,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🍳,招待起了今天的第一个客人道🏜:
“客人要买些什么?这招牌上都有⛪,要是有什么看不懂的⚫,客人可以问我们👧,也可以先看看再做决定👋。”
于是眼前这位中年男性客人🏄,便打量了下招牌上的东西👍,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道❗:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头⛑,沈母笑道🏟:
“客人真聪明🍍,就是这个意思🏢,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🈺,价格也都是招牌上面写的价格🌹,小本生意🎦,药材熬制🐯,所以咱们价格都是不接受讲价的🌁。”
就见那客人身后冒出几个客人的头⛑,纷纷点头赞同道🍛:
“不讲价是应该的❤,这么便宜竟然能买到如此美味🏓,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎂,我活这么几十岁了🐖,也没见过比这更好吃的肉了🉑,甚至比那红烧肉味道还要香一些🏹。”
林茗挑了挑眉🌯,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来👃,肉还是红烧肉最好吃🏀,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐞,酸酸甜甜下饭开胃🍢。
想着咂咂嘴✨,赶明儿她也开个餐馆🏹,弘扬一波中华的糖醋美味🎠。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🆔,那心里更是止不住的开心骄傲🏙,面上自然也笑着感谢道⏬:
“多谢各位客人的喜爱了🌓,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌐。”
听沈母这样说👎,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🍛:
“好说好说🎈,你们这味道要是一直这样🏣,那名声传出去是迟早的事⛵,就是每日卖的数目能不能多些♌,我们这些食客都觉得不够吃呢➗。”
“是啊是啊🎗,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🏩,偏偏还每人只能买一斤🐖,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情👐,她就知道这群客人拍马屁准没好事⏹。
这普天之下🎃,就没白拍的马屁🆓。
沈母于是便面露歉意道🍫:
“实在是对不住了各位客官🏇,这卤味最多只能这么多了🍣,没锅咱们最多只能煮二十多斤⛩,一锅要煮两个多时辰🐱,我们这摆摊的🎉,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🍉。”
说完见这些客人面露可惜🐦,便又补充道🌰:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样⌛,客人吃着也不会开心🎃,希望客人们可以理解🏯。”
见客人们纷纷点头♎,沈母这才松了口气🐇。
那位一开始的人也总算看好了东西🏬,便指着招牌上的东西道🍺:
“这个猪大肠来两根🌮,鸡爪子和鸭脖各来三个🏅。”
“好勒客官🍟。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐄,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🎂,递给了客人🌗,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了〰。
这碗的形状还是林茗交给沈母的👢,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒⬇,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒👥。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🌎,还容易掉到地上或者沾到衣服上🏜,卤味污渍也比较难洗⛩,于是才想出了这个法子🎙。
反正油纸便宜👬,油的一面🌏,在一定程度上也可以防止水的渗透➿,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🏓。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🌍,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🆙,但因为这个碗本身结构很稳定🌯,折熟练了🏖,三四秒就能折完一个🏞。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🌕,但却不满十个的客人👨,折个油纸碗装🎏。
超过十个就可以赠送一只竹筒了⤴,并且还可以赠送一勺子的卤水🎣,虽说不多🈚,但又卤水的味道浸着卤味👐,味道总归更加丰富一些👅。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🍚,从来没有见过⏮。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🍸,享受着身后看向他的羡慕目光👎,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🅰。
这可给后面的客人急坏了🏢,恨不得马上轮到自己♉,便催促着前面快一些☝,再快一些🐎。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🍳,即使有一两个急脾气催促⛩,但却没有一个人上前闹🈴,所以沈母二人一个递吃食⬅,一个个收钱完全来的及🏻。
等十几分钟之后🌈,烤箱里的栗子饼好了🍆,那原本就排了二十几人的队伍🏬,不减反增🐖,都已经增加到了三四十人有余👂。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍈,见行人有走不通与客人发生争执的🐼,于是林茗就和沈母商量了一下🎺。
随后林茗便亲自去到后头🎭,将队伍往南面巷子那边引🏷,毕竟不能挡到行人的正常行走🎼,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🐗,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🍢,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时👚,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🏢。
她才刚回来🐜,眼见右边排的队就开始弯了🎃,指不定一会就重新弯到路上去✅。
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