凉亭里🐹,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🎮,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🌍,倒进铜炉上的水壶里🎸。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的❎,等水烧开了之后🎉,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🎫,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🏳,不管是卖相还是口感👀,跟陈光印象中的茶都大相径庭🍅。这个时候的茶叶⛪,倒是跟普洱有些相似⏯,都做成茶砖🌇,使用的时候抠下来一块🐐,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🌦,这就让陈光很不能理解了👁。
在陈光的身边👢,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🏗,更有几个丫鬟下人🍷,还有门客孙尚子⤵。
晋王殿下亲自煮茶🍼,这可是稀罕事🐧,可是从没见过晋王殿下煮茶的👆,他会么?
正在大家狐疑的当口🏒,却有人发现了一丝不同👏,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🎣,真是奇哉怪也🏡,这水都要开了🏋,还不放入茶和盐以及姜🍱、桔子皮⏫、薄荷⌚、枣等物🐚,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的👭。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🏻,不过想想还是算了♒,要是得罪了晋王殿下👄,那可就不得了了✊。
不仅仅是这丫鬟🏾,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🎯,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🌎,对这中原的茶文化还不甚了解⛓,但是这周芷若却是吃茶长大的🌱,她看在眼里⛏,此时水已经煮开了⛰,若是再不放东西进去⚽,恐怕就煮不出味道来了🏤。虽然早就听陈光说这茶与众不同👱,却没想到连煮茶的顺序都不同了⭐。
这个时代的茶远远谈不上文化🎙,或是赋予了某种高雅的意义🍭,本质来说🐳,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉⛑,而这些肉食往往难以消化🐣,必须吃茶🏀,疏通肠胃而已⚫,至于加入桔子皮🌗、盐⛹、薄荷⏫、枣之类的东西🆓,无非是根据个人不同的口味罢了🏙。虽然这也叫茶🍬,可是本质🎹,其实不过是汤罢了🐞,放了茶的汤🏹。
水开了🎂,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🏧,揭开盖子🍻,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🍷。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🎌,在他们的认知中🐓,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🌊,黏糊糊的♑,就像个小煤球🏺。而陈光拿出的东西⌛,却与大家认知的茶全然不同🍠,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🍩,不过说是树枝它也实在是太细小了👮,就算是比绣花针也粗不了多少🍄。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🎉,陈光将茶叶置入茶几之中🍜,提水冲泡🌅。
他冲泡时🅰,身材微倾🏔,茶水自壶嘴而出🌀,高长而细的水流倾斜而出👄,热水入盅🌆,茶叶顿时随之翻滚🌎,一阵阵白烟升腾而起🍘。
所有人的眼珠子都不禁直了🍏,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🈲,再与这盅中茶叶与热水交织🎂,竟有一种说不出来的感觉〽。
那样的优雅🎠、淡然🌙,恬静之中又带着轻轻的水流之音✋,竟是如此的奇妙🍑。
仿佛一下子👕,大家回到了《诗经》之中的田园🍂,又仿佛感觉到了魏晋时分🐊,那种悠然无忧的感觉👮。
历朝历代以来🏝,无论是名士还是高门⛑,所追求的并不是那种喧闹🌮,这便是自先秦到现在🍉,经过无数次磨砺🅱,最后所演变出来的风气🏌。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🏠,幽幽南山🍀。如竹苞矣⛹,如松茂矣🏹。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🍲,有了陶渊明的采菊东南下🆔。
这种骨子里的清雅🍆,说不清道不明👧,可是现在……就是这样的感觉⏸,陈光所表现出来的一举一动🐐,还有这清澈沸水悄然落下♎,沸水将那干硬的茶叶化开⛹,茶叶开始舒展🌱,这种悄然的变化✉,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🐸,甚至连风也安静下来了🎫,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🏺。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🎸,简直就像是在欣赏一门艺术🎳。
一股清香传出🐠。
这种清香并不浓烈🐶,只是仿佛环绕于鼻尖之下👛,似有若无🌷,却又挥之不去🎸。
这种茶香🏆,让人轻轻一吸🐠,便仿佛置身入高山流水之中🏂,身处在潺潺溪水一侧🌧,焚香弄琴🅰,听着鸟语👟,感受到了那么一丝若无的清香🏌,这种感觉让人酥到了骨子里✅。
雅♉,太雅了👯,雅这个东西✉,很难以形容⤵,但是大家都知道♓,陈光现在做的就是雅事🏿,那种赏心悦目👋,那种心神契合🐙,就是雅🎆。
茶叶在沸水里翻转腾挪👌,好像舞蹈的精灵👌。
在桌子上🌆,还有几个水晶做的杯子👦,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让🍅,用整块的透明水晶雕琢而成🐂。
陈光捏着茶壶🎉,提起来👋,扶着壶盖👂,微微倾斜我👭,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤⛔,注入玻璃杯🐢,茶水跟空气接触🐴,散发出更加浓郁的香气🆔,在座的各位都不由自主深呼吸⚽。
茶香四溢🐒,并不浓烈⛑,可是这清香却是绝无仅有🐇。
此时🎩,许多人已被这清香所吸引🃏,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🆙,茶渣则是留在了茶盅🍠。
这是一种清亮的茶汤🍜,晶莹透明🐼,乍看之下🆖,给人一种舒服的视觉享受🌁。
这也是茶🐣。
许多人对茶的认知动摇了❗。
在这个茶还靠煮的时代👱,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🍊,而像这样散发着幽香❇,又是如此雅致的泡茶方法➖,再到这晶莹剔透的液体🎳,顿时颠覆了他们所有的认识♋。
一壶茶就这样泡好了👋。之前的茶是用煮的🐩,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已㊗,只有自己今天泡的这个才叫做茶🍿。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🏜,陈光不由得万分期待🅾。而且这茶也是那些工人们第一次制作♍,味道如何✒,现在谁也不敢保证🉑,这倒是更加激起了人品尝的念头了👁。
陈光又让人拿了几个小杯子来🍙,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🍨。对于这些下人来说⛽,能够喝上主子亲自泡的茶🍐,绝对三生有幸⛔。
周芷若端起一杯来⏮。
当茶水靠近了👍,这茶香更加浓了👓,可是这种香气却又不像是熏香🅱,虽然浓烈👙,却还是那种清香❎。周芷若用鼻尖凑上去🌪,轻轻吸一口⏩,顿时神清气爽🐶,他眼眸一亮👙,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿👭,轻轻地抿了一口茶水⤵。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🍮,周芷若微微蹙眉🈯,可是就在刹那之间⚫。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐆,一股清锐的感觉弥漫全身🏑,茶水入喉🆎,余味开始回荡🌅。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🌤。
这种感觉说不清🌒,只是有一种淡淡的🐚,淡淡的甘甜🏾,可又有一些苦涩⏲。口齿之间弥漫着一股清香⚾。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🍩,却是给人一种余味无穷的味道🎴。
周芷若继续喝🈹。
这时候味道又不同了🍟,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🐯。所以苦涩的味道已经消散👨,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🍣。
很难想像🌒,一杯茶能够有这么多种味道⛱。之前煮的茶汤⏮,苦涩➖,辛辣👞,酸❄,同样也有很多味道🏤,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🌻,没有层次🍉,十分混乱🌺。
而今天这茶🎛,层次分明🍏,仿佛这味道都排着队🎟,讲究的是先来后到🏗,一点一点呈现在了嘴巴里面🌪。
这味道🏅,能让人一下子就爱上👟。
喝茶🏸,是有瘾的🈴。
陈光之前从不喝茶🆑,当时小年轻👔,哪会有闲心弄这个🏵,要么喝白开水⏳,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🍼。一直到有一天🌅,他一个做茶叶生意的朋友👤,送了他一小包武夷山的正山小种🐠,喝了一次🐁,那味道⭕,让他欲罢不能⛩。从此之后🍂,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银☕,他这才发现🐒,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西♎。
从那以后🏚,无论如何⚡,他都会留下一部分精力来泡茶👔,喝茶👑,品茶⛅。随后后来有尝试了好几种茶🎚,但是他最爱的🍎,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味♉。
为此⚫,他把自己的笔名改成了王正山🍩。隔壁老王🏳,正山小种🎈,双剑合璧⏫,天下无敌🐉。
敏儿也喝了一点🐼,顿时也是眼前一亮🈲,这茶🍭,跟之前的来比🌸,完全就是颠覆🎏,彻底颠覆🍏。
“怎么样🍆,味道不错吧?”陈光端起一杯⏩,闻了闻味道🈶,感觉差不多👕,知道味道应该差不到哪里去🀄,便说道🆎。
他也端着🍶,喝了一口🎎,仔细一品🌜,这个味道🌾,说不出什么感觉🐵,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🌿,不过也还在可以接受的范围内⬇,让茶叶技师以后多磨练就好了⛏。最主要的是🏎,跟这个时代煮的茶汤比起来🏕,这个茶⤵,绝对是琼浆玉露级别的🌀。
以后不用受煮茶的折磨了🈵,真特么的爽啊🏌。
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